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Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Titel: Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Hugh Johnson
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allerdings nicht den Bekanntheitsgrad des herrlichen Picolit.
    Rodaro ** – ***
    Spessa di Cividale. 45 ha.
    Klassische Weißweine der Colli Orientali und der Ronc als aparter Verschnitt aus Pinot bianco, Sauvignon und Tocai. Seit einigen Jahren sind die Rotweine den Weißen qualitativ ebenbürtig.
    Ronchi di Cialla **
    Prepotto. 16 ha. www.ronchidicialla.com
    Die Familie Rapuzzi leistete Pionierarbeit bei der Verarbeitung von in Vergessenheit geratenen einheimischen Trauben wie Schioppettino, Refosco dal peduncolo rosso und Verduzzo.
    Sie erzeugt nach wie vor mustergültige Weine.
    Ronchi di Manzano **
    Manzano. 55 ha. www.ronchidimanzano.com
    Auf ihrem Gut in den Colli Orientali erzeugt Roberta Borghese ein breites Spektrum von Weinen, aus dem der Chardonnay, der Pinot grigio und der Merlot herausragen.
    Ronco del Gelso ** – ***
    Cormòns. 25 ha. www.roncodelgelso.com
    Giorgio Badin bereitet in seiner mit Solarenergie gespeisten Kellerei erstklassige Isonzo-Weine: exzellente sortenreine Weiße und vorzüglichen Merlot. Er setzt das Barrique sparsam ein und lässt seine weißen »Perlen« lieber in großen Fässern reifen. Bei einer Verkostung 2008 erhielten der Friulano, der Pinot grigio und der Verschnitt Latimis (Friulano, Pinot bianco, spät gelesener Riesling) beste Kritiken.
    Ronco del Gnemiz **
    San Giovanni al Natisone. 17 ha.
    Geringe Erträge sind das Markenzeichen von Serena Palazzolos Gut in den Colli Orientali. Ihr Renommierwein ist nach dem Gut benannt: ein Cabernet-Merlot-Verschnitt, der zunächst im Barrique und anschließend in der Flasche reift.
    Ronco dei Tassi ***
    Cormòns. 12 ha. www.roncodeitassi.it
    Fabio Cosers 1989 gegründetes kleines Gut hat einen großen Sprung nach vorn gemacht und produziert ausgesprochen verlässliche Collio-Weißweine, namentlich den teils in Eiche ausgebauten Fosarin (Friulano, Malvasia und Pinot bianco).
    Roncùs **
    Capriva del Friuli. 12 ha. www.roncus.it
    Ungewöhnlich reiche Collio-Weißweine, was speziell für den herrlichen, cremigen Bianco Vecchie Vigne gilt, in dessen kühner Mischung Malvasia deutlich überwiegt.
    Russiz Superiore
    Siehe Marco Felluga.
    Schiopetto ***
    Capriva del Friuli. 30 ha. www.schiopetto.it
    1965 von dem inzwischen verstorbenen Mario Schiopetto im Collio auf einem Gelände gegründet, das dem Erzbistum Gorizia gehörte. Sohn Giorgio, der jetzt den Betrieb führt, hat die Zahl der Etiketten verringert, aber die Qualität beibehalten.
    Pinot bianco, Pinot grigio und Sauvignon fallen durch ihre Eleganz auf, das eigentliche Highlight aber heißt passenderweise Mario Schiopetto und ist ein teils barriquegereifter Verschnitt aus Chardonnay und Friulano von einer verführerischen Fülle, die man bei Collio-Weißen selten findet.
    Scubla ** – ***
    Premariacco. 12 ha. www.scubla.com
    Roberto Scubla hat sich durch den hochkarätigen Pomèdes einen Namen gemacht, einen zu 50 Prozent in neuer Eiche ausgebauten Verschnitt aus Pinot bianco, Friulano, Chardonnay und Riesling.
    Skerk ** – ***
    Prepotto. 6 ha. www.skerk.com
    Carso-Weine von Sauvignon und Vitovska, herrlich mineralisch und mit stets dezenter Eichenwürze.
    Specogna *–**
    Corno di Rosazzo. 16 ha. www.specogna.it
    Leonardo Specogna ist ein verlässlicher Lieferant traditionell bereiteter Weine aus den Colli Orientali del Friuli. Meist sind die Weißen besser, reizvoll ist jedoch der Pignolo.
    Castello di Spessa *–**
    Capriva del Friuli. 30 ha. www.paliwines.com
    Dieses Collio-Gut hat einen guten Ruf, dennoch fielen die letzten Jahrgänge eher nichtssagend aus.
    Franco Toros **
    Cormòns. 10 ha. www.vinitoros.com
    Spritzige, charmante Collio-Weiße; mehr Fülle und Tiefe findet man mitunter beim Pinot bianco und beim Friulano.
    Torre Rosazza *
    Oleis di Manzano, Udine. 110 ha. www.torrerosazza.com
    Bekannt wurde dieses Gut in den Colli Orientali unter Walter Filiputti als Kellermeister. Heute sind die Weine eher banal.
    Vielleicht möchte Genagricola, die Eignerin, dies ändern, immerhin hat sie Donato Lanati als beratenden Önologen verpflichet. Siehe auch Borgo Magredo.
    Venica & Venica ** – ***
    Dolegna del Collio. 34 ha. www.venica.it
    Die Venica-Brüder erzeugen kräftige Collio-Weißweine und den gehaltvollen Bordeaux-Verschnitt Rossco delle Cime.
    La Viarte **
    Prepotto. 25 ha. www.laviarte.it
    Neben sortenreinen Weinen aus den Colli Orientali bietet die Familie Ceschin auch Raritäten, z.B. reinen Tazzelenghe und den Siùm, einen Picolit-Verduzzo-Verschnitt.
    Vie di

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