Vegan for Fit. Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge

Nährstoffmängel zu beseitigen.
    Hast du Vorher schon Diät gelebt?
    Ich habe früher schon abgenommen, allerdings nach keinem speziellen System, sondern habe einfach angefangen, Sport zu machen und mich über Ernährung zu informieren.
    Konntest du Dein Gewicht danach halten?
    Ja, allerdings wurde in diesem Winter der Fettanteil mehr, da ich eine schlechte Ernährungs- und Trainingsphase hatte.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Ich habe viele Gleichgesinnte kennengelernt und ein paar Sachen in der Ernährungslehre dazugelernt.
    Hast Du Sport gemacht?
    Kampfsport, Krafttraining, Ausdauertraining. Ich trainiere eigentlich täglich.
    Was sind Deine drei Lieblingsgerichte?
    Auberginenschiffchen Mexican, Erdnuss-Schoko-Müsli und Amaranth-Joghurt-Pop (je nachdem, ob man Lust auf fruchtig oder nussig hat), weiße Bohnen in Basilikum-Tomaten-Soße.
    Würdest Du die Challenge weiterempfehlen?
    Ja, definitiv!
    Machst Du irgendwann weiter?
    Ich versuche, mein Trainingspensum wieder zu steigern und mich mit den super funktionierenden Rezepten aus der Challenge zu ernähren.
    Möchtest Du jemandem danken?
    Mein Dank geht an Attila, da er sich so viel Zeit für die Beantwortung aller Fragen genommen hat.
     

SANDRA N.

    Was waren Deine Ziele?
    Gewichtsabnahme und Ernährungsumstellung.
    Hast Du die Challenge durchgehalten?
    Ja.
    Was hat sich verändert?
    Ich habe endlich kapiert, dass Zucker mir keine echte Energie liefert. Ich bin weniger müde, sodass ich mit meiner – nun verschwundenen – chronischen Müdigkeit ein ganz normales Leben führen kann. Meine Liebe zum Kochen habe ich entdeckt und 3 kg abgenommen.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Ich bin emotional stärker und offener fürs Leben, berührbarer im positiven Sinn. Ich lebe nun mit dem unglaublich guten Gefühl, wirklich mal etwas Sinnvolles für eine bessere Welt zu tun, und empfinde eine große Erleichterung, weil ich keine Mitschuld mehr am gigantischen Tier-Holocaust auf meinen Schultern trage.
    Bist Du sonst auch vegan unterwegs?
    Vorher habe ich hauptsächlich vegetarisch und selten auch mal Fleisch gegessen.
    Machst Du irgendwann weiter?
    Ich mache sofort weiter, hoffentlich für den Rest meines Lebens.
    Möchtest Du jemandem danken?
    Vor allem den anderen Challengern! In der Gruppe sind wir stark und es gab zu jeder Tages- und Nachtzeit Rat, Hilfe und Zuspruch. Und natürlich Attila, der trotz Studium und vieler Projekte täglich für uns als Motor und Motivator da war, der uns gelobt hat, auch wenn wir mit unseren Erfolgen nicht ganz zufrieden waren, der uns aber auch ermutigt hat, uns hohe Ziele zu setzen und dafür zu kämpfen. Und: den unbekannten Mächten, die Attila mit der Kreativität gesegnet haben, mir sogar Rote Bete schmackhaft zu machen. Last, but not least dem Schicksal, das mich zu diesem wundervollen Projekt geführt hat. Danke.
     

Daniela Puppe

    Was waren Deine Ziele?
    Gewicht abnehmen, fitter werden, munterer werden, Muskeln aufbauen.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Das Wissen, dass es möglich ist, ohne tierische Produkte abwechslungsreich, ausgewogen und sättigend zu essen, seinen Körper zu formen und kennenzulernen.
    Gab es Schwierigkeiten?
    Auf Käse zu verzichten und den Verlockungen der Außenwelt zu widerstehen.
    Hast Du Sport gemacht?
    Radfahren, Schwimmen, Gerätetraining (Studio), Leg Raises, Liegestütze, (versuchte) Klimmzüge.
    Bist Du sonst auch vegan unterwegs?
    Nein.
    War es schwierig, vegan zu leben?
    Nein, nicht bei abwechslungsreichem Einkauf und dem Ausblenden der Verlockungen von Konsumindustrie und Werbung und bei ausreichendem Trinken von Wasser.
    Was sind Deine drei Lieblingsgerichte?
    Amaranth-Joghurt-Pop mit Früchten, Kürbispommes, weiße Bohnen in Basilikum-Tomaten-Soße.
    Machst Du irgendwann weiter?
    Ja, die Woche über will ich vegan leben, am Wochenende dann zumindest vegetarisch. Fleisch bzw. Wurst schmeckt mir gar nicht mehr.
    Möchtest Du jemandem danken?
    Meinem Bruder und meiner nicht veganen Umwelt, die die Challenge zwar eigenartig betrachtet, aber dennoch toleriert haben. Attila Hildmann und dem gesamten Challenger-Team.

Ruth

    Was waren Deine Ziele?
    Gewicht abnehmen, Fitness verbessern, Kondition stärken, Magen-Darm-Gesundheit verbessern.
    Hast Du die Challenge durchgehalten?
    Ja.
    Was hat sich verändert?
    Ich habe weniger Heißhunger und weniger Gewicht.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Ein besseres Gefühl beim Essen, ...
    ... einen engeren Bezug zum Essen