Warum französische Frauen nicht dick werden (German Edition)

Stehen oder auf dem Weg irgendwohin. Oder gar beim Fernsehen.
     
    Französinnen sehen sowieso nicht viel fern.
     
    Französinnen lieben es, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, und experimentieren ständig mit Kräutern, Gewürzen oder Zitrus-Säften, um bekannten Speisen einen neuen Anstrich zu geben.
     
    Französinnen vermeiden extreme Temperaturen bei dem, was sie essen, und genießen besonders Früchte und rohes Gemüse, das bei Zimmertemperatur voller Geschmack ist.
     
    Französinnen mögen keine Spirituosen.
     
    Französinnen trinken – und genießen – regelmäßig Wein, aber nur zum Essen und nicht mehr als ein, manchmal zwei Gläser.
     
    Französinnen lieben Champagner, als Aperitif oder auch zum Essen. Sie brauchen keinen besonderen Anlass, um eine Flasche zu öffnen.
     
    Französinnen trinken
den ganzen Tag über
Wasser.
     
    Französinnen suchen sich ihre speziellen Genüsse selbst aus, entscheiden sich für ihren eigenen Ausgleich. Sie wissen, dass die kleinen Dinge zählen, in beiden Richtungen, und dass sie und niemand anders für ihr Gleichgewicht verantwortlich sind.
     
    Französinnen gehen gern auf den Markt.
     
    Französinnen planen ihre Mahlzeiten im Voraus und denken auch zu Hause in Menüs, einzelnen kleinen Speisen.
     
    Französinnen halten ein Abendessen zu Hause für ebenso schick wie eines im Restaurant.
     
    Französinnen laden gern zum Essen ein.
     
    Französinnen legen größten Wert auf die Präsentation des Essens. Ihnen ist wichtig, wie man es
sieht
.
     
    Französinnen gehen zu Fuß, wohin immer sie können.
     
    Französinnen steigen Treppen, wann immer möglich.
     
    Französinnen ziehen sich selbst zum Müllherausbringen richtig an (man weiß schließlich nie).
     
    Französinnen sind sture Individualisten und laufen nicht der Menge hinterher.
     
    Französinnen lieben Mode.
     
    Französinnen wissen, dass man mit einer tollen Frisur, einer Flasche Champagner und einem göttlichen Parfüm viel erreichen kann.
     
    Französinnen wissen,
l’amour fait maigrir
– Liebe macht schlank.
     
    Französinnen vermeiden alles, das für zu wenig Genuss zu viel Energie verlangt.
     
    Französinnen sitzen gern vor einem Café und tun nichts, als den Moment zu genießen.
     
    Französinnen lachen gern.
     
    Französinnen genießen es, zu essen.
     
    Französinnen machen keine Diäten.
     
    Französinnen werden nicht dick.
     
    Das Einzige, was Sie wirklich aufbringen müssen, ist ein wenig Energie. Es gibt absolut keine französischen Kniffe oder Gewohnheiten, die Sie sich nicht mit ein bisschen gesundem Menschenverstand, Aufmerksamkeit für persönliche Bedürfnisse, Stärken, Schwächen – und Vorlieben – zu Eigen machen können.
    Hier kommt Ihre erste größte Herausforderung: Schreiben Sie alles auf, was Sie in dieser Woche essen. Sagen Sie sich nicht: »Ich erinnere mich schon daran.« Passivität bringt Sie nicht auf den richtigen Weg. Wenn Ihnen der erste kleine Schritt gelingt – genau Buch zu führen und so herauszufinden, was Sie wirklich zu sich nehmen –, sind Sie bereits
en route
.
    Bon courage, bonne chance et bon appétit.

 
     
     
    Über die Autorin:
     
    Mireille Guiliano
ist gebürtige Französin, studierte französische, englische und deutsche Literatur, unter anderem an der Sorbonne in Paris. Ihre Lieblingsbeschäftigungen: frühstücken, lunchen, zu Abend essen. Ihre Reihe
Französische Frauen
stürmte die internationalen Bestsellerlisten.
Warum französische Frauen nicht dick werden
wird gerade von Hilary Swanks Produktionsfirma in Hollywood verfilmt.

 
     
     
    Die Originalausgabe erschien 2005 unter dem Titel
French Women Don’t Get Fat

bei Alfred A. Knopf, New York
© 2004 Mireille Guiliano
Für die deutsche Ausgabe
© 2004 Berlin Verlag GmbH, Berlin
Bloomsbury Berlin
Alle Rechte vorbehalten
Umschlaggestaltung: Rothfos & Gabler, Hamburg,
unter Verwendung einer Illustration von © R. Nichols
Erscheinungstermin dieser eBook-Ausgabe: 2010
    ISBN 978-3-8270-7108-8
    www.berlinverlage.de
www.greifswalder207.de