Die Cholesterin-Luege

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    Diät bei Übergewicht und gesunde Ernährung. Hirzel, Stuttgart 2000.
    Die Therapieerfolge von CSE-Hemmern haben mit Cholesterin nichts zu tun. 1996.
    Ernährung des alternden Menschen. Wissenschaftliche Verlagsges. 1999.
    Ernährung und Diät. Ecomed 2004.
    Gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen unter Berücksichtigung des Cholesterinstoffwechsels. Springer Verlag, Berlin 1995.
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