Vegetarismus - Grundlagen, Vorteile, Risiken
20
soziale Gründe 26
Speziesismus 20
Stillzeit 90
Substanzen in fermentierten Lebensmitteln 78
Sulfide 81
Suttner, Bertha von 19
Systematik 10
Thiamin 65, 67, 92
Thoreau, Henry David 19
Tocopherole 65, 67
Tolstoi, Leo 19, 20, 39
Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) 49
Ãbergewicht 100
Umweltkontaminanten 86, 87
Veganer 12, 13
Vegetarianer 11
Vegetarier-Bund Deutschlands e.V. 36
Vegetarier-Union Deutschlands 36
Vegetarier-Vereine 35
Verein für natürliche Lebensweise 34
Vitamin A 65, 66, 92
Vitamin B 1 66, 67, 92
Vitamin B 2 65, 67
Vitamin B 6 65, 67, 92
Vitamin B 12 65, 68, 98
Vitamin C 65, 69
Vitamin D 65, 66, 92
Vitamin E 65, 67
Vitamin K 65, 67
Vitamine 64, 83, 92
Vollwert-Ernährung 51
Vollwertkost 51
Voltaire 19
Vorschulkinder 96
Waerland-Kost 50, 51
Wagner, Richard 35
White, Ellen 35
Zahnkaries 106
Zink 74, 75, 91
Zivilisationskrankheiten 46
Zivilisationsnahrung 42
Zusatzstoffe 86
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4. Auflage. 2012
© Verlag C.H.Beck oHG, München 2001
Umschlaggestaltung: Uwe Göbel, München
ISBN Buch 978 3 406 44776 1
ISBN eBook 978 3 406 64194 7
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