1000 Places to See Before You Die

zu füllen. Er nahm ganz richtig an, dass die Sawtooth Mountains bei Hollywoods Elite die Alpen ersetzen könnten; zu den ersten Besuchern zählten denn auch Claudette Colbert und David O. Selznick.
    Die Sonnenschein-Rate ist seither dieselbe geblieben – 80 % –, aber schnelle Lifte haben die weltweit erste alpine Sesselbahn (Fahrtkosten damals: 25 US-Cent) ersetzt. Bald Mountain, das zentrale Skigebiet, fällt an der Ostflanke 1035 m senkrecht ab; von seinen 65 Pisten sind 42 % ein Traum für mittelgute Läufer. Zum Skiort gehört auch ein Langlauf- und Schneeschuhgebiet mit 40 km präparierten Loipen. Zu den Stars der Après-Ski-Szene zählt die Duchin Lounge, wo bei Livemusik und Tanz ein lockeres, elegantes Ambiente herrscht. Zur benachbarten Galena Lodge, einem vom Landkreis betriebenen Langlauf-Skizentrum, gehören 55 km Loipe, ein einfaches Restaurant und 15 km Schneeschuhwege. Sommergäste kommen zum Wandern und Mountainbiken her.
    Die Aktivitäten finden etwas weiter in der alten Bergbaustadt Ketchum ihre Fortsetzung. 1939 schlug Ernest Hemingway hier sein Lager auf, 1961 wurde er hier begraben. Sein Geist lebt fort im unprätentiösen Pioneer Saloon, berühmt für seine 900-g-Hochrippe und die Idaho-Kartoffeln. Das kleine Knob Hill Inn im Alpenstil, ein neues Highlight in Ketchum, hat Hemingway nie kennengelernt, aber den herrlichen Blick auf Sun Valley hätte er sicher genossen.
    Das beliebte Sun Valley war das erste Skigebiet der USA und gehört nach wie vor zu den besten.
    W O : 240 km östl. von Boise. S UN V ALLEY R ESORT : Tel. +1/208-622-4111; www.sunvalley.com .
Preise:
ab € 104 (Nebensaison), ab € 222 (Hochsaison); Skipass € 40 (Nebensaison), € 60 (Hochsaison).
Wann:
Skisaison Ende Nov.–Apr. G ALENA L ODGE : Tel. +1/208-726-4010; www.galenalodge.com .
Preise:
Mittagessen € 9. P IONEER S ALOON : Tel. +1/208-726-3139; www.pioneersaloon.com .
Preise:
Dinner € 26. K NOB H ILL I NN : Tel. +1/208-726-8010; www.knobhillinn.com .
Preise:
ab € 144. R EISEZEIT : Feb.–März: Skifahren im Frühjahr.

Ein Alltag, der keine Hektik kennt

S HIPSHEWANA
Indiana, USA
    N och vor Tagesanbruch treffen die ersten Pferdewagen auf der wöchentlichen Waren- und Antiquitätenauktion in Shipshewana ein, einer Kleinstadt im Herzen von Amerikas drittgrößter Amischen-Gemeinde. Auktion und Markt ziehen Händler und Schnäppchenjäger sogar aus Kalifornien und New York an. Doch vor allem Amischen-Farmer, deren Religion den Gebrauch moderner Maschinen einschränkt, strömen hierher, um Geschirr, Küchengeräte und handbetriebene Werkzeuge zu ersteigern – sogar alte Wäschemangeln.
    Shipshewana, nach einem Indianerhäuptling benannt, liegt in den landwirtschaftlichen Counties Elkhart und LaGrange, wo 20.000 Amische leben. Erleben Sie diese idyllische Gegend auf dem schmalen, sich 160 km durch die Landschaft windenden Heritage Trail, folgen Sie Pferdewagen, die keine Eile kennen, und passieren Sie gepflegte Obstgärten und mit Pferdepflug bearbeitete Felder.
    Amish Acres in Nappanee (südlich von Shipshewana) bietet Führungen durch eine restaurierte Amischen-Farm und ein Gehöft mit 18 Gebäuden aus dem 19. Jh. an. Höhepunkt ist das familiäre Thresher’s Dinner in der runden Scheune: riesige Platten mit Brathuhn, Truthahn- oder Rinderbraten, dazu Kartoffelbrei, Maisbrot, und Shoofly Pie, ein Streuselkuchen.
    Auf Shipshewanas Landstraßen fahren auch heute noch Pferdekutschen.
    Maisfelder erstrecken sich bis zum Horizont. Die Ernte wird in Yoders Popcorn-Shop in Topeka, 35 km südlich von Shipshewana, zu „Popcorn, das man nie vergisst“, in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Es kommt frisch in die Papiertüte.
    W O : 240 km nördl. von Indianapolis. I NFO : www.backroads.org . W AREN- UND A NTIQUITÄTENAUKTION : www.tradingplaceamerica.com .
Wann:
Mi. A MISH A CRES : Tel. +1/574-773-4188; www.amishacres.com .
Preise:
Dinner € 13.
Wann:
Jan.–Feb.: geschlossen. Y ODER P OPCORN : Tel. +1/260-768-4051; www.yoderpopcorn.com . U NTERKUNFT : Das nette B&B Spring View in Goshen liegt an einem Teich, 15 Minuten von den meisten Sehenswürdigkeiten entfernt. Tel. +1/574-642-3997; www.springview.com .
Preise:
ab € 52. R EISEZEIT : Di.–Mi., Mai–Okt.: Flohmarkt in Shipshewana; Mitte Juli: 4-H-Jugendveranstaltung in Elkhart County; Anf. Aug.: Kunst- und Handwerksfestival in Amish Acres; Sa. nach Labor Day: Valparaiso Popcorn Festival.

Amerikas berühmtestes Agrarfest

D IE L