Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

bietet guten Orvieto, einen Viognier, einen honigartigen Muffa Nobilis und den satten Armaleo (Cabernet Sauvignon und franc).
    Perticaia **
    Gualdo Cattaneo. 14 ha. www.perticaia.it
    Guido Gaudigli hat ein Leben lang Erfahrungen in der Weinerzeugung gesammelt. Jetzt erbringt sein Altersprojekt so erfreuliche Ergebnisse wie frischen, lebendigen Montefalco und angenehm rundlichen Sagrantino.
    Castello delle Regine ** – ***
    Amelia. 80 ha. www.castellodelleregine.com
    Franco Bernabeis Ratschläge haben dieses Gut, vor allem dank des üppigen Merlot sowie des geschmeidigen Sangiovese Podernovo, in Umbrien weit nach oben gebracht.
    Rocca di Fabri **
    Montefalco. 60 ha. www.roccadifabri.com
    In den Gemäuern einer mittelalterlichen Festung erzeugt der moderne Betrieb regelmäßig komplexe Montefalco-Rote mit Pflaumen- und Lakritznoten und robusten Tanninen.
    Castello della Sala ** – ****
    Ficulle. 160 ha. www.antinori.it
    Das große umbrische Antinori-Gut ist zu Recht bekannt für den blumigen, manchmal exotischen Cervaro della Sala (80% Chardonnay, 20% Grechetto) und den grandiosen edelsüßen Muffato della Sala. Die weißen Standardabfüllungen des Guts sind Orvieto und ein verlässlicher, zitroniger Chardonnay. Außerdem gibt es einen feinfühlig in Eiche ausgebauten, herrlich ausgewogenen Pinot nero.
    Scacciadiavoli **
    Montefalco. 32 ha.
    Dr. Amilcare Pambuffetti – schon der Name klingt verheißungsvoll – bietet in der ältesten Kellerei Montefalcos gut gemachten Sagrantino ohne überzogene Extraktion oder Rustikalität und Montefalco Rosso von gewinnender Frische.
    Spoleoducale ** – ***
    Petrognano di Spoleto. 350 ha. www.spoletoducale.it
    Gut ausgestattete und geführte Genossenschaft mit Weinen der DOC Colle Martani, IGTs und ordentlichen Montefalco-Rotweinen. Der edelste Sagrantino, Casale Triocco, basiert auf Trauben der besten Erzeuger mit niedrigen Erträgen.
    Sportoletti ** – ***
    Spello. 20 ha. www.sportoletti.com
    Mit Unterstützung von Riccardo Cotarella entstehen hier interessante IGT-Weine: ein guter Grechetto sowie Villa Fidelia, ein in neuer Eiche gereifter Bordeaux-Verschnitt.
    Tabarrini * – **
    Montefalco. 11 ha. www.tabarrini.com
    Mit Enthusiasmus und Elan betreut der junge Giampaolo Tabarrini seine Reben und Weine. Sowohl der Montefalco Rosso wie der Sagrantino wirken manchmal überreif und überzogen, an Frucht mangelt es ihnen jedoch sicher nicht.

Die Marken
    Der mittlere Abschnitt der Adriaküste, der etwa auf der Höhe von Florenz beginnt und auf der von Orvieto endet, ist vielleicht für seinen Verdicchio noch bekannter als für die Strände und Fischerboote, die eine so perfekte Kulisse für diesen trockenen Weißen abgeben. Zwar locken die historischen Städte Urbino im Norden und Ascoli Piceno im Süden auch einige Kulturinteressierte herbei, doch in der Mehrzahl zieht es diese in die Toskana auf der anderen Seite des Apennin. Die Rotweine der Marken hätten mehr Aufmerksamkeit verdient. Dank des Montepulciano muskulös, komplex und sehr fleischig, können sie, wenn die innere Balance stimmt, überaus attraktiv sein. Zudem sind die Preise außer bei den echten Hochglanzetiketten recht moderat.
    Die Weine der Marken
    Bianchello del Metauro DOC. Weißwein. Provinz: Pesaro-Urbino. Gemeinden: 18 im Tal des Metauro. Rebsorten: Biancame (Bianchello) mindestens 95%, Malvasia bis zu 5%. Angenehm säuerlicher, einfacher Weißwein aus dem Norden der Region, der am besten jung zu Fisch getrunken wird.
    Colli Maceratesi DOC. Rot- und Weißwein. Provinzen: Macerata, Ancona. Gemeinden: Loreto und alle in Macerata. Rebsorten: Sangiovese mindestens 50% plus bis zu 50% Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Ciliegiolo, Lacrima, Merlot, Montepulciano und Malvasia nera in beliebiger Kombination, bis zu 5% andere; Maceratino mindestens 70% plus bis zu 30% Trebbiano, Verdicchio, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon blanc, Incroci Bruni 54, Pecorino und Grechetto in beliebiger Kombination, bis zu 15% andere. Maceratino ist ein Verdicchio-Klon. Auch passito . Der Bereich Macerata liegt ungefähr in der Mitte zwischen Ancona und Ascoli Piceno.
    Colli Pesaresi DOC. Rot- und Weißwein. Provinz: Pesaro-Urbino. Gemeinden: 33 in und um Pesaro. Rebsorten: Sangiovese mindestens 70%; Trebbiano, Verdicchio, Bianchello, Pinot grigio, Pinot nero (von den Schalen getrennt) oder Pinot bianco in beliebiger Kombination bis zu 75%, bis zu 25% andere. Auch sortenreiner Trebbiano und Sangiovese. Es gibt zwei Unterbereiche.