Der Figurmacher

kommen in vielen Fertigprodukten und in Frittierfetten vor. Meiden Sie Lebensmittel, in denen in der Zutatenliste gehärtete Fette aufgereiht sind.
    Gesund sind Öle.

    Öle sind gesund.

    Mein Tipp: Verwenden Sie für den Salat und Fisch Olivenöl und für die Fleischzubereitung Rapsöl. Mehr Öle brauchen Sie nicht. Wir haben die guten und wichtigen Fette in den Ernährungsvorschlag eingebaut.
    Die sogenannten Omega-3-Fettsäuren erhöhen sogar die Fettverbrennung, weil sie bei der Aufnahme von Nährstoffen in die Muskeln helfen. Lachs und Makrele enthalten viele Omega-3-Fettsäuren. Wer keinen Fisch mag oder zum sportlichen Typ gehört, sollte auf jeden Fall auf eine Supplementierung von Omega-3-Fettsäuren achten.
    4. Gesundheits- und Figurtipp: Mineralstoffe

    Mineralstoffe sind vor allem in naturbelassenen Lebensmitteln enthalten.

    Magnesiumcitrat ist die beste Wahl – 250 mg am Abend.
    Mineralstoffe bauen Knochensubstanz und Zähne auf. Außerdem regeln Sie den gesamten Stoffwechsel. Ein Magnesiummangel kann zu Muskelkrämpfen führen und ein Natriummangel zu Schwindelanfällen. Mineralstoffe sind vor allem in naturbelassenen Lebensmitteln enthalten. Wenn Sie sämtliche Lebensmittel aus unserem Ernährungsbaukasten essen, werden Sie mit allen Mineralstoffen versorgt sein. Es macht aber Sinn, zusätzlich Magnesiumcitrat zuzuführen, um den Herzmuskel zu unterstützen. Weiterhin wirkt es beruhigend auf die Muskulatur und das Nervensystem. Nicht umsonst wird Magnesium als „Salz der inneren Ruhe“ bezeichnet.

    Verzichten Sie abends auf Kohlenhydrate – essen Sie sie lieber mittags!
    5. und kleinster Gesundheits- und Figurtipp: Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate wurden jahrelang als das „Benzin des Sportlers“ bezeichnet. Sie kommen vor allem in Getreide vor. Für Personen, die jeden Tag mehrere Kilometer laufen oder körperlich sehr schwer arbeiten, ist es sinnvoll, viele Kohlenhydrate zu essen, weil sie schnell und viel Energie bringen. Doch die meisten Menschen haben eine körperlich leichte berufliche Tätigkeit und gehen zwei- bis dreimal zum Freizeitsport und nicht zum Leistungssport. Daher ist der Bedarf an schnellen Energieträgern eher gering. Wird dennoch zu viel Energie gegessen, speichert der Körper die Energie als Speicherfett für „Notzeiten“ im Fettgewebe ab.

    Tanken Sie Kohlenhydrate nur, wenn Sie viel Sport treiben.
    Weniger Kohlenhydrate = mehr Fettverlust
    Im Gegensatz zum Auto kann der Körper verschiedene Nährstoffe zur Energiegewinnung heranziehen. Der Körper verbrennt Nährstoffe in folgender Reihenfolge:
    1. Kohlenhydrate
    2. Fett
    3. Eiweiß
    Wenn weniger Kohlenhydrate verzehrt werden, muss der Körper Fett verbrennen. Gerade beim Sport kann dieser natürliche Effekt verstärkt werden.
    Die Fettverbrennungsformel lautet:
    1.  Vor dem Sport wenig Kohlenhydrate essen
    2.  Körperformungstraining (Krafttraining)
    3.  Fettverbrennungstraining (z. B. auf dem Ergometer)
    4.  Fettverbrennungsshake trinken (Eiweiß verlängert die durch das Training entstandene Fettverbrennung und macht satt)
    Wir essen Lebensmittel und keine abgezählten Nährstoffe!
    In diesem Buch erfahren Sie, wann Sie welche Lebensmittel essen sollten, um die ganz natürlichen Vorgänge in Ihrem Körper mit dem Ziel nutzen zu können, schlank zu werden – für jeden Typ individuell. Das Besondere an diesem Baukasten ist, dass Sie essen müssen, und zwar alles, was im jeweiligen Zeitfenster aufgeführt ist. Teilen Sie sich die Lebensmittel je nach Tagesablauf in drei bis fünf Mahlzeiten auf. So erhalten Sie zum richtigen Zeitpunkt die richtigen Nährstoffe für Gesundheit und Fettabbau. Es gibt Nährstoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Diese müssen wir ihm für ein langes und gesundes Leben zuführen. Wenn der eine oder andere Nährstoff an einigen Tagen nicht zugeführt wird, macht das dem Körper nichts aus. Häufig werden aber in unserer Überflussgesellschaft zu viele leere Kalorien zugeführt. Passiert das zu lange, kann es zu ernährungsbedingten Erkrankungen kommen, z. B. Gelenkprobleme, Hautprobleme, erhöhte Blutfettwerte, Übergewicht usw.
    Gesunde Figurernährung – so geht’s
    Die für Sie richtigen Lebensmittel finden Sie im jeweiligen Ernährungsbaukasten Ihres Körpertyps.

    Wir essen Lebensmittel, keine abgezählten Nährstoffe!
    Wenn es mal nicht weitergeht: Tipps aus der Praxis
    Jeder, der schon mal eine Ernährungsumstellung begonnen hat, kommt irgendwann an einen