Salat macht dick! - hören Sie auf zu hungern und werden Sie schlank

Nahrungsmittel
    Minzeblätter
    Ernährungsinfo: Dieses Dessert ist eine PK-Kombi. Wenn Kinder mitessen, einfach den Likör weglassen.
    Sautierte Erdbeeren
    Nährwerte pro Portion: 213 kcal, 1 g Protein, 52 g Kohlenhydrate, 0 g Fett. Ergibt 4 Portionen.
450 g frische Erdbeeren
    Kochspray
    2 EL Demerarazucker
4 EL Balsamicoessig (vorzugsweise 20 Jahre alt)
    480 ml Fruchtsorbet
    • Erdbeeren waschen, Blütenstiele abzupfen und halbieren.
    • Eine erwärmte Pfanne mit Kochspray besprühen.
    • Erdbeeren mit dem Zucker kurz (etwa 2 Minuten) bei hoher Temperatur anbraten, bis die Mischung leicht karamellisiert.
    • Essig hinzufügen und eine weitere Minute bei starker Hitze sautieren.
    • Warm mit einer Kugel Fruchtsorbet servieren.
Protein-Power
Konzentrierte Kohlenhydrate
    Erdbeeren, Zucker, Sorbet
»Freundliche« Fette
Freie Nahrungsmittel
    Balsamicoessig
    Ernährungsinfo: Dieses Dessert ist mit einem kohlenhydratarmen Hauptgang zu kombinieren. Tauschen Sie es einfach gegen die Kohlenhydrate einer beliebigen Mahlzeit aus meinem Ernährungsplan aus.
Nahrungsmittellisten
    Anhand der nachfolgenden Listen können Sie einkaufen gehen und Ihre eigenen Mahlzeiten kreieren. Zur Erinnerung noch einmal die Richtlinien für eine Portion:
    Proteine: die Größe Ihrer Handfläche
    Kohlenhydrate: die Größe Ihrer mit der anderen Hand umschlossenen Faust
    Fette: der Inhalt zweier Schnapsgläser bei Nüssen beziehungsweise eines Schnapsglases bei Ölen
    Nahrungsmittel für den Kickstart-Plan
    Protein
    Rindfleisch
    Lendensteak oder Filet in Bio-Qualität
    Geflügel
    Hühnerbrust
    Putenbrust
    Fisch/Meeresfrüchte
    Alle Arten, vorzugsweise aus Wildfang
    Sushi
    Feinkost-Fleisch
    Huhn
    Pute
    Eier
    Ganze Eier (1 pro Mahlzeit)
    Eiweiße, 2 flüssige Hühnereiweiße
    Käse
    Vorzugsweise salzarm
    Alle Arten
    Light-Mozzarella
    Milch- und Sojamilchprodukte
    Naturjoghurt, fettarm oder Magermilch
    Griechischer Joghurt (natur), fettarm oder Magermilch
    Fruchtjoghurt, fettarm oder Magermilch
    Fettarme Milch
    Light-Sojamilch
    Für Vegetarier
    Edamame
    Linsen
    Tofu
    Proteinpulver und -riegel
    (Sparsam verwenden)
    Eiweißproteinpulver
    Molkenproteinpulver
    Hanfproteinpulver
    Ballaststoffreicher Proteinriegel
    Kohlenhydrate
    Obst
    Alle Arten, frisch oder Tiefkühlware
    Granatapfelsaft
    Kürbis (Konserve)
    Rosinen, Trockenpflaumen und -aprikosen, Datteln
    Gemüse
    Alle Arten (einschließlich Kartoffeln und Süßkartoffeln), frisch, gekocht, Tiefkühlware
    Hülsenfrüchte
    Schwarze Bohnen, Linsen
    Getreide
    Brauner Reis
    Wildreis
    Quinoa
    Haferflocken
    Süßungsmittel
    Agavendicksaft
    Honig
    Soßen
    Enchilada-Soße
    Fette
    Nüsse/Samen
    Alle Arten, getrocknet, geröstet oder roh
    Nussbutter
    Öle
    Extra natives Olivenöl
    Rapsöl
    Leinöl
    Kochspray
    Verschiedenes
    Avocado
    Schwarze Oliven
    Light-Mayonnaise
    Kokosflocken
    Light-Kokosmilch
    PK-Kombi-Nahrungsmittel für den Alltagsplan
    Protein
    Rindfleisch
    Lendensteak oder Filet in Bio-Qualität
    Geflügel
    Hühnerbrust
    Putenbrust
    Mageres Hühner- oder Putenhackfleisch
    Schweinefleisch
    Gekochter Schinken
    Fisch/Meeresfrüchte
    Alle Arten, vorzugsweise aus Wildfang
    Sushi
    Lachsburger
    Feinkost-Fleisch
    Huhn
    Pute
    Eier
    Ganze Eier (1 pro Mahlzeit)
    Eiweiße, 2 flüssige Hühnereiweiße
    Käse
    Nur salz- und fettarm (sofern im Rezept nicht anders angegeben)
    Alle Arten
    Light-Mozzarella
    Milch- und Sojamilchprodukte
    Naturjoghurt, fettarm oder Magermilch
    Griechischer Joghurt (natur), fettarm oder Magermilch
    Fruchtjoghurt, fettarm oder Magermilch
    Fettarme Milch
    Light-Sojamilch
    Für Vegetarier
    Edamame
    Linsen
    Seitan
    Tempeh
    Tofu
    Fettarme Gemüseburger
    Fettarme Gemüseschnitzel
    Fettarme Sojawürstchen
    Fettarmes Sojahackfleisch
    Proteinpulver und -riegel
    (Sparsam verwenden)
    Pulver mit Schokoladen-, Vanille- oder Erdbeergeschmack
    Eiweißproteinpulver
    Molkenproteinpulver
    Hanfproteinpulver
    Ballaststoffreicher Proteinriegel
    Kohlenhydrate
    Obst
    Alle Arten, frisch oder Tiefkühlware
    Ungesüßtes Apfelkompott
    Granatapfelsaft
    Selbstgemachte Limonade
    Orangensaft
    Gemüse
    Alle Arten, frisch, gekocht, Tiefkühlware
    Tomatensoße
    Hülsenfrüchte
    Schwarze Bohnen, Linsen
    Getreide
    Brauner Reis
    Couscous
    Wildreis
    Reispilaw
    Quinoa
    Polenta
    Brot und andere Backwaren
    (Nur Vollkorn)
    Brot
    Brötchen
    Tortillas
    Pittabrot
    Hamburgerbrötchen
    Bagels
    Frühstücksflocken
    Haferflocken
    Proteinmüsli
    Fettarmes