Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

www.karthaeuserhof.com
    Wunderschöner ehemaliger Karthäuserbesitz in einem Seitental der Ruwer. Die Vorfahren des gegenwärtigen Besitzers kauften ihn 1811. Er ragt am Fuß des steilen Eitelsbacher Karthäuserhofbergs auf, einer Monopollage des Weinguts. Seit Christoph Tyrell 1986 übernahm, ist die Qualität sprunghaft gestiegen. Heute gehören seine trockenen und natursüßen Rieslinge zu den Highlights des Anbaugebiets Mosel. Intensive Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Pfirsichen sowie rassige Säure sind ihr Markenzeichen. Unverkennbar die Flaschen mit nur einer schmalen Halsbinde als Etikett.
    Heribert Kerpen **
    Wehlen. www.weingut-kerpen.de
    Martin Kerpen ist glücklicher Besitzer eines drei Hektar großen Weinbergs mit überwiegend unveredelten Stöcken in der Wehlener Sonnenuhr. Er bereitete als einer der Ersten trockene Moselweine. Konstant Eindruck machen aber seine eleganten, blumigen Spätlesen und Auslesen mit natürlicher Süße.
    Reichsgraf von Kesselstatt **–***
    Morscheid. www.kesselstatt.com
    Als Günther Reh den Betrieb 1978 übernahm, war er das größte private Weingut im Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer.
    Seit 1983 wird er von seiner Tochter Annegret geleitet. Zur ausschließlich mit Riesling bepflanzten Rebfläche gehören einige der besten Lagen in der Region: Scharzhofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Kaseler Nies’chen und der Alleinbesitz Josephshöfer in Graach. Annegret Reh-Gartner verkauft oder verpachtet schwächere Weinberge und konzentriert sich auf die Spitzenlagen. Viele Erzeugnisse werden trocken oder halbtrocken bereitet, darunter auch der hochwertige Gutswein Palais Kesselstatt. Alle sind fruchtbepackt und profitieren von einer lebendigen, aber nie dominierenden Säure.
    Reinhard Knebel ***
    Winningen.
    Dieses ausgezeichnete Gut an der Terrassenmosel entstand 1990 durch Teilung eines Familienbesitzes. Seit Reinhard Knebels Freitod 2004 führt seine Witwe Beate das Gut auf unverändert hohem Niveau fort. Die halbtrockenen Rieslinge geraten sehr gut, die Auslesen aus dem Uhlen sogar ganz außergewöhnlich. Im Sortiment findet sich ferner eine fabelhafte, in winzigen Mengen abgefüllte TBA vom Röttgen.
    Sybille Kuntz **
    Lieser. www.sybillekuntz.de
    Viele Kuntz-Weine fallen nach Moselmaßstäben gemessen sehr trocken und alkoholstark aus. Bestes Produkt ist für gewöhnlich der Gold-Quadrat von unveredelten Stöcken. Kabinett und Spätlese fehlen, aber wenn sich die Gelegenheit bietet, bereitet Kuntz einen ultrasüßen edelfaulen Tropfen.
    Peter Lauer **
    Ayl. www.riesling-weine.de
    Weine mit Fassnummer, die alle Nuancen der großartigen Ayler Kupp ausschöpfen.
    Schloss Lieser ***
    Lieser. www.weingut-schloss-lieser.de
    Thomas Haag, Sohn von Wilhelm Haag aus Brauneberg, zog 1992 ins Nachbardorf, um diesen Betrieb des Freiherrn von Schorlemer zu leiten. 1997 konnte er das Gut kaufen und keltert nun konzentrierte, langlebige Gewächse – keine sehr kraftvollen Vertreter, aber Weine mit Charme, Rasse und langem Nachhall. Mit den Jahrgängen 2005 und 2007 steigerte er die bereits gute Qualität noch einmal ein Stück.
    Carl Loewen **
    Leiwen. www.weingut-loewen.de
    Karl-Josef Loewen rettet mit Weitblick vergessene Lagen wie den Thörnicher Ritsch vor dem Untergang. Seine trockenen und halbtrockenen Abfüllungen geraten gut, doch die mit Abstand besten Produkte aus seiner Kelter sind die Auslesen vom Leiwener Laurentiuslay.
    Dr. Loosen ****
    Bernkastel. www.drloosen.de
    Aus Trauben von alten, unveredelten Stöcken in hervorragenden Lagen von Bernkastel bis Erden erzeugt der dynamische Ernst Loosen einige der feinsten Rieslinge von der Mosel, ja, in ganz Deutschland. Ihr Markenzeichen sind Konzentration, komplexe Mineralik, Kräuter- und Gewürznoten und ein wesentlich trockenerer Stil als im Anbaugebiet üblich. Jede Lage hat einen äußerst eigenständigen Charakter. Die Besten der Besten sind die majestätischen Auslesen aus dem Erdener Prälat, doch auch die Standardabfüllungen empfehlen sich als typische und obendrein preiswerte Vertreter.
    Alfred Merkelbach *–**
    Ürzig.
    Winzige, aber verlässliche Quelle günstiger Weine aus dem Ürziger Würzgarten.
    Milz *–**
    Trittenheim.
    Der im 17. Jahrhundert gegründete Betrieb ist nicht nur mit guten Parzellen in der Apotheke gesegnet, sondern auch mit zwei Monopollagen in Trittenheim: dem Felsenkopf und dem Leiterchen. Die Qualität: ordentlich bis ausgezeichnet.
    Markus Molitor ***
    Wehlen. www.markusmolitor.com
    Im mit 38