Vegan for Fit. Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge

Deine Ziele?
    Gewichtsabnahme – langfristig insgesamt 10 kg. Während der Challenge habe ich bereits 2,5 kg abgenommen, werde nun aber so weitermachen.
    Hast du Vorher schon Diät gelebt?
    Ich habe nie eine Diät gemacht, da ich das immer mit Verzicht assoziiert habe und dachte, danach nimmt man sowieso wieder zu. Eine langfristige Ernährungsumstellung und das Programm von Attila sind viel zielführender.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Ich habe vorher noch nie eine Diät gemacht, habe jetzt aber gelernt, dass das ohne Verzicht locker möglich ist. Außerdem habe ich gelernt, dass man mit der entsprechenden Motivation und dem tollen Zusammenhalt in der Gruppe vieles erreichen kann. Ich habe mehr Sport gemacht. Dass vegan zu leben das Beste für mich ist, weiß ich ja schon länger, aber Attila hat mich mit seinen Rezepten wirklich sehr inspiriert. Die pflanzliche Küche ist so dermaßen vielfältig, dass selbst ich als Langzeitvegetarierin (seit dem 12. Lebensjahr) und Veganerin (seit einem Jahr) während der Challenge ganz viele Neuentdeckungen gemacht habe.
    Hast Du Sport gemacht?
    Zwei- bis viermal Sport pro Woche (Laufen, Kurse im Fitnessstudio).
    War es schwierig, vegan zu leben?
    Überhaupt nicht!
    Vegan zu leben ist kein Verzicht, sondern eine echte Bereicherung!
    Möchtest Du jemandem danken?
    Vielen Dank an Attila für sein Engagement und die tollen, kreativen und inspirierenden Rezepte!

Katja Hofstätter

    Was waren Deine Ziele?
    Meine Ziele waren, Gewicht abzunehmen, die ständige Müdigkeit loszuwerden, um endlich wieder aktiv am Leben teilhaben zu können, und selbstbewusster zu werden.
    Was hat sich verändert?
    Mit dieser Challenge hat sich mein komplettes Leben verändert, bei dieser Frage kommen mir echt die Tränen. Seit 22 Tagen geht es mir so gut wie nie zuvor. Schon nach den ersten paar Tagen war die ständige Müdigkeit komplett verschwunden. Durch den Gewichtsverlust hat sich mein Selbstbewusstsein stark gesteigert. Ich fange langsam wieder an, mich sexy zu fühlen. Ich bin eine starke Persönlichkeit geworden, die sich durch nichts unterkriegen lässt, und ich freue mich, das schon mit 21 Jahren erleben zu dürfen.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Ein komplett neues Lebensgefühl, das einfach unbeschreiblich ist – mir fehlen die Worte –, neue Freunde, Selbstbewusstsein, Charakterstärke, Gewichtsverlust. Und ich nehme aktiver am Leben teil und genieße jeden einzelnen Tag.
    Hast Du Sport gemacht?
    Ich bin zwei- bis dreimal die Woche joggen gegangen, im Durchschnitt 5 bis 6 km.
    Bist Du sonst auch vegan unterwegs?
    Ja, seit ca. fünf Monaten. Aber davor habe ich schon acht Jahre vegetarisch gelebt.
    War es schwierig, vegan zu leben?
    Nein, denn die Rezepte sind unbeschreiblich lecker. Das Einzige ist die Umstellung mit dem Einkaufen, aber das hat man auch ganz schnell raus.
    Würdest Du die Challenge weiterempfehlen?
    Ja! Ich werde schon angesprochen: „Katja, wie hast du abgenommen? Und du strahlst so!“ Da habe ich die Challenge schon weiterempfohlen, leider müssen sich meine Freunde noch etwas gedulden.
     

Jennifer Martinez

    Was waren Deine Ziele?
    Allgemeine Fitness verbessern, Körper definieren.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Mehr Ausdauer und Fitness, leckere vegane Rezepte und tolle Fitnessübungen sowie liebe Challenger-Bekanntschaften.
    Hast Du Sport gemacht?
    Fitnessstudio, Inlineskating, Laufen, Leg Raises.
    Hast Du gesündigt?
    Nur die erlaubten Belohnungen (Erdnuss-Schoko-Pralinen, Kokos-Schoko-Riegel).
    War es schwierig, vegan zu leben?
    Die Umstellung anfangs ist schwierig. Man muss im Prinzip neu kochen lernen und neue Lebensmittel auf den Speiseplan setzen.
    Machst Du irgendwann weiter?
    Ja, ich lebe seit meinem 12. Lebensjahr vegetarisch und seit September 2011 vegan. Die Challenge hat mir viele leckere Rezeptideen vermittelt und ich werde mich größtenteils weiter danach ernähren.
    Möchtest Du jemandem danken?
    Ich danke meiner Mama, weil sie mich in allem, was ich tue, unterstützt und zuerst aus Angst wegen einseitiger Ernährung nicht begeistert war, dass ich meine Ernährung auch noch auf vegan umstellen möchte. Seitdem ich ihr nun aber immer wieder Fotos von meinem Essen schicke, ist sie begeistert und glücklich, dass nicht mehr nur Käsesemmeln und Nudeln meinen Speiseplan abwechseln. Und mein Blutbild ist besser denn je.
     

Lothar Pietrek

    Was waren Deine Ziele?
    Mein Ziele waren, Gewicht abzunehmen und meine