Fatburner - satt essen & trotzdem abnehmen – Ohne Diät 15 % mehr Körperfett abbauen mit den 100 besten Rezepten und Rezeptideen (German Edition)

Geschmack richtig zur Geltung zu bringen. Essen Sie die Melone am besten bei Zimmertemperatur. Bei der Lagerung von Melonen reifen ungeschnittene Melonen, wenn sie 2 – 4 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden. Danach kann die Melone im Kühlschrank bis zu fünf Tage aufbewahrt werden. Wenn Sie die Melone einmal angeschnitten haben, sollten Sie sie in einen fest verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So kann sie dann noch ca. 2-3 Tage gelagert werden.

Wassermelone
    Wassermelonen sind fett- und cholesterinfrei, natriumarm und bestehen aus ca. 90 % Wasser (und wirken auf natürliche Weise entwässernd!).
    Besonders bei der Wassermelone gilt: Beim Verzehr von vielen Wassermelonen wird Ihr Bauch immer flacher.
    Sie sind reich an Lycopen, Ballaststoffen, Kalium und den Vitaminen A, B-6, C und E. Man kann die gesamte Wassermelone essen – Fruchtfleisch, Kerne und Rinde – obwohl die meisten Menschen nur das Fruchtfleisch essen.
    Wassermelonen sind reich an Lycopen. Tatsächlich haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Wassermelonen mehr Lycopen enthalten, als jede andere frische Obst- oder Gemüse-Sorte. Lycopen ist der Stoff, der der Wassermelone ihre tiefe Farbe verleiht, kommt in Pflanzen vor und gehört zur Klasse der Carotinoide. Lycopen dient auch als starkes Antioxidans und gilt als wirksamster Gegner der freien Radikale unter allen Carotinoiden, da es die Fähigkeit besitzt, zahlreiche Sauerstoffpartikel mit nur einem Lycopen-Molekül zu neutralisieren. Freie Radikale können zu massiven Schädigungen des Zellgewebes und der Außenhaut führen und diese letztendlich zerstören. Lycopen in Wassermelonen dient als effektives Abwehrmittel, es schützt ebenfalls vor Krebs.  Die Wassermelone ist auch reich an Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E, Kalzium, Magnesium und Folat.
    Die Ballaststoffe der Wassermelone sind für unsere Verdauung hilfreich und helfen unseren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Sie enthalten große Mengen an Vitamin A und Kalium.
    Vitamin A, auch Retinol genannt, hält Augen, Haut und Schleimhäute feucht und ist für die Sehkraft sehr förderlich. Seine antioxidantischen Eigenschaften schützen Zellen und Gewebe vor Schädigungen durch freie Radikale.
    Kalium ist ein Elektrolyt, das beim Ausgleich des Wasser- und Säurehaushalts hilft und die Funktion der Muskeln, Nerven, Zellen, des Herzens, der Nieren und der Nebenniere zu unterstützt.
    Wassermelonen werden am besten roh verzehrt. Sie können in Würfel oder Scheiben geschnitten oder in Kugeln geformt werden. In Ägypten und Israel wird zum süßen Geschmack der Wassermelone oft ein wenig Fetakäse serviert, jedoch ist es für Ihren Fettverbrennungsprozess ratsamer, auf den Fetakäse zu verzichten und diesen mit fettfreiem Joghurt oder Hüttenkäse zu ersetzen.
    Essen Sie die Wassermelone als Snack oder beim Mittagessen. Wassermelonensaft ist auch ein hervorragender Durstlöscher. Verwenden Sie aber nur Saft einer frischen Wassermelone und keinen aus der Flasche. Kombinieren Sie die Wassermelone mit anderen Früchten in einem köstlichen Obstsalat oder fügen Sie sie einer Obst- und Gemüseplatte als Vorspeise hinzu.
    Wassermelone in einem Sorbet ist ebenfalls ein wundervolles Dessert. Sie können auch das Fruchtfleisch der Wassermelone heraus schaben und die Schale als dekoratives Behältnis für Ihren Obstsalat verwenden. Beim Kauf der Wassermelone, achten Sie darauf, dass diese fest, ohne Risse, Schimmel, weiche Stellen oder Beschädigungen ist. Wenn Sie sie hochheben, sollte sie sich für ihre Größe schwer anfühlen.
    Auf der Unterseite werden Sie einen gelben Fleck feststellen, wo die Melone den Boden berührt hat . Die Rinde sollte einen gesunden Glanz, einen ausgetrockneten Stiel aufweisen. Achten Sie darauf, dass die Wassermelone duftet. Sie sollten keine Melonen kaufen, die extrem hart sind oder eine blass grüne Unterseite haben – dies zeigt, dass die Melone nicht reif ist.
    Wassermelonen können im Kühlschrank bis zu zwei Wochen gelagert werden, am besten isst man sie eiskalt und reif. Waschen Sie die Melone, bevor Sie diese aufschneiden. So stellen Sie sicher, dass sich keine Schmutzrückstände auf der Melone befinden. Wenn Sie die Melone einmal angeschnitten haben, bewahren Sie unverbrauchte Portionen in geschlossenen Behältern (oder Plastikbeuteln) auf und kühlen Sie diese.
     
Zitronen
    Es gibt zwei Sorten von Zitronen: Süße und Saure. Hobbygärtner kultivieren für gewöhnlich die süße