Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

5%.
    www.chateau-larmande.com
    Begründete mit den ansprechenden Jahrgängen 1983, 1985, 1986 und 1988 seinen Ruf, den der neue Eigentümer ab 1991 weiter verbesserte. Um 2000 wirkten die Weine sehr tanninlastig und überextrahiert, doch können sie mit der Zeit noch ins rechte Lot kommen.
    Château Laroque **
    Besitzer: Familie Beaumartin. 61 ha. Rebsorten: Merlot 87%, Cabernet franc 11%, Cabernet Sauvignon 2%.
    www.chateau-laroque.com
    Stattliches Gut an den Côtes in St-Christophe. Verlässliche Gewächse von mittlerem Körper.
    Château Laroze ** – ***
    Besitzer: Guy Meslin. 27 ha. Rebsorten: Merlot 68%, Cabernet franc 26%, Cabernet Sauvignon 6%. www.laroze.com
    Rebflächen auf Sand im unteren Bereich der westlichen Côtes.
    Kein herausragendes Gut, aber moderne, gut geführte Keller.
    Feine, klassische Tropfen für mittelfristigen Genuss.
    Château Matras * – **
    Besitzerin: Véronique Gaboriaud-Bernard. 8 ha. Rebsorten: Merlot 34%, Cabernet franc 33%, Cabernet Sauvignon 33%.
    Wunderschön gelegenes Château am Fuß der westlichen Côtes bei Château Angélus. Bereitet kraftvolle Erzeugnisse mit guter Geschmackskonzentration.
    Château Monbousquet ** – ***
    Besitzer: Gérard Perse. 31 ha. Rebsorten: Merlot 70%, Cabernet franc 20%, Cabernet Sauvignon 10%.
    www.vignobles-perse.com
    Nachdem Gérard Perse den Betrieb 1993 übernommen hatte, ging es mit der Qualität steil aufwärts, was zu einem großen Teil Michel Rolland und einer starken Drosselung der Erträge zu verdanken war. 2006 hochgestuft.
    Château Moulin du Cadet **
    Besitzerin: Isabelle Blois Moueix. 5 ha. Rebsorte: Merlot 100%.
    Biodynamischer Weinbau durch Alain Moueix vom Nachbar-Château Fonroque. Die Kombination aus Tonböden und guter Côtes-Lage erbringt ordentliche, angenehme Weine.
    Château Pavie-Decesse ***
    Besitzer: Gérard Perse. 3,5 ha. Rebsorten: Merlot 90%, Cabernet franc 10%. www.vignobles-perse.com
    Perse verleibte sich das Gut 1997 ein und bereitet hier ähnlich wie auf Pavie Weine von umstrittener Qualität.
    Château Petit-Faurie-de-Soutard * – **
    Besitzer: Familie Capdemourlin. 8 ha. Rebsorten: Merlot 65%, Cabernet franc 30%, Cabernet Sauvignon 5%.
    www.vignoblescapdemourlin.com
    Nachbar von Cap-de-Mourlin, wird gern mit Château Faurie-de-Souchard nebenan verwechselt. Bereitet eigentlich Côtes-Vertreter, die aber wie ihre Pendants von Soutard, zu dem das Gut einst gehörte, schwerer zu ergründen sind.
    Château Le Prieuré **
    Besitzer: Familie Guichard. 6 ha. Rebsorten: Merlot 90%, Cabernet franc 10%.
    Das hervorragend an den östlichen Côtes gelegene Gut hat sich ab 2001 stark gesteigert. Seit 2006 ist Stéphane Derenoncourt als Berater mit von der Partie.
    Château Ripeau **
    Besitzerin: Françoise de Wilde. 15 ha. Rebsorten: Merlot 60%, Cabernet franc 30%, Cabernet Sauvignon 10%.
    Die bekannte Kellerei mit Rebflächen auf Kies galt einst als Château La Dominique ebenbürtig. Sie geriet in letzter Zeit etwas ins Hintertreffen und strebt nun ein Comeback an, liefert aber noch unbeständige Qualität.
    Château St-Georges (Côte-Pavie) **
    Besitzer: Jacques Masson. 5,5 ha. Rebsorten: Merlot 80%, Cabernet franc 20%.
    Ein beneidenswertes Fleckchen Erde zwischen Pavie und La Gaffelière. 2004 übertrug der Besitzer die Leitung dem négociant Milhade, woraufhin sich die Qualität praktisch über Nacht verbesserte.
    Château La Serre **
    Besitzer: Luc d’Arfeuille. 7 ha. Rebsorten: Merlot 80%, Cabernet franc 20%.
    Das stadtnahe Gut an den Côtes im Osten setzt auf einen erstaunlich hohen Merlot-Anteil. Der Wein hatte früher wenig Charme, scheint aber besser zu werden.
    Château Soutard ** – ***
    Besitzer: Groupe d’Assurance La Mondiale. 22 ha. Rebsorten: Merlot 70%, Cabernet franc 30%.
    Das bedeutende Gut auf einem felsigen Aufschluss nordöstlich von St-Emilion ist zu warmen, kraftvollen Weinen fähig. Seine großen Jahrgänge sind langlebige Klassiker. Es wurde 2006 verkauft, doch lassen sich die Auswirkungen des Besitzerwechsels noch nicht absehen.
    Château La Tour Figeac ** – ***
    Besitzer: Otto Rettenmaier. 15 ha. Rebsorten: Merlot 65%, Cabernet franc 35%. www.latourfigeac.com
    Gehörte früher zu Château Figeac und wird nun mithilfe von Stéphane Derenoncourt nach biodynamischen Grundsätzen geführt. Üppiger, konzentrierter Wein.
    St-Emilion: Grands Crus und weitere Châteaux
    Die qualitative Bandbreite ist bei so vielen Gütern naturgemäß sehr groß. Aufgeführt sind nur solche mit besonders hohem