Schlank mit der Faustformel

Wasser lieber mit Kohlensäure genießen oder nicht, ist Geschmackssache. Aber von Mineralwasser mit Aromen oder Fruchtzusätzen sowie sogenannten Wellness-Getränken mit 0,0 Kalorien rate ich entschieden ab. Denn Ihr Körper ist so programmiert – und das schon seit Urzeiten –, Geschmack mit Nahrungsaufnahme zu verbinden.
    In der Natur gibt es nichts, das nach etwas schmeckt, aber keine Kalorien enthält. Auch wenn besagte Getränke durch Süßstoffe und Aromenzusätze nach etwas schmecken und trotzdem kalorienfrei sind, erwartet Ihr Körper doch Nahrung und reagiert dementsprechend verwirrt. Er kann dieses Gefühl sogar damit ausgleichen, dass Sie dann bei der nächsten Mahlzeit automatisch mehr zu sich nehmen.
    Wasser ist einfach das beste Getränk. So bleiben Sie gesund, können Giftstoffe gut ausscheiden und erreichen schneller Ihr Wunschgewicht.
    Wie viel sollten Sie trinken? Als grobe Faustformel können Sie davon ausgehen, dass Sie pro 30 Kilogramm Körpergewicht etwa einen Liter Wasser pro Tag brauchen – bei durchschnittlicher Tagestemperatur und körperlicher Betätigung. Menschen, die viel sprechen, sich in geheizten Räumen bei trockener Luft aufhalten, körperlich arbeiten oder Sport treiben, brauchen entsprechend mehr. Hören Sie einfach auf die Stimme Ihres Körpers.
    Probieren Sie jedoch Folgendes: Wenn Sie glauben, Hunger zu haben, trinken Sie zuerst einmal ein großes Glas Wasser. Wenn Sie ein paar Minuten später noch immer Hunger haben, dann sollten Sie etwas essen. Oft aber verwechseln wir Durst mit dem Hungergefühl – was auch ein kleiner Grund dafür sein kann, warum Sie vielleicht mehr essen, als sie eigentlich wollten. Sorgen Sie deshalb immer und überall dafür, dass Sie eine Flasche Wasser griffbereit haben – etwa auf dem Schreibtisch oder in der Handtasche für unterwegs.
    Wie ungesund ist Kaffee?
    Kaffee ist besser als sein Ruf. Enthalten sind darin Bitterstoffe und Antioxidanzien, die für Ihre Körperzel len richtiggehend gesund sind. Aber: Kaffee regt auch die Produktion von Stresshormonen an, was zu Heißhungerattacken führen kann – und das ist beim Abnehmen nie hilfreich.
    Also: Wenn Sie zu Heißhungerattacken oder Energietiefs (z. B. am Nachmittag) neigen oder wenn Sie frühmorgens vor der ersten Tasse Kaffee kaum ansprechbar sind, dann probieren Sie doch einmal, ohne Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke auszukommen. Sie werden merken, wenn die anfänglichen Entzugserscheinungen durch den Verzeicht auf den geliebten Wachmacher verschwunden sind (und ja, zugegeben, die können hart sein!), ist dies auch meist für Heißhungerattacken der Fall und – überraschenderweise – auch meistens für die Müdigkeit. Immer wieder habe ich erlebt, dass Menschen, die viel Kaffee brauchten, um halbwegs über den Tag zu kommen, nach einigen Wochen völlig ohne Koffein wesentlich wacher waren und besser schliefen als vorher. Probieren Sie es aus!

    Wann sind Ausnahmen erlaubt?
    Wie Sie sicher gemerkt haben, lässt sich nicht jede Mahlzeit als Faustformel darstellen: ein Stück Kuchen, ein großer Teller Pasta, eine Pizza oder ein Grillteller mit Pommes frites – das passt alles nicht so richtig in das Schema. Aber, anders als vielleicht bei anderen Ernährungs- oder Abnehmprogrammen, werden diese Gerichte nicht einfach gestrichen. Denn das Ergebnis wäre, dass Sie sie wahrscheinlich trotz eines Verbots essen würden. Nur eben jetzt mit einem schlechten Gewissen! Vielleicht kennen Sie das: Sie nehmen sich vor, Ihre Ernährung umzustellen oder ab morgen endlich abzunehmen. So motiviert, wollen Sie Ihr Programm möglichst strikt durchziehen – ohne Ausnahmen, damit es auch wirklich Ergebnisse bringt und Sie schon bald wieder in ihre Lieblingsjeans oder den Bikini passen. Dummerweise ist das Projekt in diesem Fall meist schon von vorneherein zum Scheitern verurteilt.
    Die meisten Menschen, die abnehmen wollen, versuchen Genussmomente »so lange wie möglich hinauszuzögern«, bevor sie dann »schwach werden«. So, als ginge es darum, den Wettbewerb für das langweiligste Leben zu gewinnen. Machen Sie es anders: Planen Sie Ihre 80:20-Momente (siehe Kasten > ) gleich (und rechtzeitig) in Ihren 4-Wochen-Power-Plan mit ein! Ein Kinoabend inklusive Popcorn mit der besten Freundin? Beim Einkauf an die Schokolade für den Fernsehabend denken? Ihr Leben sollte sich in Zukunft nicht ständig darum drehen, was Sie essen bzw. nicht essen »dürfen«. Sobald Sie die Regeln der Faustformel