Rezepte zum Abnehmen - Die 33 besten Frühstücks-Rezepte mit Tipps zum Abnehmen und schlank bleiben - Fett verbrennen mit gesunder Ernährung (Rezepte zum ... Woche 2,5 kg abnehmen kann) (German Edition)

mögen noch etwas zuckerfreien Fruchtaufstrich bzw. Kompott dazu geben.
     
    Eine tolle Alternative zum Frühstück ist Obst. Früchte sind das perfekte Fertiggericht, da sie klein genug sind, eine Portion zu bilden und reich an Nährstoffen und Süße sind. Die meisten Früchte sind ein tolles Nahrungsmittel zum Mitnehmen und für diejenigen perfekt, die keine Zeit haben, ein raffiniertes Gericht oder einen Snack zuzubereiten. Allerdings gibt es auch beim Obst Beschränkungen. Essen Sie nur hin und wieder mal eine Banane, das gleiche gilt für die Wasser- und Honigmelone.
     
    Wenn Sie es raffinierter mögen nehmen Sie einen Obstsalat . Dieser kann mittlerweile in fast jedem Supermarkt gekauft (darauf achten, dass er keinen Zucker oder Aspartam oder ähnliches enthält) oder noch besser (wegen der Frische) zu Hause zubereitet und zum Frühstück oder als Snack verzehrt werden. Zwei oder mehr Früchte klein geschnitten und vermischt ergeben einen Obstsalat. Das Mischen der Früchte, vor allem Früchte von verschiedenen Farben versorgt uns mit mehr Nährstoffen, als wenn wir eine einzelne Frucht essen. Bitte keinen Zucker oder Zuckeraustauschstoff verwenden. Zum süßen lediglich ein bis 3 Tropfen Stevia verwenden.
     
    Sie können auch auf Fruchtshakes zurückgreifen. Geben Sie einfach verschiedene Früchte in den Mixer und vermengen Sie diese bis die Konsistenz weich ist. Wenn die Masse zu fest ist geben Sie einfach etwas Wasser hinzu. Shakes neigen dazu, mehr Kalorien zu haben als Obst, aber sie sind sehr nährstoffreich und toll geeignet für diejenigen, die an Verdauungsproblemen leiden oder harte Früchte nicht kauen können.
     
    Ein frisch gepresstes Glas Fruchtsaft ist ähnlich wie Shakes, aber mit viel weniger Ballaststoffen ist Fruchtsaft perfekt für diejenigen, die Verdauungs- oder Zahnprobleme haben. Am besten werden die Früchte frisch ausgepresst. Wie Shakes haben Fruchtsäfte jedoch viele Kalorien, genehmigen Sie sich also nicht zu viel davon.
     
    Getrocknete Früchte kann man auch zum Müsli essen. Getrocknetes Obst kann im Laden in kleinen, praktischen Verpackungen gekauft werden. Während getrocknete Früchte nicht die gleiche Dichte an Feuchtigkeit und Nährstoffen haben wie rohes Obst, ist es trotzdem eine tolle Alternative zur Befriedigung unserer süßen Gelüste.
     
    Als Getränk zum Frühstück empfehlen sich ein Tee oder ein Kaffee und ein kleines Glas frisch gepresster O-Saft. Für Kinder ist Sojamilch empfehlenswert aber bitte nur mit ungezuckertem Kakaopulver wenn überhaupt.
     
    Nach dem Frühstück sollten Sie ca. 2-3 Stunden warten bis Sie den Vormittagssnack zu sich nehmen. Wenn Sie abnehmen möchten, lassen Sie den Snack weg und essen nach ca. 4 Stunden zu Mittag.
     

Die 33 besten Frühstücks-Rezepte
     
    Ein ausgewogenes und gehaltvolles Frühstück ist ein idealer Start in den Tag. Sie können sich morgens einen gehaltvollen Früchte-Mix aus den Früchten der Saison zubereiten und diesen zusammen mit Magermilch, Naturjoghurt oder Sojamilch bzw. Buttermilch in den Mixer werfen, gut vermengen und in ein hohes Glas geben oder Sie greifen auf folgende Rezepte zurück.
     
     
     

Leckere Brotgerichte
    Roggen Vollkornbrötchen mit Tomaten auf körnigem Hüttenkäse
     
    1 Person - Zubereitungszeit: 5 min. – ca. 225 kcal. Pro Person
     
    Zutaten:
     
    1 Roggen Vollkornbrötchen
     
    einige Blätter frischen Basilikum
     
    2 EL körniger Hüttenkäse (Magerstufe)
     
    1 Tomate
     
    Etwas Oregano
     
    Wenig Meersalz
     
    Frisch gemahlener Pfeffer
     
    Das Brötchen halbieren und auf einem Toaster von beiden Seiten knusprig rösten. Den körnigen Frischkäse auf die beiden Hälften verteilen und mit Basilikum Blättern belegen. Jetzt die Tomatenscheiben auflegen und das Ganze mit etwas Salz, Pfeffer und ein wenig Oregano würzen und servieren.
     
    Achtung: Achten Sie beim Einkauf des Hüttenkäses auf den Fettgehalt. Je weniger Fett desto mehr nehmen Sie ab.
     
    Achtung: Nicht jedes dunkle Brötchen ist automatisch ein Vollkornbrötchen. Fragen Sie Ihren Bäcker, er weiß genau was in dem Brötchen steckt.
     
     
     
    Vollkornbrot mit Paprika und Frischkäse-Quarkmischung
     
    2 Personen - Zubereitungszeit: 5 min. – ca. 240 kcal. Pro Person
     
    Zutaten:
     
    2 Scheiben Vollkornbrot
     
    1 Paprika (Farbe je nach Ihrem Geschmack)
     
    3 EL Magerquark (20% Fett i.Tr.)
     
    2 EL körniger Hüttenkäse (Magerstufe)
     
    1 EL Mineralwasser
     
    etwas Meersalz
     
    Frisch gemahlener