Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Expansion brachten es in den Jahren darauf zu Fall. 2005 wurde es von der Rathbone-Gruppe übernommen, der auch Yering Station, Mount Langi Ghiran und andere Betriebe gehören. Ordentliche Gewächse und eine preisgünstige Zweitmarke namens Dragon.
    Pemberton
    Picardy ** – ***
    Pemberton. Besitzer: Familie Pannell. 7 ha. www.picardy.com.au
    Die Pannells sind die Gründer von Moss Wood – und Picardy haben sie sich zum Ruhestandsprojekt erkoren. Hier konzentriert man sich in der Hauptsache auf intensiven Chardonnay und Pinot noir im Burgunderstil, aber auch hervorragender Shiraz ist anzutreffen. Die ersten Abfüllungen erschienen im Jahr 1997. Die feinsten Weine tragen das Etikett Tête de Cuvée, werden jedoch nur in sehr bescheidenen Mengen erzeugt.
    Smithbrook **
    Pemberton. Besitzer: Lion Nathan. 60 ha. www.smithbrook.com.au
    Primus ist der Yilgarn, ein Verschnitt aus Cabernet, Merlot und Petit Verdot im Bordeaux-Stil.
    Swan Valley
    Paul Conti *–**
    Woodvale. Besitzer: Familie Conti. 17 ha. www.paulcontiwines.com.au
    Stilprägender Erzeuger im Swan Valley mit gut gelegenen Küstenrebflächen in Marginiup und Yanchep. Eleganter Shiraz und sauberer, ausgewogener Chardonnay.
    Houghton ** – ***
    Middle Swan. Besitzer: Hardy’s Wine Group. 500 ha. www.houghton-wines.com.au
    Der berühmteste Name in Westaustralien; 50 Jahre lang bereitete der legendäre Jack Mann die Weine dieses Betriebs. Nunmehr erstrahlt dank neuer Rebflächen in kühleren Lagen, etwa am Margaret River, in Pemberton und Frankland, der Glanz von Houghton neu. Moondah Brook heißen die einfachen Weine aus Great-Southern-Rebflächen; Crofters ist eine Serie aus Kühlklimalagen. 1999 führte Houghton regionsspezifische Weine ein, darunter den eleganten Frankland River Shiraz, den saftigen, konzentrierten Margaret River Cabernet und den nach Milchschokolade schmeckenden Gladstones Shiraz. Der eigentliche Spitzenwein ist jedoch der Cabernet-Malbec-Mix Jack Mann: tiefdunkel und von Pflaumennoten geprägt. Viele verbinden Houghton jedoch vor allem mit dem Verschnitt White Classic, der erstmals 1937 erschien und viele Jahre lang der bestverkaufte »White Burgundy« Australiens war. Bei einer Vertikalverkostung 2008 stellte sich heraus, dass dieser bescheidene Wein bis zu zehn Jahre gut altern konnte.
    Sandalford **
    Caversham. Besitzer: Familie Prendiville. 144 ha. www.sandalford.com
    Der alte Weinbaubetrieb am Swan River arbeitet jetzt fast ausschließlich mit Lesegut aus seinen südlicheren Weinbergen und macht daraus exzellente Weine. Die besten Weißen sind der Chardonnay und der Verdelho, bei den Roten teilen sich der würzige, elegante Shiraz und der straffe, erdige Cabernet Sauvignon die Meriten. Preiswertere Weine bietet das Etikett Element. Sandalera ist ein wunderbarer, lang gereifter Dessertwein, der aus Spanien kommen könnte. Nach einer Flaute in den 1990er-Jahren sorgte der 2001 zum Kellermeister ernannte Paul Boulden wieder für gute Qualität.
    Queensland: führender Erzeuger
    Ballandean Estate *
    Ballandean. Besitzer: Angelo und Mary Puglisi. 18 ha. www.ballandeanestate.com
    Angelo Puglisi wird als der Pate des Weinbaus in Queensland angesehen; sein Gut Ballandean Estate war nicht nur der erste Kellereibetrieb in der Region Granite Belt, er ist immer noch einer der besten. Zum breit gefächerten Angebot gehören Shiraz und Merlot, gespritete Weine und ein ungewöhnlicher lieblicher Weißwein von dem in Australien seltenen Silvaner.
    Tasmanien: führende Erzeuger
    Domaine A **
    Campania. Besitzer: Peter Althaus. 20 ha. www.domaine-a.com.au
    Bordeaux-Weine sind die große Leidenschaft des Schweizer Ingenieurs Peter Althaus, und trotz des hier für Bordeaux-Sorten ungünstigen Klimas erzeugt er einen konzentrierten, eichenwürzigen Cabernet, der extrem niedrigen Erträgen abgetrotzt ist. Quasi als Kontrapunkt entstehen ein eichenfrei ausgebauter, knackiger Sauvignon und ein verbesserter Pinot noir. Das Zweitetikett des Hauses heißt Stoney Vineyard.
    Bay of Fires **
    Pipers River. Besitzer: Hardy’s Wine Group. www.bayoffireswines.com.au
    Der Pinot noir gerät zwar bisweilen gut, Spezialität des Hauses aber ist der Schaumwein. Der Arras liegt vier Jahre lang auf der Hefe und gehört zu den feinsten nach der klassischen Methode bereiteten Schaumweinen Tasmaniens.
    Clover Hill **
    Lebrina. Besitzer: Taltarni Wines. 66 ha. www.taltarni.com.au
    1986 gegründete Schaumweinmarke. Der reguläre Jahrgangsverschnitt ist seit je sehr gut, echte