Schatz, meine Hose rutscht! Wie Sie ohne Diät genussvoll abnehmen. (German Edition)
gebündelter Glucose-Einheiten) oder Fettsäuren hergestellt werden kann. Kurzum: Zucker aus der Nahrung oder gespeichertes Fett wird vom Körper in Energie gewandelt, um die vielen Millionen Natrium-Kalium-Pumpen zu betreiben.
Spurenelemente sind ebenfalls Mineralstoffe. Im Gegensatz zu den zuvor beschriebenen Mengenelementen kommen sie mit weniger als 50 mg/kg Körpergewicht im Körper vor. Man findet also nur „Spuren“ von ihnen. Nichtsdestotrotz sind sie für den Organismus sehr wichtig. Mangelerscheinungen sind die Folge, wenn sie nicht ausreichend vorhanden sind. Die Ursache dafür liegt unter anderem darin, dass Spurenelemente Bestandteile von Enzymen sind.
Enzyme? Das Wort haben wir schon oft gehört, aber was versteht man darunter eigentlich? Enzyme sind Proteine, die als Katalysator in biochemischen Reaktionen dienen. Sie werden daher auch als Biokatalysatoren bezeichnet. Das bedeutet, dass sie solche Reaktionen auslösen und beschleunigen können. Fehlen sie, können Stoffwechselprozesse nicht ablaufen. Ohne Enzyme könnten wir aufgenommene Nahrung nicht verwerten. Die Duplikation von Informationen bei der Entstehung neuer Zellen würde ebenso wenig funktionieren. Enzyme sind also unablässig damit beschäftigt, unser Leben zu erhalten und zu erneuern. Um gesund zu bleiben brauchen wir deswegen ein funktionierendes Enzymsystem. Oder anders herum betrachtet: Krankheiten gehen meist auf eingeschränkte Enzymleistungen zurück. Unser Immunsystem beispielsweise beruht auf einem komplexen Zusammenspiel verschiedener Enzyme.
Wer zum ersten Mal von sekundären Pflanzenstoffen hört, fragt sich womöglich, was denn die primären Pflanzenstoffe sind. Surprise, surprise: Es sind Kohlenhydrate, Proteine und Fette – also die Makronährstoffe 57 . Tja, so ist das eben mit diesem Thema, die Dinge erscheinen oft sehr viel komplizierter als sie sind.
Heute wird mit sekundären Pflanzenstoffen Positives assoziiert. Das war nicht immer so. Viele Pflanzen haben im Laufe der langen Zeit ihrer Entwicklung Wirkstoffe gebildet, die schädlich für Tiere und Menschen sind. Aus dem einfachen Grund, sich zu schützen. Beste Beispiele: das Nikotin der Tabakpflanze oder das Atropin der Tollkirsche. Wissenschaftler haben daher zunächst hauptsächlich diese toxischen Inhaltsstoffe untersucht. Lange Zeit stand im Fokus der Forschung deswegen, die sekundären Pflanzenstoffe zu beseitigen oder zumindest ihre Konzentration zu verringern. Erst vor wenigen Jahren haben sich aber die Erkenntnisse über die gesundheitsfördernden Eigenschaften durchgesetzt. Man hat sich nämlich z. B. einfach gefragt, woher die entzündungshemmende Wirkung von Zwiebeln oder die vor Herz-Kreislauf-Krankheiten schützende Wirkung von Knoblauch rührt. Der Wendepunkt war erreicht als amerikanische Studien erklärten, dass Menschen, die viel Gemüse und Obst essen, weniger oft an Krebs erkranken 58 . Heute weiß man, dass viele der therapeutischen und vorbeugenden Wirkmechanismen von Genusspflanzen und Kräutern gerade auf den gesundheitsfördernden Eigenschaften von sekundären Pflanzenstoffen beruhen 59 .
Wundermittel Bewegung und Sport
Eigentlich wär‘s das doch: ein Wundermittel, das uns jung hält, geistig fit macht, die Libido anregt, Depressionen keine Chance lässt und Krankheiten nicht nur vorbeugen, sondern sogar heilen kann.
Well, we have it: Dieses Wundermittel heißt – Bewegung!
Kaum eine andere Betätigung hat so viele positive Effekte wie dieses Wunderding. Auf der Liste stehen:
Abnehmen
Positive Auswirkungen auf Herz-Kreislauf
Stress abbauen
Natur erleben
Geselligkeit
Einen trainierten Körper bekommen
Das persönliche Wohlbefinden steigern
Stärkung der geistigen Leistungsfähigkeit
Erhalt der Unabhängigkeit im Alter
Schmerzen und Beschwerden lindern (z. B. Rückenbeschwerden)
Jung bleiben
Steigerung der Libido
Eine positivere Lebenseinstellung
Soziale Wertschätzung
Mit wenig Aufwand und wenig Geld kann man sehr viel für die Figur und die Gesundheit tun. Insbesondere kann man den Fettstoffwechsel stark verbessern, was später beim Halten des Wunschgewichts von großem Vorteil ist. Auf der siebten Etappe gehe ich detaillierter darauf ein, worauf man dabei achten muss. Vor allem geht es dann auch um den größten Sportverhinderer: den inneren Schweinehund.
Wissen macht schlank und gesund
Stellen Sie sich Ihren Wunsch, schlank und gesund leben zu wollen, vor wie eine Reise durch ein unbekanntes Land. Natürlich nehmen
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