Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

ausgezeichneten Basisroten, die eichenfassgereifte Cuvée Thibault de Plaisance mit 40 Prozent Syrah und den ausgewogenen Tot ço que cal, der nur in Spitzenjahren erscheint und in neuer Eiche reift.
    Château Le Roc **
    Fronton. 25 ha. www.leroc-fronton.com
    Frédéric Ribes’ Weine sind strukturierter als die meisten anderen und brauchen eine gewisse Bedenkzeit im Keller. Seit 1995 selektiert er das beste Négrette- und Syrah-Material für seine hochwertige, preiswerte Cuvée Don Quichotte.
    Château St-Louis *
    Labastide-St-Pierre. 35 ha. www.chateausaintlouis.fr
    Gute, runde Gewächse und eine fleischige, dralle, in Eiche gereifte Cuvée l’Esprit aus überwiegend Négrette.
    Die Bordeaux-Satelliten
    Côtes de Duras
    Die Côtes de Duras haben wie Bergerac das Pech, direkt an Bordeaux anzugrenzen – genauer gesagt, an Entre-Deux-Mers.
    Das Klima ist nur unwesentlich wärmer und trockener als beim berühmten Nachbarn und so fällt auch der Wein ähnlich aus.
    Die trockenen Weißen bereitet man immer häufiger aus Sauvignon, obwohl auch Sémillon und Muscadelle verbreitet sind.
    Die Roten enthalten bis zu 60 Prozent Cabernet Sauvignon, 30 Prozent Merlot sowie etwas Cabernet franc und Malbec.
    Kooperativen spielen eine wichtige Rolle, die besten Abfüllungen aber stammen von einer Handvoll der insgesamt rund 50 privaten Kellereien. Die Rebfläche beträgt knapp 2000Hektar, von denen zwei Drittel mit roten Trauben bestockt sind.
    Côtes de Duras: führende Erzeuger
    Domaine Amblard *
    St-Sernin-de-Duras. 120 ha.
    Guy Pauvert betreibt ein riesiges Gut und erstellt passable, ausschließlich im Tank ausgebaute Weine.
    Vignerons Landerrouat-Duras Berticot *
    Duras. 1000 ha. www.cave-landerrouat-duras.com
    Die wohl beste Kooperative. Sie hat ein ausgesprochen breites Sortiment recht gewöhnlicher Abfüllungen zu bieten.
    Château La Grave-Béchade **
    Baleyssagues. 64 ha. www.lagravebechade.fr
    Daniel Amars gemütliches Herrenhaus ist das einzige Gut des Anbaugebiets, das sich mit Recht Château nennen darf.
    Mithilfe hypermoderner Technologie bereitet er Rotweine aus Cabernet und Merlot, mit und ohne Fassausbau, die Cru-Bourgeois-Niveau erreichen.
    Domaine Lafon **
    Loubès-Bernac. 13 ha. www.gitton.fr
    Die Rebberge mit guter Ausrichtung liefern sehr reife Gewächse, die oft als sortenreine Merlot- und sogar Malbec-Abfüllungen laufen. Kleine moelleux -Produktion. Den Gittons gehören auch Güter in Sancerre und Pouilly-Fumé.
    Domaine de Laulan *–**
    Duras. 35 ha. www.domainelaulan.com
    Die Geoffroys stammen aus Chablis, haben sich aber mittlerweile in Duras gut eingelebt. Ihre Weiß- und Rotweine sind sowohl mit als auch ohne Holzausbau erhältlich. Der köstlich fruchtige Sauvignon beweist, wie ganz anders die Traube in südlichen Breitengraden ausfällt.
    Domaine Mouthes Le Bihan **
    St-Jean-de-Duras. 12 ha.
    Biogut mit ausgeklügelten Rot- und Weißweinen.
    Côtes du Marmandais
    Die 1320Hektar umfassenden Côtes du Marmandais erstrecken sich direkt an der Grenze zu Bordeaux. Ihr Haupterzeugnis sind leichte Rote, die viele Jahre lang getrost als Bordeaux hätten laufen können. Auch die Weißen aus Sauvignon und Sémillon lassen sich mit Bordeaux Blanc für den Alltagsgebrauch vergleichen. Als der Anbaubereich den – letztlich 1990 verliehenen – AC-Titel anstrebte, verlangte man von den Erzeugern, aus einer Liste südwestspezifischer Trauben ihre Favoriten auszuwählen. Damit wollte man eine gewisse Typizität erreichen. Mit dabei waren unter anderem Malbec, Fer Servadou und die seltene Lokalspezialität Abouriou.
    So nahm Wein aus dem Marmandais mit der Zeit einen eigenen Charakter an, ohne seine Frische und Fruchtigkeit zu verlieren. Zwei rivalisierende Genossenschaftskellereien annähernd gleicher Größe zeichneten früher für fast den gesamten Ausstoß verantwortlich. Die eine vertrat die Weinbauern am rechten Ufer der Garonne in Beaupuy, die andere die vom linken Ufer in Cocumont. Sie fusionierten später zum Cave du Marmandais. Daneben sind noch elf private Kellereien aktiv.
    Marmandais: führende Erzeuger
    Château de Beaulieu **
    St-Sauveur-de-Meilhan. 29 ha. www.chateaudebeaulieu.net
    Hier stehen Bordeaux-Rebsorten und Syrah auf dem Rebenplan. Beständig gute Qualität. Die sehr eichenlastige Cuvée de l’Oratoire ist reicher als die übrigen Erzeugnisse.
    Cave du Marmandais *
    Cocumont. 1260 ha. www.origine-marmandais.fr
    Seit dem Zusammenschluss der Vignerons de Beaupuy mit dem Cave de Cocumont