Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

auf einem Unterboden aus Kalkgestein ruht. Die Weine dieser Rebareale entwickeln sich nur langsam, sind aber langlebig. Mit ihren überaus leichten Sandböden ist die Leinhöhle in heißen Jahren besonders anfällig für Trockenheit. Wichtigste Erzeuger: Bassermann-Jordan, Josef Biffar, von Buhl, Bürklin-Wolf, Deinhard, Mosbacher, Georg Siben, J. L. Wolf.
    Dürkheimer Michelsberg/Spielberg/Ungsteiner Herrenberg Die drei vorzüglichen Lagen nehmen die südliche, westliche und östliche Flanke eines Hügels gleich nördlich von Bad Dürkheim in Beschlag. Ihr steiniger Kalksteinboden und die exzellente Ausrichtung schlagen sich in intensiven, schön ausbalancierten Rieslingen nieder, die sich besonders für die Bereitung im trockenen Stil eignen. Wichtigste Erzeuger: Darting, Fitz-Ritter, Pfeffingen, Karl Schaefer, Egon Schmitt.
    Duttweiler Kalkberg Südöstlich von Neustadt. Die leichten Sand- und Lehmböden bringen ausgezeichneten Riesling und Spätburgunder hervor. Wichtigster Erzeuger: Bergdolt.
    Forster Freundstück/Jesuitengarten/Kirchenstück/Pechstein/Ungeheuer Die großartigen Weinberge von Forst erstrecken sich in einem der geschütztesten Winkel des Anbaugebiets, was zusammen mit dem leichten, schnell erwärmten Oberboden und einem tiefgründigen, wasserspeichernden Unterboden bemerkenswerte Rieslinge erbringt. Jene vom Pechstein fallen am rassigsten aus, die vom Ungeheuer sind reich und fleischig, während der Jesuitengarten und das Kirchenstück die Gewächse mit der größten Eleganz zutage fördern. Seit mindestens der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts sind sie schon als die edelsten Lagen der Pfalz anerkannt. Wichtigste Erzeuger: Acham-Magin, Bassermann-Jordan, von Buhl, Bürklin-Wolf, Lucashof, Mosbacher, Eugen Müller, Karl Schaefer, Spindler, Deinhard, J. L. Wolf.
    Gimmeldinger Mandelgarten Eine Lage nördlich von Neustadt mit Buntsandsteinboden. Wichtigste Erzeuger: Christmann, Müller-Catoir.
    Haardter Bürgergarten/Herrenletten/Herzog Die besten Lagen von Haardt bei Neustadt zeichnen sich durch für die Pfalz ungewöhnlich tiefgründige, schwere Böden aus. Sie lassen kraftvolle Weine mit fester, säurebetonter Struktur und außerordentlichem Alterungspotenzial entstehen. Bei hohen Reifegraden brechen sich hinreißende Aprikosen- und Ananasaromen im Bouquet Bahn. Wichtigste Erzeuger: Müller-Catoir, Weegmüller.
    Kallstadter Annaberg/Saumagen Der Kalksteinboden des Saumagens und die Ausrichtung nach Süden im besten Stück der Lage erbringen extrem kraftvolle, fest strukturierte Weine, die Jahre brauchen, bis sich ihr charakteristisches Passionsfruchtaroma voll entwickelt. Der Saumagen erstreckt sich in einer Art Amphitheater und ist ausgesprochen warm. Nicht ganz so ausladend geraten die Annaberg-Weine, doch besitzen sie in heißen Jahren eine fabelhafte Eleganz und ein ungewöhnliches Feuersteinaroma. Wichtigste Erzeuger: Henninger IV, Koehler-Ruprecht.
    Königsbacher Idig Mittelschwere Weine, die an jene aus Ruppertsberg erinnern, aber eine etwas festere Struktur offenbaren. Wichtigster Erzeuger: Christmann.
    Mussbacher Eselshaut Die sehr leichten Sandböden liefern körperreiche Weine mit extravaganten Aromen, darunter exotische Früchte. Wichtigster Erzeuger: Müller-Catoir.
    Ruppertsberger Gaisböhl/Nussbien/Reiterpfad Großer Rebbereich mit guten Weinbergen an der Westseite von Ruppertsberg. In ihm entwickeln sich Rieslinge mit ausgeprägt blumigen Aromen, die von früh auf bezaubern. Die Weine vom Reiterpfad und Nussbien sind etwas tiefer und komplexer. Wichtigste Erzeuger: Acham-Magin, Bassermann-Jordan, Bergdolt, Biffar, von Buhl, Bürklin-Wolf, Christmann, Deinhard.
    Siebeldinger Im Sonnenschein Der Name sagt alles: eine steinige, sandige, sonnenverwöhnte Lage. Bestens für Rebholz und Wilhelmshof geeignet.
    Ungsteiner Weilberg Die Lage mit guter Ausrichtung bringt äußerst typische, saftige und aromatische Pfalzrieslinge hervor, die sich schon in ihrer Jugend von ihrer guten Seite zeigen, aber auch schön altern. Wichtigster Erzeuger: Pfeffingen.
    Wachenheimer Belz/Goldbächel/Gerümpel/Rechbächel Die Spitzenlagen von Wachenheim liefern Rieslinge, die die rassige Eleganz des Rheingaus mit der Reichhaltigkeit der Pfalz verbinden. Mindestens ebenso beeindruckend wie die berühmten Süßweine geraten die trockenen Ausführungen.
    Wichtigste Erzeuger: Biffar, Bürklin-Wolf (Alleinbesitz Rechbächel), J. L. Wolf, Zimmermann.
    Pfalz: führende Erzeuger
    Acham-Magin *
    Forst.