Ernaehrungs-Coach - Mehr Leistung im Sport

Rezept, das Du gerne weitergeben möchtest? Was isst Du, wenn Du Dich auf einen Wettkampf vorbereitest?
    Ich koche wahnsinnig gerne, auch wenn es nur eine Kleinigkeit ist. Derzeit ist mein absolutes Lieblingsgericht »Penne mit Scampi, Cocktailtomaten und Basilikum«. Das ist ein ideales Vorwettkampfgericht, da es leicht verdaulich ist, alle wichtigen Bestandteile enthält, schnell geht und einfach richtig lecker ist!
Hast Du einen ganz persönlichen Motivationstrick – kennst Du den »inneren Schweinehund«, was ist das für Dich und wie gehst Du damit um?
    Das Laufen sollte nie zu einer Belastung oder einem Muss werden, denn dann verliert sowohl ein Leistungssportler wie ich, als auch ein Hobbyläufer den Spaß am Laufen. Wichtig sind Ziele und selbst wenn es nur eine Verbesserung der Zeit auf der eigenen Hausrunde ist. Ziele spornen uns an und nur so können wir Menschen bei Laune gehalten werden. Mit dieser Einstellung trickse ich den »inneren Schweinehund« aus, denn letztendlich laufe ich für mich!
Was war und ist in Deiner Laufbahn das Schönste und das Schlimmste?
    Das Schönste sind die Läufe, in denen das Gefühl aufkommt, man könne um die Welt laufen. Da Laufen die Beine von selber, das Gefühl ist unbeschreiblich. Das Schlimmste ist, wenn Erkrankung oder Verletzung mich am Laufen hindern, denn es fehlt mir einfach der wichtigste Ausgleich und damit für den Moment auch ein wesentlicher Bestandteil meines Lebens.
Was möchtest Du an uns weitergeben? (z. B. Tipps für Nachwuchsathleten, Wettkampftipps …)
    Bewusstsein ist der Kern meines Handelns. Mit Bewusstsein kann ich besser auf die Bedürfnisse meines eigenen Körpers eingehen und auch auf äußere Reize reagieren. Für mich ist das Wissen, um aktiv gefällte Entscheidungen sehr wichtig, um hinter meinem Handeln zu stehen. So steigt nicht nur die Leistung im Wettkampf, sondern auch im Alltag ist ein ganz anderes Auftreten möglich!
Trainings- und Wettkampfernährung
    Finger 4: Leistungsernährung in Training und Wettkampf
    In der Vorbereitung auf einen Wettkampf und am Wettkampftag selbst, spielt die Ernährung eine wichtige Rolle. Sie sollte ausgewogen und an die aktuellen Bedürfnisse Ihres Körpers angepasst sein. So können Sie eine optimale Leistung abrufen.
Die Tage vorher
    Für eine 100%ige Auffüllung der Kohlenhydratspeicher braucht der Körper 2–3 Tage. Deshalb sind die letzten Tage vor einem großen Wettkampf von der Ernährungsseiteher gesehen besonders wichtig. Wenn Sie alles geben wollen, gilt es jetzt, die Kohlenhydratspeicher randvoll zu machen.
    PRAXIS
    Vorbereitung auf den Wettkampf
    Richten Sie alles für den Morgen her. Damit Sie auch wirklich gar nichts vergessen, können Sie sich an unsere vorbereitete Checkliste halten.
    Wettkampftasche packen. Folgende Dinge gehören vor einem Wettkampf in die Sporttasche gepackt:
Schuhe – wenn vorhanden, gleich den Chip einfädeln
Laufsocken
Laufhose
Laufhemd
Sport-BH
Laufjacke, Laufweste
Stirnband
Mütze
Handschuhe
Startnummernband und Sicherheitsnadeln
Getränkegürtel – sind alle Fläschchen vollständig?
Gel/Riegel für unterwegs
Papiertaschentücher
Melkfett/Vaseline/Hirschtalg
Pflaster (zum Abkleben)
Tape
    Für hinterher
etwas zum Überziehen
Handtuch/Duschgel
Unterlagen zur Abholung der Startnummer
Wegbeschreibung Anreise
nochmals Ort und Zeit prüfen
benötigte Handynummern eingespeichert – Handy geladen?
10-€-Schein für einen ersten Kaffee oder ein alkoholfreies Bier
ist alles bereit, was ich morgen frühstücken möchte?
    Jetzt können Sie beruhigt zu Bett gehen.
    Ihre Mahlzeiten sollten nun besonders viel Kohlenhydrate und Kalium enthalten, und darüber hinaus brauchen Sie auch noch mehr Flüssigkeit. Jetzt sind Trinkmengen von ca. 3 Liter pro Tag angesagt (Wasser, Tee, Suppe, Saftschorle).
    Ihre Menüs stellen Sie natürlich nach dem Super-Carboloading-Prinzip (siehe → Seite 61 ) zusammen. So kann von dieser Seite her nichts mehr schief gehen.
    Die letzte intensive Trainingseinheit sollte 3 Tage vor dem Wettkampf stattfinden (Wettkampf am Sonntag – letzte Trainingseinheit am Mittwochabend). Am Tag vor dem Wettkampf lohnt es sich, nach einer stundenlangen Anreise 30 Minuten locker auszulaufen.
    PRAXIS
    Einen leeren Leberkohlenhydratspeicher erkennen
    Es kommen Gedanken auf wie:
Warum tue ich mir das an; das ist nicht zu schaffen; heute läuft es mir nicht so ...
Leistungseinbrüche – bekannt unter der Bezeichnung »Hungerast «
schwindender Kampfgeist
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