Saeure-Basen-Haushalt

Nach meiner Erfahrung ist dies auch nicht notwendig. Haben Sie irgendwelche Beschwerden, so ist eine Entsäuerungsbehandlung immer richtig, um die Grundgesundheit zu heben, und einfach die Lebensqualität zu steigern. Bleiben aber Beschwerden unverändert bestehen, so muss ich Sie unbedingt auf eine ärztliche Untersuchung und Abklärung hinweisen.



Gesundung durch Entsäuerung
    Neben der basischen Ernährungsweise unterstützen basische Fastentage, Massagen, basische Nahrungsergänzungsmittel und der Kanne-Brottrunk die Entsäuerung.

Ernährungsumstellung
    Obst und Gemüse sind basisch und sollten wesentlich häufiger verzehrt werden; allerdings muss man dabei auf die individuelle Verträglichkeit achten. Denn nur das, was man persönlich tatsächlich beschwerdefrei verdauen kann, fördert auch die Gesundheit.
    Oft bekomme ich in der täglichen Praxis die Frage gestellt: „Was soll ich denn noch essen? Fettes soll ich meiden, weil mein Cholesterin zu hoch ist, viel Vollkornbrot brauche ich für den Stuhlgang, aber es tut mir oft gar nicht gut, mein Bauch ist dann so voll wie eine Trommel … Am besten, ich esse wieder wie vorher, da ist es mir noch am besten gegangen.“
    Lieber Leser, bitte verzweifeln Sie nicht. Ich will Ihnen aus langjähriger Erfahrung in der Ernährungsberatung eine einfache Möglichkeit der gesunden, natürlichen Ernährung aufzeigen. Mein Ziel und mein Wunsch ist es, dass Sie an Ihrem Wohnort bei Ihrem Kaufmann, Bäcker und Metzger bewusst einkaufen lernen. Sie sollen in Zukunft Lebensmittel meiden, die viele Inhaltsstoffe enthalten, die gar nicht notwendig sind, die eigentlich nur zum Haltbarmachen gebraucht werden. Sie sollen auch Lebensmittel aus Ländern meiden, von denen Sie wissen, dass viel gedüngt wird, Schädlingsbekämpfungsmittel oder sogar radioaktive Bestrahlungen zum Haltbarmachen erlaubt sind. Sicherlich, Nahrungsmittel natürlichen Ursprungs sind nicht ganz so „schön“; dieser kleine „Schönheitsfehler“ muss in Kauf genommen werden. Von den Allergien wissen wir, dass diese oft von Zusätzen in der Lebensmittelherstellung, von Farbstoffen, von Rückständen der Schädlingsbekämpfungsmittel herrühren können. Wenn wir in Zukunft gesünder leben wollen, müssen wir diese Tatsachen wissen und beim Einkauf den Griff ins Regal richtig steuern. Diegeänderte Nachfrage wird den Kaufmann und dann auch den Erzeuger zum Umdenken zwingen.
    „Man gebe dem Kranken keine ausgelaugten, entwerteten, verfeinerten, gebleichten, leicht gefärbten und mit allen erdenklichen Chemikalien haltbar gemachten ,Sterbemittel‘, sondern urgesunde und vollwertig naturnahe ,Lebensmittel‘, durch die allein die Sonne ihre Strahlen in uns schickt.“
    Paracelsus Bombastus von Hohenheim (1493–1541)
Reine Rohkost ist für viele schwer verdaulich
    So manche Ernährungsbewegung ist wie eine Woge durch die Lande gegangen. Viele haben diese oder jene Ernährungsform ausprobiert. Viele sind dann aber auch wieder fast reumütig zu ihrer einstigen Ernährungsart zurückgekehrt, weil sie mit allzu roher oder einseitiger Nahrung physisch und körperlich überfordert waren.
    In meiner Praxis verwende ich oft gerne folgende Erklärung: „Mir ist jemand lieber, der voll Genuss seinen Schweinebraten mit Weißmehlknödel in aller Ruhe verspeist und die Speise wahrlich auskostet, als einer, der sich mit einer vollwertigen Ernährung brüstet und dann sein Vollwertmahl nebenbei achtlos hinunterschlingt.“ Es hat sicher schon fast jeder verspürt, dass es ihm nicht gut bekommen ist, wenn er voll Hast aus Heißhunger gegessen hat.
    Ein Beispiel aus der Technik: Was nützt es, wenn Sie Ihr schönes Auto mit total verschmutzten Zündkerzen, verklebten Zylindern und altem, verschmutztem Öl mit dem besten Superbenzin betanken? Auch noch so viel Gasgeben wird Ihr Auto nicht schneller werden lassen, wohingegen selbst ein „alter Schlitten“ mit neuen Zündkerzen, sauberenZylindern und frischem Öl und nur mit Normalbenzin eine sehr gute Leistung bringen wird!
    Dieses Beispiel kann ich in der Praxis oft auf den Menschen übertragen. Wenn zum Beispiel die reine Rohkost nur relativ wenig Anhänger gefunden hat, so ist dies darauf zurückzuführen, dass sie zwar hinsichtlich der verwendeten Nahrungsmittel vielseitig, seitens der Zubereitung jedoch einseitig ist und deshalb nicht jedermann gefällt und nicht von jedermann vertragen wird!
    Auch eine reine Obsternährung kann zwar vorübergehend wunderbar