Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

dessen Vorfahren das Gut 1881 erwarben. Um eine zu starke Alkoholwucht zu vermeiden, bemüht er sich um voll ausgereiftes Traubengut, das jedoch nicht zu viel Zucker enthält. Auch köstlicher Grechetto.
    Barberani-Vallesanta ** – ***
    Orvieto. 50 ha. www.barberani.it
    Umfangreiches Angebot sehr guter Orvieto-Weine, darunter der edelfaule Calcaia mit pfirsichduftiger, cremiger Art. Schwungvoller, mineralischer Grechetto IGT und saftiger, wenn auch eichiger Lago di Corbara.
    Paolo Bea ***
    Montefalco. 12 ha.
    Giampiero Bea greift bei der Weinbereitung möglichst wenig ein. Dem Sagrantino wie dem Montefalco gewährt er eine lange Ruhe in Tanks und Fässern. Sie wirken schlanker als die meisten anderen Montefalco-Gewächse, sind aber seidig und herrlich würzig. Auch köstlicher passito .
    Luigi Bigi **
    Ponte Giulio di Orvieto. www.cantinebigi.it
    1881 gegründet und inzwischen im Besitz von Gruppo Italiano Vini. Der große Betrieb ist vor allem für seinen reifen, blumigen Einzellagen-Orvieto Torricella bekannt. Außerdem gibt es köstlichen Grechetto und ernsthafte Rote, etwa den IGT Vipra aus Merlot und Sangiovese.
    Arnaldo Caprai *** – ****
    Montefalco. 135 ha. www.arnaldocaprai.it
    Der renommierteste Winzer des Montefalco-Bereichs begeistert mit dem ausgewogenen, nachhaltigen Sagrantino Collepiano wie auch mit 25 Anni, einem Wein von solcher Dichte, dass er locker zwei Jahre in neuen Barriques übersteht. Mit dem Jahrgang 2000 erschien erstmals der Outsider, ein Bordeaux-Verschnitt von bestechender Eleganz.
    La Carraia ** – ***
    Orvieto. 120 ha.
    Teilhaber dieses großen Betriebs ist der Önologe Riccardo Cotarella. Die Weine aus verschiedenen Gegenden Umbriens sind fraglos gut gemacht. Als Flaggschiff fungiert der Fobiano, und als komplettes Kontrastprogramm gibt es den ausgesprochen vollmundigen Montepulciano Giro di Vite.
    Cantina dei Colli Amerini **
    Fornole di Amelia. 350 ha. www.colliamerini.it
    Gute Quelle für Rotweine: Sangiovese, Ciliegiolo und Merlot sowie ein komplexer, aber preisgünstiger Verschnitt namens Carbio. Außerdem Chardonnay und Grechetto.
    Colpetrone ***
    Gualdo Cattaneo. 60 ha. www.saiagricola.it
    Das Gut, seit 1995 im Besitz der Versicherungsgesellschaft SAI Agricola, hat dicht gefügten, kraftvollen Sagrantino und samtigen passito zu bieten.
    Decugnano dei Barbi ** – ***
    Orvieto. 32 ha. www.deccugnanodeibarbi.com
    Gute Quelle für Orvieto, von dem gelegentlich auch eine edelfaule Version erscheint, und bekannt für den IL, einen komplexen Verschnitt aus dem Barrique.
    Duca della Corgna * – **
    Castiglione del Lago. 55 ha. www.ducadellacorgna.it
    Kleine Genossenschaft mit einer Auswahl typischer Rot- und Weißweine aus den Colli del Trasimeno.
    Lamborghini ** – ***
    Panicale. 32 ha. www.lamborghinionline.it
    Der bekannteste unter den Lamborghini-Weinen ist der komplexe Sangiovese-Merlot-Verschnitt Campoleone.
    Lungarotti ** – ***
    Torgiano. 250 ha. www.lungarotti.it
    Bis zu seinem Tod 1999 war Giorgio Lungarotti eine Leitfigur des umbrischen Weinwesens. Mit der DOC Torgiano, unter die rund die Hälfte der Produktion des Guts fällt, erfuhr die Qualität der Weine von dort offizielle Anerkennung. Der Betrieb wird heute von Lungarottis Töchtern Chiara und Teresa geführt. An der Spitze des Sortiments steht nach wie vor der Rubesco Riserva Monticchio DOCG, der vor seiner Freigabe viele Jahre in der Flasche reift. Sein weißes Pendant ist der Torre di Giano. Cabernet (ausgezeichnet die Cuvée San Giorgio) und Chardonnay sind verlässlich und überzeugend. Neueren Datums ist der Giubilante, eine dem Publikumsgeschmack huldigende, aber dennoch köstliche Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Montepulciano und anderen Rebsorten. Insgesamt bewegt sich die Qualität auf einem hohen Niveau, ist aber nicht mehr so erstklassig wie zu Giorgio Lungarottis besten Zeiten. Vielleicht wird zu viel produziert.
    Madonna Alta **
    Montefalco. 22 ha. www.madonnalta.it
    Montefalco mit Anklängen an rote Früchte und üppig-eichiger, aber überhaupt nicht rustikaler Sagrantino.
    Milziade Antano ** – ***
    Bevagna. 10 ha.
    Herausragende Montefalco-Rotweine wie der Colleallodole von einer Einzellage und der üppige Sagrantino passito .
    La Palazzola ** – ***
    Stroncone. 18 ha.
    Leicht exzentrisches Weinangebot: schäumender Riesling, Uva Muffate von edelfaulen Trauben, Merlot und Syrah.
    Palazzone ** – ***
    Orvieto. 27 ha. www.palazzone.com
    Das 1969 von Giovanni Dubini erworbene Gut