Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Flasche ruhen lassen, sodass sie genussreif in den Handel gelangen. Neben Sortenweinen gibt es einen exquisiten weißen Verschnitt (Bianco) und einen hochwertigen Rosso auf Merlot-Basis.
    Castelvecchio *
    Sagrado. 40 ha. www.castelvecchio.com
    Rote bilden den Schwerpunkt des Carso-Guts der Familie Terraneo. In manchen Jahren ist das Tannin ganz schön zäh.
    Collavini *–**
    Corno di Rosazzo. 170 ha. www.collavini.it
    Manlio Collavini vertritt die dritte Generation auf diesem namhaften Gut, das seine Trauben aus fast allen Teilen Friauls bezieht. Die Qualität ist verlässlich, aber steigerungsfähig. Aus Chardonnay, Friulano und Sauvignon entsteht der hervorragende Bianco Broy.
    Dario Coos ** – ***
    Ramandolo. 5 ha. www.dariocoos.it
    Bekannt für eleganten Ramandolo und Picolit.
    Girolamo Dorigo ** – ***
    Buttrio. 40 ha. www.montsclapade.com
    Bei 18 verschiedenen Weinen darf man diesem Colli-Orientali-Gut gelegentliche Qualitätsschwankungen wohl nachsehen.
    Die Roten – Refosco, Tazzelenghe und vor allem Pignolo – haben dank ihrer gewichtigen und tannin-, aber nicht zu extraktreichen Art viele Freunde. Erwähnenswert auch der sanft eichengetönte Chardonnay und der üppige, aber zugleich würzige Verduzzo.
    Giovanni Dri *** – ****
    Ramandolo. 9 ha. www.drironcat.com
    Drei Jahrzehnte Erfahrung lässt Dri in die Produktion seiner exquisiten Süßweine – neben Picolit auch intensiver Ramandolo – einfließen. Für seinen feinsten Ramandolo namens Uve Decembrine werden die Fruchtruten teilweise durchtrennt, sodass die Beeren in der Folge einschrumpfen – eine auch im Jurançon und in Australien gängige Praxis.
    Le Due Terre ***
    Prepotto. 4 ha.
    Anders als bei den meisten Gütern der Colli Orientali stehen hier Verschnitte im Mittelpunkt: Im weißen Sacrisassi verschmelzen Friulano und Ribolla; beim roten Pendant bilden Schioppettino und Refosco eine wundervolle Einheit. Es gibt auch einen reinen Merlot, einer der Besten Friauls.
    Fantinel *
    Spilimbergo. 250 ha. www.fantinel.com
    Seit seiner Gründung 1969 hat dieser Betrieb rasant expandiert und wartet heute mit einem sehr breit gefächerten Spektrum ordentlicher Weine auf.
    Livio Felluga ***
    Brazzano di Cormòns. 150 ha. www.liviofelluga.it
    Zu dem alteingesessenen Familienbetrieb gehören vier Güter im Collio und in den Colli Orientali. Livio Felluga, der ältere Bruder von Marco, hatte in den 1950 er-Jahren begonnen, die Rebflächen seines Betriebs zusammenzukaufen, den er 2008, inzwischen über neunzig, immer noch leitete. Der fassgereifte Terre Alte aus Friulano, Pinot bianco und Sauvignon blanc ist zu Recht hoch geschätzt, und die Picolit sind gewöhnlich eine Freude (abgesehen von ihrem happigen Preis). Überhaupt ist hier alles von bester Qualität.
    Marco Felluga-Russiz Superiore **
    Gradisca d’Isonzo. 120 ha (Felluga), 60 ha (Russiz). www.marcofelluga.it
    Livio Fellugas Bruder Marco gründete 1956 sein eigenes Unternehmen und 1967 das Gut Russiz Superiore. Außerdem gehören ihm zwei weitere Besitzungen, von denen Castello di Buttrio die bekanntere ist. Unter dem Namen Marco Felluga laufen die üblichen sortenreinen Weine und Verschnitte, etwa Molamatta, aus der DOC Collio; die Trauben werden zum Großteil von bewährten Zulieferern gekauft. Das Musterweingut Russiz Superiore verfügt über 60 Hektar terrassierte Weinberge. Hier haben Rotweine wie Cabernet franc und die Riserva degli Orzoni auf Cabernet-Sauvignon-Basis einen festen Platz neben den klassischen Weißweinen.
    Conti Formentini *–**
    San Floriano del Collio. www.giv.it
    Die Burg aus dem 16. Jahrhundert samt Ländereien war lange im Besitz der Familie Formentini; seit 1996 gehört der Betrieb zu Gruppo Italiano Vini und bietet eine verlässliche Auswahl sortenreiner Collio-Weine. In der Burg befinden sich eine Enoteca, ein Restaurant und ein Museum.
    Villa Frattina **
    Prata di Pordenone. 60 ha. www.villafrattina.it
    Führender Erzeuger in Lison-Pramaggiore, der sich qualitativ zunehmend steigert. Etwa eine Million Flaschen pro Jahr.
    Friulvini *
    Zoppola. 2200 ha. www.friulvini.it
    Vereinigung von fünf Genossenschaften im Bereich Friuli-Grave. Weiche, gefällige Weine, auch barriquegereifte Rote.
    Gravner ** – ****
    Oslavia. 18 ha.
    Siehe Kasten unten.
    Isola Augusta **
    Palazzolo della Stella. 42 ha. www.isolaugusta.com
    Fruchtiger Chardonnay, Cabernet und andere Latisana-Weine.
    JOSKO GRAVNER
    Josko Gravner, inzwischen Ende fünfzig und von Sohn Miha unterstützt, hat