Aesculapius

inspirés par la vengeance, l’envie ou la crainte de représailles de la part des inquisiteurs. Cette volontaire confusion égarait encore plus l’accusé. Cependant, le piège le plus sournois, donc le plus efficace, revenait à convaincre l’accusé que tout était tenté afin de le disculper. Se connaissait-il des ennemis acharnés au point de se parjurer pour le noircir ? S’il omettait les noms de ses détracteurs les plus zélés, l’inquisiteur prétendait alors que leurs témoignages étaient au-dessus de tout soupçon puisque l’accusé lui-même avait reconnu l’objectivité de ces gens à son égard.
    Quant à un recours, mieux valait ne rien en espérer. Un appel au pape n’avait une chance de parvenir à Rome – évitant qu’une main ne le fasse disparaître à tout jamais – que lorsqu’un puissant s’en faisait le messager. Requérir la récusation de l’inquisiteur était également possible mais illusoire. Nul ne tenait à se mettre à dos un inquisiteur ou l’évêque associé à la procédure.
    1 - Épreuve physique (fer rouge, immersion dans l’eau glacée, duel judiciaire etc.), destinée à démontrer l’innocence ou la culpabilité. Il s’agit d’un jugement de Dieu qui sortira d’usage au XI e  siècle et sera condamné par le concile de Latran IV en 1215.

Glossaire
    Les offices liturgiques (il s’agit d’indications approximatives, l’heure des offices variant avec les saisons, donc le cycle jour/nuit) :
    Outre la messe – et bien qu’elle n’en fasse pas partie au sens strict –, l’office divin, constitué au VI e  siècle par la règle de saint Benoît, comprend plusieurs offices quotidiens. Ils réglaient le rythme de la journée. Ainsi, les moines et moniales ne pouvaient-ils souper avant que la nuit ne soit tombée, c’est-à-dire après vêpres.
     
    – Vigiles ou matines : vers 2 h 30 et 3 heures.
    – Laudes : avant l’aube, entre 5 et 6 heures.
    – Prime : vers 7 h 30, premier office de la journée, sitôt après le lever du soleil, juste avant la messe.
    – Tierce : vers 9 heures.
    – Sexte : vers midi.
    – None : entre 14 et 15 heures.
    – Vêpres : à la fin de l’après-midi, vers 16 h 30 – 17 heures, au couchant.
    – Complies : après vêpres, dernier office du soir, vers 18 – 20 heures.
    S’y ajoutait une prière de nocturnes vers 22 heures.
     
    Si l’office divin est strictement célébré jusqu’au XI e  siècle, il sera ensuite réduit afin de permettre aux moines et moniales de consacrer davantage de temps à la lecture et au travail manuel.
     
    Les mesures de longueur :
    La traduction en mesures actuelles est ardue. En effet, elles variaient avec les régions.
    – Arpent : de 160 à 400 toises carrées, soit de 720 m 2 à 2 800 m 2 .
    – Lieue : équivaut environ à 4 kilomètres.
    – Toise : de longueur variable en fonction des régions, de 4, 5 m à 7 m.
    – Aune : de longueur variable en fonction des régions, de 1, 20 m à Paris à 0, 70 m à Arras.
    – Pied : équivaut environ à 34-35 cm.
    – Pouce : environ 2,5-2,7 cm
     
    Monnaies :
    Elles différaient en fonction des règnes et des régions. De plus, elles ont été – ou non – évaluées par rapport à leur poids réel en or ou en argent et surévaluées ou dévaluées.
     
    – Livre : unité de compte. Une livre valait 20 sous ou 240 deniers d’argent ou encore 2 petits-royal d’or (monnaie royale sous Philippe le Bel).
    – Petit-royal : équivalent à 14 deniers tournois.
    – Denier tournois (de Tours) : il devait progressivement remplacer le denier parisis de la capitale. 12 deniers tournois représentaient 1 sou.

Bibliographie
 des ouvrages le plus souvent consultés
    B ERTET Régis, Petite Histoire de la médecine , L’Harmattan, 2005.
    B LOND Georges et Germaine, Histoire pittoresque de notre alimentation , Fayard, 1960.
    B RUNETON J EAN, Pharmacognosie : phytochimie et plantes médicinales , T ECH. & D OC./ L AVOISIER, 1993.
    B URGUIÈRE André, K LAPISCH- Z UBER Christiane, S EGALEN Martine, Z ONABEND Françoise, Histoire de la famille , tome II, Les Temps médiévaux, Orient et Occident , Le Livre de Poche, 1994.
    C AHEN Claude, Orient et Occident au temps des croisades , Aubier, 1983.
    D ELORT Robert, La Vie au Moyen Âge , Seuil, 1982.
    D EMURGER Alain, Vie et mort de l’ordre du Temple , Seuil, 1989.
    D EMURGER Alain, Chevaliers du Christ, les ordres religieux-militaires au Moyen Âge ,