Zwillinge -Gut durch Schwangerschaft, Geburt und erstes Lebensjahr
und bei geschlossenem Deckel etwa 45 Min. köcheln lassen. Mit Pfeffer, Meersalz, Zitronensaft, Paprikapulver, Rucola und Sahne abschmecken. Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Die Kraftbrühe kann bei Besonderheiten wie Rückbildungsstörung im Wochenbett oder Verdauungsstörungen mit speziellen Kräutern beschwerdelindernd zubereitet werden, fragen Sie dazu Ihre Hebamme.
Weiter hilft …
Reiscongee
Eine Tasse Reis oder Getreide, 5–10 Tassen Wasser, Möhren nach Belieben, drei Scheiben frischer Ingwer. Reis oder Getreide mit dem Wasser 4–6 Stunden leicht köcheln, in der letzten Stunde die restlichen Zutaten dazugeben, warm essen.
Mineralsalzmischung bei Sodbrennen
70 g Natrium bicarb.,10 g Kalium bicarb., 4 g Calcium phosphor., 8 g Calcium citr., 3 g Magnesium citr., 5 g Terra silicea 1 MS bei Bedarf oder 1 TL in 200 ml Wasser auflösen und trinken, bei Ödemen bitte zurückhaltend einnehmen, da die Mischung diese verstärken kann.
Schlafcocktail nach Schüßler
Je 15 Pastillen Schüßlersalz Nr. 2 Calcium phosphoricum D6 und Nr. 7 Magnesium phosphoricum D6 in eine Tasse geben und mit heißem Wasser übergießen, schlückchenweise trinken. Wenn die Gedanken zu sehr kreisen, zusätzlich 5 Tbl. Nr. 14 Kalium bromatum D6 und 10 Tbl. Nr. 21 Zincum chloratum D6 zugeben, danach direkt zu Bett gehen.
REZEPTE UND TIPPS: Hilfreich in der ersten Zeit nach der Geburt
Rückbildungstee
Frauenmantel, Hirtentäschel und Melisse zu gleichen Teilen mischen und maximal 2 Tassen täglich davon trinken
Gegen Neugeborenengelbsucht:
Lebertee: je 15 g Mariendistelkraut und Löwenzahnkraut und -wurzel, je 10 g Schöllkraut und Boldoblätter, 2–3 Tassen täglich trinken
Anthroposophische Mittel:
Anagallis compositum Globuli velati, das Kind bekommt vor der Mahlzeit 1x täglich drei Globuli, die stillende Mutter parallel dazu 3–4 × täglich 10 Globuli
Energiebällchen bzw. Milchkugeln
1 kg Weizen-Gerste-Hafer mischen und grob schroten, in einer Pfanne bis zur Bräunung rösten, 300 g gekochten Vollkornreis, 350 g Butter kalt zugeben und mit 1 Glas Wasser einrühren, 300 g Honig hinzufügen und aus der Masse Kugeln mit ca. 2 cm Durchmesser formen, täglich zwei bis drei Kugeln essen. Sie können sich die Milchkugeln als sogenannte Stillpralinen auch bestellen und per Post zusenden lassen.
Stärkendes Hirsemüsli
1 Tasse Hirse mit 2 Tassen Wasser (wie Reis) gar kochen, zerkleinerte Mandeln, Rosinen, Obst der Saison, evtl. Trockenobst und einen Schuss süße Sahne hinzufügen – warm essen!
Dattelmilch
Zutaten für 4–5 Portionen: 6 große oder 10 kleine Datteln, Kardamom, Ingwerpulver, Kurkuma, Nelken, Zimt, Muskat, 1 l Vollmilch
Zubereitung: Datteln über Nacht in wenig Wasser einweichen, danach entkernen und pürieren, in der Milch mit den Gewürzen, nach Belieben zusammengestellt, aufkochen
Dattelaufstrich mit Mandeln
150 g Datteln, 1 EL Sonnenblumenkerne, 75 g gemahlene Mandeln, 2 EL Kokosmilchpulver, ½ TL Zimt, ½ TL Ingwerpulver, 1 Msp. Sternanis, 1 Msp. Kardamom, 1 Prise Muskat, 50 g Sahne
Datteln über Nacht einweichen, danach entkernen, Datteln und Sonnenblumenkerne mit etwas Einweichwasser pürieren, restliche Zutaten unterrühren und zu einer streichfähigen Masse verarbeiten.
REZEPTE UND TIPPS: Leckere Babybreie
Die Mengenangaben sind für Sie verdoppelt, sodass Sie direkt starten können.
Karottenpüree: 4.–6. Monat
Zutaten für zwei Portionen
180 g Gemüse (Karotten oder Pastinake), 16 g Rapsöl (alternativ Sonnenblumen- oder Maiskeimöl), Wasser nach Bedarf, damit der Brei nicht zu fest wird
Zubereitung
Das Gemüse in wenig Wasser kochen, bis es weich ist. Evtl. noch etwas Wasser hinzufügen. Den Brei pürieren und Öl und evtl. noch zusätzliches Wasser hinzufügen, bis der Brei so fest ist, dass er gut vom Löffel gefüttert werden kann.
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei: 4.–6. Monat
Zutaten für zwei Portionen:
180 g Gemüse (Karotten, Zucchini, Blumenkohl, Brokkoli, Fenchel, Kohlrabi, Kürbis, Pastinake, kein Spinat), 80 g Kartoffeln, 60 g Vitamin-C-reicher Obstsaft (lassen Sie diesen weg, wenn Ihre Kinder wund werden), 40 g Fleisch (magere Teilstücke vom Rind, Schwein oder Geflügel), 16 g Rapsöl (alternativ Sonnenblumen- oder Maiskeimöl), Wasser nach Bedarf, damit der Brei nicht zu fest wird.
Zubereitung
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und in wenig Wasser kochen, bis es gar ist (ca. 15 Minuten). Das geputzte, in Würfel geschnittene Gemüse und die Kartoffeln hinzufügen und
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