Die einfachste Diaet der Welt

früher am Tag, desto besser kann der Körper die Kohlenhydrate verwerten (siehe > ).
    Kombinieren Sie süße Nachspeisen auch besser nicht mit zu viel Fettem – zum Beispiel nach einem sehr fetthaltigen Hauptgericht. In diesem Fall machen Sie es lieber wie die Italiener und trinken einen starken Espresso und dazu vielleicht ein Glas aromatisiertes Wasser.

    Naschkatzen starten am besten schon süß in den Tag. Tolle Rezepte gibt’s ab > .
    Knusper-Pfirsichquark
    Zutaten für 2 Personen
    Zubereitungszeit: 30 Min.
    Pro Portion: 0
    1 Ei
    6 EL Vollkornmehl
    4 EL kernige Haferflocken
    4 EL Zucker
    4 EL Magermilch
    4 Pfirsiche
    4 EL Magerquark
    2 EL Himbeeren
    1. Den Backofen auf 200° vorheizen. Das Ei trennen. Eigelb, Vollkornmehl, Haferflocken, Zucker und Magermilch zu einem Teig verkneten und auf Backpapier in der Größe einer kleinen Springform ( 19 cm Durchmesser) ausrollen. In die Springform legen und im heißen Ofen 12 Minuten backen. Auskühlen lassen.
    2. Pfirsiche waschen, halbieren und entsteinen. 2 Pfirsiche in kleine Würfel, die beiden anderen in Spalten schneiden. Eiweiß steif schlagen. Pfirsichwürfel in den Quark rühren. Eischnee unterziehen.
    3. Quarkmasse auf dem Tortenboden verteilen. Mit Pfirsichspalten und Himbeeren garnieren.
    Leichtes Tiramisu
    Zutaten für 2 Personen
    Zubereitungszeit: 15 Min. + 3 Std. kühlen
    Pro Portion: 0
    3 Hände voll Himbeeren (frisch oder TK)
    1 Ei
    je 4 EL Magerquark und joghurt
    4 EL Bourbon-Vanillezucker
    5 Löffelbiskuits
    1 Tässchen Espresso oder starker Kaffee (ungesüßt)
    1 TL Kakaopulver
    1. Frische Himbeeren waschen und abtropfen lassen. Das Ei trennen und das Eiweiß mit dem Handrührgerät zu sehr steifem Schnee schlagen.
    2. Quark, Joghurt, Eigelb und Bourbonvanillezucker cremig rühren. Den Eischnee vorsichtig unterheben.
    3. Eine rechteckige Form mit 5 Löffelbiskuits auslegen. Kekse mit Espresso beträufeln und die Himbeeren darauf verteilen (TK-Ware vorher nicht auftauen). Quark-Masse darauf verteilen und alles 3 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren das Kakaopulver über das Tiramisu stäuben.
    Versteckte Vanille-Blaubeeren
    Zutaten für 2 Personen
    Zubereitungszeit: 10 Min.
    Pro Portion: 1 Minus
    2 TL Vanillepuddingpulver
    1 1 ⁄ 2 Gläser Magermilch
    2 Händevoll Blaubeeren (frisch oder TK)
    1. Das Puddingpulver in 2 EL Milch glatt rühren. Die restliche Milch aufkochen und das gelöste Puddingpulver hinzugeben. Kurz aufkochen lassen, bis die Masse andickt. Dann den Topf sofort vom heißen Herd ziehen.
    2. Blaubeeren waschen und gründlich abtropfen lassen. TK-Beeren auftauen lassen. Die Beeren in ein Becherglas geben. Den heißen Pudding darüber geben und erkalten lassen.
    Frucht-Vanillecreme mit Mandelhaube
    Zutaten für 2 Personen
    Zubereitungszeit: 20 Min.
    Pro Portion: 0
    Je 1 EL Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren
    1 Pfirsich
    5 EL Magerjoghurt
    2 EL Magerquark
    4 EL Bourbon-Vanillezucker
    1 kleine Handvoll gehackte Mandeln
    1. Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren waschen und gegebenenfalls putzen. Die Beeren in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab gründlich pürieren. Pfirsich waschen, halbieren, entsteinen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
    2. Joghurt und Quark in einer Schale mit Bourbon-Vanillezucker glatt rühren. Die Pfirsichwürfelchen zugeben und alles auf zwei hohe Gläser verteilen. Das Beerenmus über den Pfirsichquark verteilen.
    3. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Über die Frucht-Vanillecreme geben.
    Lässt sich gut vorbereiten und ist daher auch ein tolles Dessert für Partys
    Schokomousse mit Fruchtsalat
    Zutaten für 2 Personen
    Zubereitungszeit: 20 Min.
    Pro Portion: 1 Minus
    Je 2 EL Magerquark und joghurt
    1 TL ungesüßtes Kakaopulver
    4 EL Bourbon-Vanillezucker
    1 Eiweiß
    2 Orangen
    2 Hände voll frische Beeren oder 2 Pfirsiche
    1. Quark, Joghurt, Kakaopulver und Bourbon- Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren.
    2. Eiweiß mit dem Handrührgerät zu steifem Schnee schlagen. Vorsichtig unter den Schokoquark heben. In kleine Schüsselchen füllen.
    3. Orangen mit einem Messer schälen, dabei auch die weiße Innenhaut vollständig entfernen. Das Fruchtfleisch quer in dünne Scheiben schneiden.
    4. Die Orangen auf zwei Dessertteller auslegen und mit frischen Beeren oder Pfirsichspalten hübsch garnieren. Die Schokomousse dazu reichen.
    Schokoladenerdbeeren
    Zutaten für 2 Personen
    Zubereitungszeit: 20 Min.
    Pro Portion: