Biologisch Gaertnern

Sellerie, Zuckerhut, Endivie, Spätkartoffel.
     
    Allgemeine Arbeiten Gründüngung auf abgeerntete Beete einsäen; Tomaten eventuell vor einbrechenden Frösten mit Tomatenhauben schützen; Kompost bauen; auf abgeerntete Beete Kompost einarbeiten; bei Bedarf Bodenprobe vornehmen lassen; Beete sauber abräumen; eventuell mit angerottetem Kompost bedecken.
     
    Im Kräutergarten
     
    Pflanzen Knoblauch, Wurzelschnittlinge von Pfefferminze (Anfang des Monats); Schnittlauch und Petersilie für den Winterbedarf in Töpfe pflanzen.
     
    Ernten Von Kräutern, deren Blätter verwendet werden, können kleine Mengen bis zum Frosteintritt entnommen werden.
     
    Pflegearbeiten Frostempfindliche Kräuter vor den ersten Frösten ins Haus holen.
     
    Im Obstgarten
     
    Pflanzen Johannisbeere, Stachelbeere.
     
    Ernten Die Obsternte geht laufend weiter. Walnuss, Apfel, Birne, Pfirsich, späte Zwetschge, Mirabelle, Kiwi; Lagersorten möglichst am Baum ausreifen lassen.
     
    Allgemeine Arbeiten Unter Sträuchern und auf Baumscheiben mulchen, eventuell mit Laub; nach der Ernte die jeweiligen Bäume mit Kompost düngen; Fallobst aufsammeln; Fruchtmumien entfernen; Blutlausnester weiter mit Farnkrautextrakt auspinseln; alte Vogelnester entfernen; Nistkästen säubern; eventuell neue aufhängen; abgestorbene Äste herausschneiden, Falllaub als Wintermulch auf die Baumscheiben aufbringen oder kompostieren.
     
    Im Ziergarten
     
    Pflanzen Zwiebelblumen (Tulpe, Schneeglöckchen, Märzenbecher u. a.) können noch gepflanzt werden; immergrüne Laub- und Nadelgehölze, Stauden, Rosen.
     
    Allgemeine Arbeiten Verblühte Sommerblumen abräumen und kompostieren; Dahlien herausnehmen und überwintern; Schmuckstauden zurückschneiden; bei Wildstauden Samenstände stehen lassen.

November
     
    Im Gemüsegarten
     
    Säen Bei frostfreiem Boden ist noch Senfeinsaat möglich, ansonsten nur Aussaaten im Gewächshaus.
     
    Pflanzen Chicoree und Löwenzahnwurzeln in Kisten mit Sand pflanzen und in den Keller holen.
     
    Ernten Spätsorten von Wirsing, Rotkohl, Weißkohl, Sellerie, Zuckerhut, Endivie, Grünkohl, Rosenkohl, Winterlauch, Feldsalat, Spinat, Schwarzwurzel, Knollenfenchel, Chinakohl.
     
    Allgemeine Arbeiten Gründüngung auf abgeerntete Beete einsäen; Laubkompost bauen; auf abgeerntete Beete Kompost einarbeiten; bei Bedarf Bodenprobe vornehmen lassen; Beete sauber abräumen, eventuell mit angerottetem Kompost bedecken oder Flächenkompost aufbringen, Gemüselager kontrollieren; Wasserbehälter leeren und reinigen, Schläuche reinigen und einräumen; Geräte reinigen und einfetten.
     
    Im Kräutergarten
     
    Pflanzen Schnittlauch und Petersilie für den Winterbedarf in Töpfe pflanzen, sofern das noch nicht geschehen ist; Staudenkräuter teilen und verpflanzen; Knoblauch pflanzen.
     
    Ernten Von Kräutern, deren Blätter verwendet werden, können kleine Mengen bis zum Frosteintritt entnommen werden.
     
    Allgemeine Arbeiten Winterschutz für frostempfindliche Kräuter aufbringen.
     
    Im Obstgarten
    Pflanzen Obstbäume, Johannisbeere, Stachelbeere.
     
    Ernten Später Apfel, Birne, Zwetschge; Lagersorten möglichst am Baum ausreifen lassen.
     
    Allgemeine Arbeiten Unter Sträucher und auf Baumscheiben mulchen, eventuell mit Laub; nach der Ernte die jeweiligen Bäume mit Kompost düngen, Blutlausnester weiter mit Farnkrautextrakt auspinseln; Reinigungsarbeiten fortführen; Lehmanstrich durchführen; abgefallenes Laub als Wintermulch auf die Baumscheiben aufbringen oder in Drahtbehältern zum späteren Kompostieren sammeln; mit dem Obstbaumschnitt beginnen; Spätobst einlagern.
     
    Im Ziergarten
     
    Pflanzen Immergrüne Laub- und Nadelgehölze, Stauden, Rosen, Heckenpflanzen.
     
    Allgemeine Arbeiten Letzte verblühte Sommerblumen abräumen und kompostieren; Dahlien herausnehmen und überwintern; sofern noch nicht geschehen; Schmuckstauden zurückschneiden; Staudenbeete und Rabatten mit Kompost versorgen; Winterschutz aufbringen; bei Wildstauden Samenstände stehen lassen

Dezember
     
    Im Gemüsegarten
     
    Säen Mittwinteraussaat von Möhre; Gründüngungssaat von Winterroggen bei frostfreiem Boden, ansonsten keine Aussaaten im Freien mehr ratsam.
     
    Ernten Die auf dem Land verbliebenen winterharten Gemüsearten Grünkohl, Rosenkohl, Winterlauch, können bei Bedarf geerntet werden; an frostfreien Tagen Feldsalat, Spinat.
     
    Allgemeine Arbeiten Sammelhaufen für Küchenabfälle neu mit Erde und Kalk bestreuen, um Ungeziefer