Die Steinzeit-Diaet

Absonderung von Cortisol geht mit einem hohen Blutdruck, Depressionen, einer Immunsuppression, Osteoporose und dem metabolischen Syndrom einher. (Es wird später in überschaubarer Menge ausgeschüttet, wenn wir uns kurz sportlich betätigen. Das ist unvermeidlich und verbunden mit der Unterdrückung der Stressantwort und der Freisetzung von IL-6, das dazu beiträgt, die akute, aber nicht chronische Muskelentzündung zu reduzieren.) Aus evolutionärer Sicht ist all das eindeutig sinvoll, denn vor 40.000 Jahren hielt der Stress in der Regel nur kurz an und gehörte in die Kampf-oder-Flucht-Kategorie, sodass die Stressantwort für unser Überleben notwendig war.
    Ich gehe morgens ins Fitnessstudio, kurz nach dem Aufstehen − und zwar aus dem einfachen Grund, dass sportliche Betätigung mit einem leeren Magen effektiver ist. Auf diese Weise verbrennen Sie mehr Energie. Manchmal trinke ich davor eine Tasse Kaffee, doch sonst nehme ich nichts zu mir; das Koffein führt zu einer Adrenalinausschüttung, erhöht den Blutfluss zu den Muskeln und mobilisiert Glukose für die Verbrennung.
    Auch das steht möglicherweise im Gegensatz zu dem, was Sie gelernt haben. Die Überzeugung, dass Sie zuerst etwas essen sollten − die „Experten“ empfehlen in der Regel eine große Portion Kohlenhydrate, die Ihre Muskeln mit Energie versorgen sollen −, ist jedoch in der Tat kontraproduktiv, wenn die Verbrennung von Fett zu Ihren Zielen zählt. Später werde ich Ihnen erklären, warum es besser ist, nicht nur hungrig Sport zu treiben, sondern auch danach für bis zu eine Stunde nichts zu essen.
    Das Hauptziel besteht darin, Intensität zu erreichen. Ich will Sie damit nicht erschrecken, doch jedes sportliche Training muss Sie zu einem Extrem führen. Ihr Körper sollte herausgefordert werden, etwas zu tun, das er noch nie zuvor getan hat. Ich habe Menschen gesehen, die ihr Training im Fitnessstudio zu einer vorhersehbaren Routine gemacht haben, sodass es wie eine Aufgabe ist, die sie auch im Autopilotenmodus durchführen könnten. Diesen Personen ist nicht klar, dass sie sich selbst zu einer anstrengenden Übungseinheit antreiben müssen, sondern sie finden sich mit einem Training ab, das ihre ansonsten übliche sportliche Betätigung in vielerlei Hinsicht nachahmt. 3
    Dies macht den gesamten Sinn der sportlichen Betätigung zunichte. Sie sollten sich Übungen aussuchen, die eine Herausforderung darstellen, sowohl mental als auch körperlich. Jedes Training soll Sie prägen und verändern, sodass Sie zu einem besseren Exemplar der Gattung Mensch werden als vor dem Sport. Und das ist nur möglich, wenn Ihre Anstrengungen diese Intensität erreichen.
    Das bedeutet allerdings nicht, dass Sie für das Training viel Zeit aufwenden müssen. Professor James Timmons von der Heriot-Watt-Universität im schottischen Edinburgh hat die Auswirkung dessen, was er als „hochintensives Intervalltraining“ bezeichnet, auf den Stoffwechsel von männlichen Freiwilligen getestet, die einer sitzenden Tätigkeit nachgehen. Zu seinen Erkenntnissen zählen auch Belege dafür, dass einige intensive Muskelübungen, die jeweils nur 30 Sekunden dauern, den Stoffwechsel innerhalb von nur zwei Wochen deutlich verbessern. Das entspricht genau meiner Meinung. 4
    Einer meiner Blogleser hatte zu diesem Thema Folgendes zu berichten : „Ich bin Arzt und habe mich mein ganzes Leben lang sportlich betätigt. Dabei habe ich teilweise schlimmen Muskelkater und eine mangelhafte Erholung in Kauf genommen. Die Logik dieser Diät leuchtete mir unmittelbar ein, doch es dauerte eine Weile, bis ich die Sportempfehlungen richtig würdigen konnte. Mit 38 Jahren bin ich nun stärker, schneller, schlanker und wacher als jemals zuvor. Muskelverhärtungen gehören ebenso der Vergangenheit an wie Hunger und ähnliche Gelüste. Meine ‚offiziellen‘ Trainingseinheiten (im Gegensatz zu Spielen) machen insgesamt 50 Minuten pro Woche aus. Das kann ich nur eindringlich empfehlen.“
    Das Erste, was ich im Fitnessstudio nutze, ist das Ergometer. Sie müssen Ihr Herz und Ihre Körperkerntemperatur aufwärmen, bevor die eigentliche Arbeit beginnt. Wenn Sie Ihre Körpertemperatur erhöhen, antwortet die Hirnanhangdrüse mit der Freisetzung von Wachstumshormonen. Dies ist für ein erfolgreiches Training unerlässlich: Das Hormon regt die Fettverbrennung für den Rest Ihrer Übungseinheit und sogar darüber hinaus an.
    Im Gegensatz zu den meisten Menschen im Fitnessstudio bleibe ich nicht