Simplify Diaet - Einfach besser essen und schlank bleiben
sättigende Salate fürs Abendbrot herrichten. Füttern Sie erst Ihr Kind ab und genießen Sie dann in
Ruhe Ihr eigenes Essen: Wer eilig schlingt, merkt nämlich zu spät, dass er satt ist. Erst 20 Minuten nach der Nahrungsaufnahme
setzt das Sättigungsgefühl ein. Essen Sie sich darum in Ruhe satt!
simplify-Tipp
Essen Sie nicht die Reste vom Babyteller – Sie sind kein Mülleimer für Übriggebliebenes. Bringen Sie Reste in Gerichten unter
oder werfen Sie sie weg.
|242| Register
Adipositas 119
Alkaloide 162
Alkohol 13, 138, 168, 203 f., 232–234
Appetit 28, 37 f., 90–94, 97, 99, 113 f., 119, 127, 149, 157, 170
appetitanregend 53, 65, 68, 71, 90, 93, 127, 186
Arachidonsäure 235 f.
Aroma 45, 96, 124, 127, 130, 161, 177, 181, 188, 203
Aromaöl 79 f., 120
Aromastoffe 47 f., 53, 63, 65, 75, 96, 151, 163, 170, 172, 177, 180, 186, 188, 196, 199–202
Arteriosklerose 67, 141, 184, 204, 230
Atkins-Diät 11, 13, 159, 178
Backofen 129
Ballaststoffe 12, 31, 37, 86 f., 100, 128, 139 f., 144, 146, 150, 152, 155, 157–159, 164, 166, 169, 171, 176, 178 f., 187,
190, 231, 236 f.
–, lösliche 158
–, unlösliche 155, 158
Betakarotin 137, 141, 145 f.
Bewegung 17, 27 f., 35, 127, 205–221, 223–225, 235 f.
Bioaktivstoffe 128, 139, 141, 144, 146, 149, 152, 171, 187 f., 202
Bioläden 74, 155, 161
Bio-Lebensmittel 97–99, 180
Blitzhacker 126, 131, 166
Blutfettspiegel 14, 137, 155, 183,
Blutfettwerte 232
Bluthochdruck 70, 141, 146, 184, 228, 233
Blutzucker 163, 230–233
Blutzuckerspiegel 12, 30, 37 f., 89, 91, 148, 155, 163, 169, 231 f.
Blutzuckerwerte 231
Body Mass Index (BMI) 23 f., 208 f., 228
Cholesterin 141, 148, 176, 182 f.
– LDL-Cholesterin 67, 141
– HDL-Cholesterin 67
Cholesterinspiegel 31, 146, 148, 152
Cholesterinstoffwechsel 182 f.
Crash-Diät 233
Dampfgarer 130, 240
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) 35, 40, 63, 109, 140 f., 192, 199, 202
Dextrose 67
siehe auch
Glukose; Traubenzucker
|243| Diabetes Typ 2 117, 159, 206, 228 f.
Diabetiker 229–231, 233, 236
Diabetiker-Lebensmittel 60, 230
Diät 9–17, 23, 34–36, 64, 75, 82, 114, 152, 174, 179, 239 f.
Diätgerichte 178
Diätlebensmittel 64
Diät-Nanny 9, 19, 28, 44, 51, 154
Diätprodukte 34, 75, 230, 233
Diätregeln 229, 233, 237
Dickmacher 46 f., 53, 60, 62, 127, 154, 159, 168, 170, 172, 174, 177 f., 180, 189, 195
Dickmacher-Hormon 13
dinner cancelling 17
Diogenes-Studie 15, 174
Einladungen 26, 83, 134
Eiweiß 11 f., 14 f., 39 f., 34, 39, 48, 87, 89, 97, 130, 137, 139 f., 159 f., 163, 167–169, 174–183, 186, 191, 193, 230, 232–234,
236 f., 239 f.
Eiweißbedarf 139
Eiweißgehalt 139, 232, 236
Eiweißkonzentrate 39
Eiweißlieferant 174, 181
Eiweißpulver 11 f., 174
Eiweißträger 11, 139, 176
Emulgatoren 66
Entspannungsmethoden 118 f., 227
siehe auch
progressive Muskelentspannung
EPIC-Studie 140, 142, 158
Ernährungspsychologie 82, 104
Ernährungspyramide 40
Ernährungsumstellung 22, 25
Ernährungswissenschaften 15, 17, 19, 61–63, 104, 126, 137 f., 212
Essfallen 41, 76
Essgewohnheiten 16, 34, 82, 84, 133
Essrituale 107
Essstörung 24, 82
Essverhalten 16, 40, 64, 75, 83–85, 96, 131
Fast Food 30, 71, 85, 92, 111, 127 f., 154, 160, 190, 192, 205
Fasten 89, 234
Fatburner 11, 39, 174, 232, 234
siehe auch
Fettverbrenner
FdH-Diät (Friss-die-Hälfte) 102
Fertiggerichte 25, 39, 52 f., 61, 127 f., 139
Fertigprodukte 123, 127 f., 185
Fett 11–14, 30 f., 38, 46–48, 63 f., 87, 127–129, 137, 139–141, 151, 157 f., 167–177, 181 f., 185 f., 193–195, 197, 201, 215,
230, 233, 236, 239 f.
–, gehärtetes 67
–, pflanzliches 168
–, tierisches 141, 168
Fettabbau 128, 220
Fettabschöpfer 181
fettarm/-reduziert 11, 13, 31, 39, 47–49, 66, 70, 75, 130, 172 f., 191, 195, 232, 235, 239 f.
Fettgehalt 13, 15, 46, 48, 159, 174, 184 f.
Fettgewebe 90, 240
Fettmacher 194
Fettpolster 16, 83, 90, 128, 168, 183, 218, 223, 236, 239
Fettpunkte 13
Fettreduktion 13
fettreich 11, 32, 37, 43, 46–49, 55, 57, 80, 168, 173, 176, 182, 193, 201, 235
|244| Fettreserven 38, 89–91, 223
Fettsäuren 128, 141, 158, 171–173, 192, 232. 235
siehe auch
Omega-3-Fettsäuren; Omega-6-Fettsäuren; Transfettsäuren
–, gesättigte 11, 141, 168, 176, 194
–, ungesättigte 31, 48, 61, 66, 141, 167 f., 172, 180. 184, 240
Fettspeicherung/-einlagerung 183, 229
Fettstoffwechsel 158
Fettstufe 48, 195
Fettverbrenner 11
siehe auch
Fatburner
Fettverbrennung
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