Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Peter Cowley strebt langlebige Weine mit festem Säurerückgrat an. Alle Erzeugnisse sind äußerst zuverlässig, die besten Abfüllungen aber meist der Sauvignon Cape Crest, der Cabernet-Merlot-Verschnitt Coleraine, der ebenfalls aus Cabernet und Merlot bestehende, aber leichtere und zugänglichere Awatea, der Syrah Bullnose und der Chardonnay Elston. Seit 1996 sind weitere Weine aus Te Matas neuem, florierendem Gut Woodthorpe Terraces an der Hawkes Bay hinzugekommen.
    Trinity Hill ** – ***
    Hastings. Besitzer: John Hancock und Partner. 40 ha. www.trinityhill.com
    John Hancock erwarb sich einen guten Ruf als Kellermeister bei Morton Estate, bevor er 1993 seinen eigenen Betrieb gründete. Das Gros der besten Weine stammt aus Rebbergen im Bereich Gimblett Road. Hancock hat eine Vorliebe für (zumindest in Neuseeland) exotische Sorten wie Arneis, Alvarinho, Montepulciano und Tempranillo. Herausragend die sündhaft teure Linie Homage mit Chardonnay, Syrah und einer Liaison aus Merlot und Cabernet namens The Gimblett.
    Vidal ** – ***
    Hastings. Besitzer: Villa Maria. 45 ha. www.vidal.co.nz
    Gegründet 1905 und damit eine der ältesten Kellereien an der Hawkes Bay. Sie gehört zur Villa-Maria-Gruppe und fertigt stilvolle Weiße, das Spitzensegment aber bilden die körperreichen Roten aus Cabernet Sauvignon und Syrah von Bioweinbergen auf den Giblett Gravels.
    Wairarapa
    Alana *–**
    Martinborough. Besitzer: Ian Smart. 17 ha. www.alana.co.nz
    Der erste Jahrgang war 1997. Die Weißweine, sowohl Sauvignon blanc als auch Chardonnay, sind frisch und appetitanregend; der Pinot noir ist zwar leicht, hat aber viel Charme.
    Ata Rangi ***
    Martinborough. Besitzer: Clive und Alison Paton sowie Oliver Masters. 40 ha. www.atarangi.co.nz
    Brillanter Pinot noir aus Martinborough: komplex, intensiv und mit seidiger Struktur. Außerdem Chardonnay aus Hawkes Bay und Martinborough sowie Celebre, ein Cabernet-Merlot-Syrah-Mix mit wechselnden Anteilen, abhängig vom Jahrgang. Der 2001 erstmals bereitete Syrah wurde eingestellt, dafür kamen feiner Pinot gris und edelfauler Riesling dazu.
    Burnt Spur **
    Martinborough. Besitzer: Martinborough Vineyard. 32 ha. www.burntspur.co.nz
    Die Rebflächen erstrecken sich acht Kilometer südlich der Stadt. Reifer, fleischiger Pinot noir zum moderaten Preis, ansprechender Sauvignon blanc und Pinot gris.
    Dry River *** – ****
    Martinborough. Besitzer: Julian Robertson und Reg Oliver. 18 ha. www.dryriver.co.nz
    Kleines Gut mit sehr fein ausgearbeiteten, vorbildlichen Weinen. Der komplexe Pinot noir, der aus verschiedenen Posten mit unterschiedlichen Bereitungsverfahren zusammengestellt wird, der üppige Pinot gris und die schönen Rieslinge und Gewürztraminer gehören zu den besten Weinen Neuseelands.
    Escarpment ** – ***
    Martinborough. Besitzer: Kirby Group. 24 ha. www.escarpment.co.nz
    Larry McKenna trennte sich 2001 von Martinborough Vineyards, um mit einer australischen Gruppe aus Victoria und Rebflächen in Te Muna seinen eigenen Betrieb aufzuziehen. Die ersten Abfüllungen trugen den Jahrgang 2002. 2006 fügte McKenna dem Sortiment ein Trio von Einzellagen-Pinot-noir hinzu. Fülle und Gewicht kennzeichnen den Gutsstil.
    Gladstone **
    Carteton. Besitzer: Christine und David Kernohan. 14 ha. www.gladstone.co.nz
    Hier konzentriert man sich auf Weiße, vor allem rassige Sauvignon und frische Pinot gris. In den letzten Jahren hat aber gerade der frische Pinot noir mit Röstnote zugelegt.
    Martinborough Vineyard ***
    Martinborough. Besitzer: Duncan und Derek Milne. 22 ha. www.martinborough-vineyard.co.nz
    Einer der Gründerbetriebe in Martinborough: Die ersten Rebflächen wurden schon 1980 bestockt. Der Burgund-erfahrene Kellermeister Larry McKenna bereitete elegante Weine voll Intensität und Delikatesse. Seit der Gründung seines eigenen Guts, Escarpment, zeichneten Claire Mulholland und zuletzt Paul Mason für die Weinbereitung verantwortlich. Wegen des guten Rufs für Pinot noir werden die nicht minder exzellenten anderen Weine des Hauses oft übersehen: Chardonnay, Riesling und der gehaltvolle, fassvergorene Pinot gris. 2003 kam ein Reserve Pinot noir namens Marie Zelie heraus, der damals teuerste Vertreter seiner Sorte in ganz Neuseeland.
    Matawihi **
    Masterton. Besitzer: Alastair Scott. 75 ha. www.matawihi.co.nz
    Seit dem Einstandsjahrgang 2004 werden hier frische, dynamische Pinot noir abgefüllt. Mit im Sortiment: Sauvignon blanc.
    Murdoch James *–**
    Martinborough. Besitzer: Roger