Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

erscheint unter dem Etikett Black Label, Spitzenabfüllungen unter Reserve, und der bemerkenswerte The Terraces ist eine rare Mischung roter Bordeaux-Sorten, die nur in erstklassigen Jahrgängen entsteht.
    Kemblefield **
    Hastings. Besitzer: John Kemble und Kaar Field. 90 ha. www.kemblefield.co.nz
    John Kemble ist die Einführung von Zinfandel in Neuseeland zu verdanken. Seine besten Schöpfungen laufen unter dem Etikett The Distinction. Darüber hinaus bietet er eine Reihe von Reserve-Weinen an, die allerdings nur in Spitzenjahren erscheinen: Die Weißen sind sehr gut, den Roten fehlt es an Tiefe, mit der gelegentlichen Ausnahme des Reserve-Cabernet.
    Matariki ***
    Hastings. Besitzer: John O’Connor. 68 ha. www.matarikiwines.co.nz
    Matariki und der größte Teil seiner Rebflächen liegen im Herzen der Region Gimblett Gravels. Bis 1997 erzeugte John O’Connor Massenweine, bereitet aber seitdem ein ständig wachsendes Programm reichhaltiger, geschmacksintensiver Sortenweine. Der spritzige Normal-Chardonnay ist manchmal der mächtigen, eichenwürzigen Reserve-Version vorzuziehen, doch die Reserve-Abfüllungen von Merlot und Syrah sind hervorragend, und ein neuer Sangiovese zeigt sich vielversprechend. Spezialität des Hauses ist der konzentrierte und kraftstrotzende Bordeaux-Verschnitt Quintology. Das Zweitetikett heißt Stony Bay und bietet einen schmackhaften Chardonnay.
    Mission **
    Napier. Besitzer: Catholic Society of Mary. 50 ha. www.missionestate.co.nz
    Mission, 1851 gegründet, ist das älteste Gut an der Hawkes Bay, wunderschön gelegen am Fuß grasbewachsener Hügel. Neben den zuverlässigen Reserve-Abfüllungen werden unter der Spitzenreihe Jewelstone Chardonnay, Cabernet-Merlot-Verschnitte, jugendlicher Syrah und nobler Riesling offeriert.
    Ngatarawa *–***
    Hastings. Besitzer: Alwyn und Brian Corban. 25 ha. www.ngatarawa.co.nz
    Die Corbans erzeugen seit über 100 Jahren in Neuseeland Wein, auch wenn die Corban-Kellerei heute zu Montana gehört. Das Topsegment, Alwyn Reserve, umfasst einen teuren Chardonnay, einen Cabernet und einen edelfaulen Riesling, der nur in Ausnahmejahren entsteht. Ebenfalls von hoher Qualität: die Glazebrook-Weine mit Erzeugnissen aus mehreren Anbaugebieten. Zugänglicher: die Linie Stables.
    C. J. Pask **
    Hastings. Besitzer: Chris Pask, John Benton und Kate Radburnd (Kellermeisterin). 90 ha. www.cjpaskwinery.co.nz
    Ex-Pilot Chris Pask war der Erste, der in Gimblett Road Reben anpflanzte, dem heute hoch bewerteten Weinbaubereich mit Schwemmsandböden auf Kiesgrund. Er konzentriert sich auf Bordeaux-Sorten sowie Chardonnay und Syrah. Visitenkarte des Hauses ist die Linie Declaration mit Bordeaux-Mischungen, Chardonnay, Malbec, Merlot und Syrah. Die Qualität ist nicht immer so beständig, wie man es sich wünscht.
    Sacred Hill ***
    Napier. Besitzer: Familie Mason. 125 ha. www.sacredhill.com
    Aus verschiedenen Rebbergen an der Hawkes Bay und in Marlborough erzeugt Kellermeister Tony Bish unter der Linie Special Selection eine ganze Reihe eindrucksvoller Weine. Dazu gehören der stilvolle Sauvignon Sauvage (mit Wildhefen in Barriques vergoren), der toastwürzige, pfirsichfruchtige Chardonnay Rifleman’s, die kraftvolle und doch harmonische Bordeaux-Mischung Helmsman’s, ein Syrah namens Deer Stalker’s und der rauchige, üppige Merlot Brokenstone.
    Sileni **
    Hastings. Besitzer: Graeme Avery und Partner. 106 ha. www.sileni.co.nz
    Neben Craggy Range der beeindruckendste Weinbaukomplex an der Hawkes Bay. Durch den hohen Investitionsaufwand und Frostschäden ist das Unternehmen in Schwierigkeiten geraten. Saubere, ausgewogene Abfüllungen. Semillon in lieblicher und trockener Version.
    Stonecroft **
    Hastings. Besitzer: Dr. Alan Limmer. 10 ha. www.stonecroft.co.nz
    Limmer war der Wegbereiter des Syrah in Neuseeland. Der erste Jahrgang 1987 wurde 1990 freigegeben und konnte seinen Erfolg in den darauffolgenden Jahren wiederholen. Limmer experimentiert gern mit verschiedenen Rebsorten, vor allem mit Rhône-Trauben, und hat von Kemblefield auch Zinfandel übernommen. Gleichfalls exzellent: der Gewürztraminer.
    Te Mata *** – ****
    Havelock North. Besitzer: John Buck, Michael Morris und Partner. 120 ha. www.temata.co.nz
    Eines der ältesten Güter Neuseelands. Bei einer unlängst durchgeführten Modernisierung entstand ein neuer Komplex mit einem Fasskeller, der sich im Médoc sehen lassen könnte. Coleraine ist einer der besten Cabernet-Merlot-Verschnitte des Landes. Kellermeister