Vegan for Fit. Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge

durch das eigene Kochen und Probieren ...
    ... und eine positivere Einstellung zum eigenen veganen Lebensstil und mehr Mut, sich herauszufordern.
    Hast Du Sport gemacht?
    Joggen, Krafttraining im Fitnessstudio (einmal im Monat), Wandern oder Spazierengehen (ein- bis zweimal die Woche), Kampfsporttraining (drei- bis viermal die Woche), Yoga (zweimal die Woche).
    Hast Du gesündigt?
    Circa einmal die Woche habe ich meinem Heißhunger auf Nüsse bzw. Nussmus oder Müsli nachgegeben.
    Bist Du sonst auch vegan unterwegs?
    Ja, seit Januar 2012.
    War es schwierig, vegan zu leben?
    Nein.
    Was sind Deine drei Lieblingsgerichte?
    Beeren-Müsli, Zucchini-Spaghetti alla carbonara, Erdnuss-Schoko-Müsli.
    Würdest Du die Challenge weiterempfehlen?
    Ja, auf jeden Fall.
    Machst Du irgendwann weiter?
    Ja, ich werde weiterhin vegan leben, weiterhin Sport treiben und den Kontakt zu den Challengern aufrechterhalten.
    Möchtest Du jemandem danken?
    Attila dafür, dass er den Kontakt unter den Challengern ermöglicht und das Projekt überhaupt ins Leben gerufen hat, allen Challengern für ihre Unterstützung und meiner Familie dafür, dass sie mich mit meiner veganen Lebensweise akzeptiert.

Dirk

    Was waren Deine Ziele?
    Ich wollte auf alles Tierische verzichten, meine Röllchen loswerden und stattdessen trotz meines Alters (43) einen ordentlich trainierten Oberkörper erhalten. Meine Cholesterin- und Eisenwerte sowie meine Fitness sollten sich verbessern.
    Hast du Vorher schon Diät gelebt?
    Nein. Ich habe jedoch vor 25 Jahren bei der Ernährungsumstellung zum Vegetarier und vor vier Jahren bei der Umstellung auf eine industriezuckerfreie Ernährung einige Kilos verloren, konnte aber das Gewicht nicht halten.
    Was hat sich verändert?
    Ich habe abgenommen, ohne mich schwach zu fühlen. Im Gegenteil: Ich bin sogar noch fitter als vorher, mache sehr viel Sport, kann mehr essen und nehme dennoch ab. Außerdem habe ich ca. ab Tag 20 kein Asthma-Spray mehr gebraucht.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Das Lebensgefühl wurde positiv beeinflusst, die Unterstützung der Gruppe trug wesentlich zur Motivation bei.
    Hast Du Sport gemacht?
    Täglich, oft morgens und abends. Ich habe mir extra eine Hantelbank gekauft. Zusätzlich viel Jogging und Mountainbiking im Gelände.
    Bist Du sonst auch vegan unterwegs?
    Nein, ich lebe seit 25 Jahren vegetarisch, aber nicht vegan.
    War es schwierig, vegan zu leben?
    Mit Attilas Rezepten nicht, alleine hätte ich den Einstieg aber nicht so geschafft.
    Machst Du irgendwann weiter?
    Ich bleibe definitiv dabei – sowohl bei der veganen Ernährung als auch in der Challenge-Gruppe.
     

Sarah Schoch

    Was waren Deine Ziele?
    Das Hauptziel war, meinen Körper nach fast zwei Jahren Trainingspause (Krankheit) wieder in Form zu bringen.
    Hast Du die Challenge durchgehalten?
    Ja, ohne Probleme! Die Challenge macht so viel Spaß, dass ich einfach weitermache.
    Was hat sich verändert?
    Alles! Ich bin topmotiviert, habe endlich wieder Energie und wieder eine gesündere Beziehung zum Essen.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Ich habe mich in diesen 30 Tagen selbst kennengelernt.
    Hast Du Sport gemacht?
    Ja, sehr viel sogar! Ich wurde laufsüchtig. Ich habe mit 3 km angefangen und bin jetzt – nach 30 Tagen – bei 15 km. Nebenbei habe ich noch leichtes Muskeltraining gemacht. Später konnte ich es nicht sein lassen, jeden Tag laufen zu gehen, habe dann aber einen Tag pro Woche Pause gemacht. Krafttraining weiterhin jeden zweiten Tag.
    Was sind Deine drei Lieblingsgerichte?
    Puh, da gibt es viele. Aber meine Favoriten sind die Kartoffelpuffer und der Döner*, das Beeren-Müsli und alle Salate. Und: Matcha!
    Würdest Du die Challenge weiterempfehlen?
    Ich empfehle sie absolut jedem! Das Körpergefühl ist unbeschreiblich!
    Machst Du irgendwann weiter?
    Ja, ich werde weitermachen und im Oktober den Halbmarathon rocken! Challenger forever!
    * Beide Rezepte sind in „Vegan for Fun“ zu finden.

S. S.

    Was waren Deine Ziele?
    Ich wollte abnehmen und rechnete mit ca. 2 bis 4 kg.
    Hast Du die Challenge durchgehalten?
    Ja, das war ganz einfach.
    Was hat sich verändert?
    Ich habe mehr Gewicht verloren als gedacht. Ich fühle mich wohler, fitter und gesünder und strahle das auch aus. Zudem bin ich wesentlich positiver und sehe besser aus.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Mehr als nur Gewichtsverlust. Ich bin einfach besser drauf, glücklicher und gesünder – das ist einfach toll!
    Hast Du Sport gemacht?
    Ja,