Das Geheimnis der Gesundheit

wird nämlich nicht in Fett umgewandelt. Und fast nicht in Energie. Eiweiß ist Körperstruktur. Wird eingebaut. Ins Immunsystem, in die Knochen, ins Blut. Und hat nichts, aber auch gar nichts mit Übergewicht zu tun.

    Wörtlich damals: »Wenn Sie nur Reineiweiß essen, verhungern Sie.« Eine ganz entscheidende Entdeckung. Wie gesagt, vor 20 Jahren.
    Und jetzt reagiert Weight Watchers auf »den neuesten Forschungsstand«. Und erzählt uns im Focus zum Beispiel, man solle den Eiweißanteil in der Nahrung erhöhen. Denn man müsse »berücksichtigen, wie viel Energie der Körper für die Umwandlung... benötigt«.
    Und noch einmal Zitat von Ute Gerwig, der Forscherin: »Kalorienzählen ist ungenau. Mit Eiweiß lässt es sich leichter abnehmen.«
    Ist Ihnen, liebe Leser, natürlich längst bekannt. Dass die Expertengremien, ob DGE oder Weight Watchers, sich alle langsam, aber wohl oder übel der wissenschaftlichen Wahrheit beugen... müssen, ist doch nur erfreulich. Mir tun nur die Menschen leid, die 20 Jahre lang...

Katzen haben sieben Leben
    Auch Katzen haben einmal einen Unfall. Werden verletzt. Auch Katzen werden einmal operiert. Und sollen und möchten wieder gesund werden.
    Und genau jetzt, an diesem Punkt, gibt es einen himmelweiten Unterschied zwischen Mensch und Tier. Jeder Tierarzt weiß um die entscheidende Rolle der Ernährung nach Verletzung, nach Operation. Und jeder Tierarzt weiß hinter sich die Nahrungsmittelindustrie. Die nicht gegen den Arzt, nicht gegen den Patienten, sondern für ihn arbeitet.

    Eine der großen US-Firmen nennt sich Hill’s. Die stellen auch Katzenfutter her. Und da lese ich, und ich zitiere wörtlich: »Die ausreichende Versorgung mit Nährstoffen ist für alle genesenden Tiere von größter Bedeutung.«
     
    Hill’s bietet dafür eine »einzigartige, hochschmackhafte Formulierung, in der hochverdauliche Proteine und Fette mit einem erhöhten Gehalt spezifischer Aminosäuren, Vitaminen, Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffen kombiniert wurden, um die Wund- und Gewebeheilung zu fördern, das Immunsystem zu unterstützen«.
    Und weiter lesen wir, dass Futtermittel besonders eiweißhaltig sein müssen, da die Fähigkeit des Körpers, Energie aus Kohlenhydraten und Zucker bereitzustellen, nach Verletzungen, nach Operationen, in der Rekonvaleszenz vorübergehend herabgesetzt ist.
    Das ist Wissenschaft. Das ist Wissen. Das die Katze wieder gesund werden lässt. Das sie sieben Leben haben lässt? Nicht die Spur von diesem Wissen treffen wir in Krankenhausküchen an.
    Ich weiß das, weil ich es persönlich erlebt habe. Beim Menschen fällt Heilung... offenbar vom Himmel. Tja - Katze müsste man sein.

einfach gut darauf
    zwölf wochen stressbewältigung? himmel, wieso?
    das geht doch in ein paar sekunden. einfach ausatmen... im grunde braucht es nicht viel, um das leben von seiner schönsten seite zu sehen.
    zum beispiel ein paar laufschuhe. die man natürlich benutzt. weil sie psychopillen ersparen und die couch beim psychiater...
    dann vielleicht noch einen shave mit den drogen der guten laune: aminosäuren, wie etwa tryptophan.

Stress bewältigen kostet zwölf Wochen?
    Akademische Miesmacher finden Sie überall. Gefährliche Menschen. Gefährlich, weil Sie denen glauben. Einmal, weil die einen Professorentitel tragen. Und zum zweiten, weil Sie sich selbst gerne in Ihrem Irrglauben, die Welt sei kompliziert, bestärken lassen.
    Solche akademischen Miesmacher aus der hochangesehenen Berliner Charite äußern sich soeben für 1,1 Millionen deutsche Leser in der Bild am Sonntag . Grundtenor: Es ist alles ganz kompliziert. Das mit dem Stress.
     
    Das müssen Sie einmal meinen Kaninchen sagen. Oder den Rehen, die mich täglich in meinem Garten besuchen. Die haben auch mal Stress. Aber die sind ihn sofort wieder los. Wie? Nun ja. Klassische Antwort eines akademischen Miesmachers, eines Professors: »Das braucht etwas Zeit, denn die stressige Lebenssituation hat sich meist über Jahre entwickelt. Die Anti-Stress-Kurse in unserer Ambulanz zum Beispiel laufen über zwölf Wochen.«
    Zwölf Wochen! Ich kenne Sie. Ist Ihnen viel zu lang. Ich schlage Ihnen vor: zwölf Sekunden. Der Trick stammt von Formel-I-Piloten. Genauer gesagt: vom erfolgreichsten. Kein Wunder, dass der erfolgreich war. Geht ganz einfach:
    Aaaaaauuuuuusatmen und Schultern fallen lassen.
    Ein Kombitrick, bestehend aus Atmung und aktiver Muskelentspannung. Wirkt sofort. Weshalb? Weil er eben
nicht den Stress wegzaubert. Ihr