Tiffany Hot & Sexy Band 33

neue Ideen, um mit diesen Zutaten ein gesundes Essen zu kochen, das satt macht.“
    Er nahm ein großes Tuch von einem Tisch, der mit Tiefkühlprodukten beladen war. „Zusätzlich wird Mercedes der Essensausgabe in der Heimatstadt des Gewinners eine Spende machen – in dessen Namen natürlich. Sie haben jetzt genau dreißig Minuten Zeit, um aus diesen Zutaten hier ein Hauptgericht zuzubereiten.“
    Remy hatte noch nie mit Tiefkühlprodukten gekocht. Für ein Spitzenrestaurant kamen nur die frischesten und besten Zutaten infrage. Als er zum Tisch kam, sah er, dass die meisten Produkte mit einer Gewürzschicht überzogen oder paniert waren. Wie könnte er aus diesen eher profanen Zutaten ein köstliches Gericht zubereiten?
    „Meine Grandma hat früher diese Fischstäbchen einmal in der Woche auf den Tisch gebracht“, sagte Staci.
    „Meine auch“, meinte Vivian. „Ich weiß nicht, wie ich es anstelle, dass sie anders schmecken. Aber damit fange ich an.“
    Staci lächelte, als sie sich ihre Tiefkühlprodukte schnappte. Als sie Remy ertappte, wie er sie anstarrte, zwinkerte sie ihm zu. „Auf geht’s, Südstaatler. Ich habe vor, dich heute zu schlagen.“
    „Ich nehme die Herausforderung an, Cupcake-Mädchen.“ Remy gefiel, dass sie sich in der Küche noch immer necken konnten. So sollte es sein. Die persönlichen Angelegenheiten mussten im Moment warten.
    Er kehrte mit Garnelen und Jakobsmuscheln sowie einer Tüte Ravioli an seine Kochstation zurück. Die Tür der Speisekammer stand offen. Doch auf den fast leeren Regalen befanden sich nur getrocknete Kräuter, Butter, Milch und Eier. Für seine Idee, Florentiner Pasta zuzubereiten, fehlte ihm also das frische Gemüse. Dann fiel ihm ein, dass eine Packung Spinat auf dem Tisch gelegen hatte. Er rannte noch einmal zum Tisch.
    Inzwischen waren zehn Minuten vergangen, und Remy hatte noch nicht einmal die Gewürzschicht von den Meeresfrüchten entfernt. Er sah sich um. Viele der Konkurrenten taten sich genauso schwer wie er. Aber einige kochten bereits. Staci war auch darunter. Er erinnerte sich daran, was sie ihm über ihren familiären Hintergrund erzählt hatte. Im Gegensatz zu ihm hatte sie nur mit frischen und regionalen Zutaten gekocht, weil diese Produkte am schnellsten zu bekommen und wahrscheinlich am billigsten gewesen waren.
    Also musste er völlig umdenken und ein Gericht zubereiten, das einfach, gesund und dennoch schmackhaft war. Er entschied sich gegen die Meeresfrüchte und für eine simple Lasagne. Zuerst erhitzte er die fertige Tomatensoße und holte getrocknete Kräuter und Knoblauch aus der Speisekammer, um sie abzuschmecken. Dann schichtete er die Tomatensoße mit den Ravioli und dem Spinat in eine Pfanne, verteilte geriebenen Käse darüber und schob sie in den Backofen.
    Zwei Minuten, bevor die Zeit abgelaufen war, holte Remy die Lasagne aus dem Ofen und kostete sie. Die getrockneten Kräuter und der Käse hatten dem Gericht eine besondere Geschmacksnote verliehen. Er warf einen Blick auf die anderen Kochstationen und war zuversichtlich.
    „Was haben Sie zubereitet?“, fragte Marcel ihn, als er schließlich mit Fatima zu ihm kam, um das Gericht zu kosten und zu beurteilen.
    „Eine Lasagne im Florentiner Stil mit Tomatensoße, Ravioli und Spinat“, sagte Remy.
    Fatima kostete die Lasagne. „Köstlich.“
    „Das ist wirklich gut“, stimmte Marcel zu. „Ich sehe, dass Sie sich auch Meeresfrüchte geholt hatten. Warum haben Sie darauf verzichtet?“
    „Als ich den Gewürzschicht abkratzen wollte, habe ich gedacht, dass mir das zu viel Aufwand wäre, wenn ich den ganzen Tag gearbeitet hätte. Ich wollte den Kindern schnell ein nahrhaftes Essen kochen. Ich hätte frischen Spinat vorgezogen. Doch Tiefkühlspinat bietet auch viele Vitamine und Nährstoffe.“
    „Ja, das tut er“, sagte der Gourmetkritiker, bevor er mit Fatima zur nächsten Kochstation ging.
    Remy bemerkte, dass Staci ihn ansah. Er zwinkerte ihr zu, und sie runzelte die Stirn.
    Als die Juroren alle Gerichte probiert hatten, verkündeten sie ihr Urteil: „Remy, Staci und Conner haben die drei besten Gerichte zubereitet. Aber die heutige Siegerin ist Staci.“
    Alle klatschten Beifall. Remy ärgerte sich einen Moment darüber, dass er nicht gewonnen hatte. Aber Staci strahlte, und ihm gefiel es, sie glücklich zu sehen. Das nächste Mal wollte er jedoch, dass sie sich mit dem zweiten Platz zufriedengeben musste.
    Danach machten die Teilnehmer eine Pause, und das Studio