Die Suche nach dem Drachenring (German Edition)

strahlte Phil an.
    „Es ist eine neue Kreation: Hefeteig mit passierten Tomaten und meiner exzellenten Kräutermischung, darüber ein wenig geraspelten Käse. Ich nenne es Hefestück mit Kräutertomaten und Käse. Magst du probieren?"
    Obwohl Phil noch satt vom reichlichen Frühstück war, schaffte er es sogar, ein größeres Stück als Leo in sich hineinzustopfen.
    Herr Bertoli sah sie erwartungsvoll an. „Wie gefällt euch meine Erfindung?"
    „Schmeckt sensationell. Mir fällt da auch ein passender Name ein. Pizza Margherita", sagte Phil.
    „Pizza Margherita? Pizza Margherita. Das klingt gut."
    „Und wenn Sie einige Salamischeiben unter den Käse legen, könnten Sie das Ganze Pizza Salami nennen."
    „Salami unter den Käse? Warum nicht? Junge, du hast Fantasie. So einen wie dich könnte ich gut gebrauchen. Willst du bei mir anfangen?"
    „Ich muss zur Schule. Warum bauen Sie Ihren Stand nicht dort auf? Dann müssten wir nicht immer Brei und Suppe essen."
    „Ich habe mich seinerzeit um die Stelle als Koch beworben, aber dieser Quacksalber Hubertus Pampus hat das Rennen gemacht." Herr Bertoli klang ärgerlich.
    „Hat Ihnen der Direktor gesagt, warum?"
    „Bis zum Direktor bin ich gar nicht gekommen, Frau Schwan hat mich vorher abgewimmelt. Sie war der Meinung, ich würde die Schüler zu sehr verwöhnen."
    „Das sieht ihr ähnlich."
    „Wir könnten doch ein bisschen davon in die Schule schmuggeln", ließ Leo sich vernehmen.
    Sofort war Phil Feuer und Flamme. „Das ist es, Leo! Wir müssen dem Direktor eine Pizza unterjubeln, ohne dass Frau Schwan etwas merkt. Vielleicht kommt er auf den Geschmack und stellt Herrn Bertoli ein."
    „Hmm, aber ganz möchte ich auf meine Furchtlossuppe nicht verzichten. Schließlich bin ich schon etwas mutiger geworden."
    „Wenn Herr Bertoli eingestellt wird, heißt das noch lange nicht, dass Herr Pampus gehen muss. Sie könnten doch zusammen eine FurchtlosPizza oder so was entwickeln", widersprach Phil.
    Herr Bertoli holte einen Teigklumpen aus einer Schüssel. „Der Plan gefällt mir, also mache ich eine unwiderstehliche Pizza für den Direktor."
    „Und wir lenken morgen früh Frau Schwan ab, damit Sie es diesmal bis zu ihm schaffen."
    Der Teigklumpen wanderte zwischen Herrn Bertolis Händen hin und her. „Ich habe da ein kleines Problem. Als Frau Schwan mir mitgeteilt hatte, warum Herr Pampus die Stelle bekommt, bin ich, vorsichtig ausgedrückt, etwas ... unhöflich geworden. Daraufhin hat sie mir lebenslanges Hausverbot erteilt. Ich kann die Pizza unmöglich selbst vorbeibringen."
    „Wir übernehmen das", bot Phil an.
    „Wirklich?" Der mit Mehl bestäubte Schnauzbart von Herrn Bertoli zitterte vor Begeisterung. „Na, dann an die Arbeit!" Herr Bertoli wirbelte den Teig einige Male durch die Luft und brachte ihn anschließend in eine gleichmäßig runde Form. Den Belag wählten sie gemeinsam aus.
    Während die Pizza im Ofen garte, trat ein merkwürdig gekleideter Mann aus Sauerbiers Laden. Über einer geflickten Hose trug er ein verwaschenes Hemd, dessen ursprüngliche Farbe nicht mehr festzustellen war. Seine Füße waren mit schmutzigen Lappen umwickelt und um die Schultern hing ein abgewetztes Fell, das eine Schnur wie einen Umhang zusammen hielt. Unter einem speckigen Schlapphut lugten lange, fettige Haare hervor. In der Hand trug der Mann ein Paket. Er schaute sich mehrmals nach allen Seiten um, bevor er ein Geschäft betrat, über dessen Eingangstür ein großer Holzschuh baumelte.
    „Der benimmt sich, als hätte er gerade den Laden ausgeraubt", bemerkte Phil.
    Herr Bertoli kam hinter seinem Stand hervor. „Ach, das ist nur Horst. Er wohnt ganz allein in einer Höhle irgendwo im Verrückten Wald. Keiner weiß, ob er schon vorher verrückt war oder es erst dort geworden ist. Hab ihn schon lange nicht mehr gesehen."
    Inzwischen war die Pizza fertig vorgebacken. Interessiert verfolgten Phil und Leo, wie sie zusammen mit einem Zettel für Frida in einem flachen Pappkarton verschwand.
    „Mein Name steht drauf. Ich kann mich doch auf euch verlassen?", fragte Herr Bertoli.
    „Keine Sorge, Ihre Pizza ist bei uns in guten Händen", versicherte Leo.
    Herr Bertoli sah ihn merkwürdig an. „Ich meinte, gleich morgen früh bekommt der Direktor seine Pizza", fügte Leo rasch hinzu.
    Auf dem Rückweg fiel ihnen eine Kastanienallee auf, deren Pflastersteine im hellen Licht funkelten.
    „Das ist bestimmt die Straße, die zur Schule führt", vermutete Leo. „Guck dir mal