Die baeuerliche Naturapotheke

sich besonders: Lavendel, Minze, Eberraute, Rosmarin, Thymian, Salbei oder Beifuß.
    Petersilienwein (nach Hildegard von Bingen)
    Zutaten:
    10-12 Stängel frische – wenn möglich glatte-Petersilie mit Blättern, 1 Petersilienwurzel, 3 EL Weinessig, 1 FL Weißwein, 2-3 EL Honig
    Zubereitung:
    Die Petersilie waschen und zusammen mit den Stängeln grob schneiden. Die Wurzel waschen, putzen, zerkleinern und zusammen mit den gehackten Petersilienblättern und -stängeln sowie dem Essig 5 Minuten kochen. Weißwein und Honig dazugeben und weitere 5 Minuten kochen. Dann den Wein abschäumen, abseihen und in Flaschenfüllen.
    Anwendung:
    Zwei- bis dreimal täglich 1 Likörglas voll nachdem Essen trinken, wirkt entwässernd und stärkt den Herzkreislauf. Beachten Sie den Alkoholgehalt!
     

    Bei der Herstellung von Hausmitteln muss genau abgewogen werden. (© I. Parusel)
    Pfefferminzöl (gegen Kopfschmerzen)
    1-2 Tropfen Pfefferminzöl (Apotheke) leicht in die Schläfen oder in den Nacken einreiben, die Nähe der Augen meiden und die Hände danach gut waschen.
    Pfefferminzöl (gegen verstopfte Nase)
    Einige Tropfen Pfefferminzöl auf ein Taschentuch träufeln. Das Tuch in die hohle Hand legen, wie eine Maske vor die Nase halten und einatmen, das macht die Nase frei.
    Achtung: Nicht anwenden bei Säuglingen und Kleinkindern! Minzöl kann zu einer Verkrampfung der Atemmuskulatur führen.
    Preiselbeeren (gegen Harnwegsinfekte)
    Preiselbeerensaft kann bei wiederkehrenden Harnwegsinfektionen helfen. Die in den Früchten enthaltenen Wirkstoffe (Anthocyane) verhindern, dass sich Bakterien einnisten können. Dass Preiselbeeren eine desinfizierende Wirkung haben, wussten
    bereits unsere Vorfahren, sie wuschen Wunden mit Preiselbeerensaft.
    Die aus Nordamerika stammende Cranberry hat ebenfalls eine entzündungshemmende, antibakterielle Wirkung. Preiselbeerensaft oder Cranberrysaft gibt es in Naturkostläden.
    Um einen Infekt tatsächlich zu bekämpfen oder auch zur Vorbeugung, sollte man täglich 2-3 Gläser Saft über eine längere Zeit trinken.
    Quark-Avocado-Maske (bei trockener Haut)
    2 Esslöffel Magerquark, 1/2 Avocadofrucht und 1 Teelöffel Zitronensaft pürieren. Die Paste auf die gereinigte Haut auftragen, 15-20 Minuten einwirken lassen. Anschließend mit einem feuchten Wattebauschabnehmen und mit lauwarmem Wasser das Gesicht reinigen.
     

    Avocadoquark lässt sich schnell zubereiten. (© F. Hecker)
    Quarkkompresse (bei Gelenkentzündung)
    Zutaten:
    250 g Quark, 1 großes Taschentuch, 1 Mullwindel, 1 Mullbinde
    Zubereitung:
    Quark abtropfen lassen, 0,5 cm dick auf das Taschentuchstreichen, zusammenklappen.
    Anwendung:
    Die Quarkkompresse auf die schmerzhafte Stelle legen. Mullwindel falten und damit die Kompresse abdecken beziehungsweise das Gelenk umwickeln. Alles mit einer Mullbinde fixieren.
    So lange die Kühle angenehm ist, wird die Kompresse belassen. Wenn der Quark antrocknet, die Kompresse abnehmen. Nach Bedarf wiederholen.
    Der Quark wirkt kühlend, schmerzlindernd und abschwellend.
    Achtung: Nicht anwenden bei offenen Wunden!
    Rettichsaft gegen Husten und Heiserkeit
    Von einem großen schwarzen Winterrettich einen Deckelabschneiden. Den Rettich aushöhlen und mit braunem Kandis füllen. Den Deckel auf den Rettich legen, zugedeckt in ein Glas legen. Wenn sich der Kandis im Rettich aufgelöst hat, den Saft, der sich gebildet hat, teelöffelweise einnehmen, das hilft bei Heiserkeit und Husten und ist auch für Kinder geeignet.
    Salzbad (aus dem Toten Meer)
    In der Badewanne 250-500 g Salz vom Toten Meer (Apotheke oder Drogerie) geben und mit dem heißen Wasserstrahl auflösen. Dann den Wasserzulauf auf Badetemperatur von 36-38 °C einstellen. Die Badezeit sollte nicht länger als 20 Minuten dauern.
    Nach dem Baden den Körper abtrocknen und mit einer rückfettenden Körperlotion pflegen, weil das Salz die Haut leicht austrocknet. Anschließend hüllt man sich in eine warme Decke und ruht sich aus.
    Salzbäder fördern die Durchblutung und Ausscheidung, sie wirken abschwellend und entzündungshemmend.
    Quarkwickel (gegen Halsentzündung)
    Man rührt Magerquark mit Milch und einigen Tropfen Essig zu einem dicken Brei. Danach streicht man diese Paste auf ein Leinenläppchen, das um den Hals gelegt wird.
    Das Ganze wird mit einem Baumwolltuch abgedeckt und mit einem Wollschal umwickelt. Sobald der Quark angetrocknet ist und zu bröckeln beginnt, wird der Quarkwickel abgenommen.
    Der Quarkwickel hat eine