Einmachen - süß und pikant
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Bildnachweis
Alle Fotos von Bethel Fath,
außer S. 37 : fotolia
Umschlagfotos: Bethel Fath
Lektorat: Maritta Kremmler, Sandra Hachmann
Herstellung: Angelika Tröger
DTP: Anton Walter, Werbegrafik
ISBN 978-3-8354-0705-3
eISBN 978-3-8354-6113-0
Die süße Verführung aus der Schatzkammer der Natur
Peter, Monika und Thorsten Klock
Stevia – gesunde Süße selbst gemacht
Macht nicht dick, ist für Diabetiker geeignet und verursacht keine Karies: alles über den »gesunden Zucker« und seinen Gesundheitswert · Expertenrat, wie man die Topfpflanze kultiviert und den Süßstoff aus den Blättern gewinnt · Bewährte Rezepte, die auf der langjährigen Praxiserfahrung der Autoren im Umgang mit Stevia basieren.
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