Fatburner - satt essen & trotzdem abnehmen – Ohne Diät 15 % mehr Körperfett abbauen mit den 100 besten Rezepten und Rezeptideen (German Edition)
Papayas zerdrücken oder eine scharfe und würzige Salsa aus ihnen zubereiten. Vermischen Sie sie mit Joghurt, Milch oder Orangensaft, um ein leckeres Frühstücks Müsli zu erhalten. Pürieren Sie eine Papaya, um Sie als Basis für Sorbet oder Eiscreme zu verwenden oder bereiten Sie aus der pürierten Papaya ein nährstoffreiches Salatdressing für grüne Salate zu.
Papaya-Scheiben oder –Würfel sind eine tolle Ergänzung in einem Obstsalat: Fügen Sie noch Honigmelone, Erdbeeren oder andere leckere Früchte für ein farbenfrohes, nährstoffreiches und leckeres Mahl hinzu.
Wenn Sie Papayas kaufen, achten Sie darauf, dass die Frucht gelb (teilweise oder ganz) ist. Überprüfen Sie, ob die Frucht unter vorsichtigem Fingerdruck leicht nachgibt, stellen Sie aber auch sicher, dass sie am Schaftende nicht zu weich ist. Kaufen Sie keine schimmeligen oder runzeligen Früchte mit Quetschungen, Rissen oder weichen Stellen. Wenn Papayas nicht aufgeschnitten sind, haben sie kein Aroma, aufgeschnitten jedoch riechen sie süß.
Sie können auch grüne Papayas kaufen und diese bei Zimmertemperatur in einer Papiertüte reifen lassen. Sehen Sie oft in die Tüte, da die Früchte schnell reifen werden. Sind sie erst einmal reif, lagern Sie die Papayas in einem Plastikbeutel im Kühlschrank ca. eine Woche lang. Am besten isst man die Papayas so schnell wie möglich, wenn diese reif sind.
Die Papaya enthält ein Enzym namens Papain, wodurch Papayas exzellente Zartmacher für Fleisch sind. Man kann auch die Samen der Papaya essen, diese schmecken ein wenig wie Pfeffer, und manche Völker verwenden die Samen anstelle schwarzer Pfefferkörner.
Ananas
Eine frische Ananas ist reich an Vitamin C, ein für unsere Kraft und gesamte Gesundheit äußerst wichtiger Nährstoff. Auch enthält sie viel Kalzium, Ballaststoffe und Kalium und ist fett- und cholesterinarm.
Mit ihrem hohen Mangan-Gehalt hilft die Ananas unsere Knochen zu stärken, indem diese Knochen und Bindegewebe bilden. Während das Knochenwachstum besonders für junge Menschen wichtig ist, ist die Knochenstärkung für ältere Menschen von großer Bedeutung.
Wussten Sie, dass die Wirksamkeit der Ananas bei Erkältungen genauso groß oder größer ist, als die von Orangensaft?
Die Frucht enthält auch das extrem wichtige Enzym Bromelain, was Husten lindert, schleimlösend wirkt und die Verdauung unterstützt. Das Verdauungsenzym hilft beim Abbau von Fett und ist bei der Fettverbrennung entscheidend. Das proteolytische Enzym Bromelain wirkt ebenso entzündungshemmend und hilft bei der Erholung von Operationen oder Verletzungen.
Um ihre entzündungshemmende Wirkung zu vergrößern, essen Sie die Ananas ohne alles oder zwischen den Mahlzeiten. Das in der Ananas enthaltene Vitamin C ist ein wirksames Antioxidans, das gefährliche Einwirkungen freier Radikale in Ihrem Körper bekämpft und vor Herzinfarkt, Schlaganfall, Krebs, Gelenkschmerzen, Arthrose und Gelenkrheumatismus schützt.
Die Ananas ist ebenso ein wertvoller Lieferant von Thiamin, was zur enzymatischen Aktivität beiträgt, welche für die körpereigene Energiegewinnung wichtig ist, ein weiterer bedeutender Baustein Ihres Fettverbrennungsprozesses. Auch ist die Frucht reich an Kupfer, Vitamin B-6 und Vitamin K.
Wenn Sie eine Ananas kaufen, achten Sie darauf, dass diese fest und schwer für ihre Größe ist und tiefgrüne Blätter hat. Kaufen Sie keine Ananas, die braun oder alt aussieht und trockene, braune Blätter sowie Druckstellen oder Quetschungen aufweist. Sie können die Ananas 2 -3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, allerdings schmeckt sie frisch gegessen am besten.
Wenn Sie die Ananas aufschneiden, hält sie sich einige Tage in einem fest verschlossenen Behälter, der im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Eine frische Ananas in Würfel, keilförmige Stücke oder Stückchen geschnitten, ist ein hervorragender Snack für zwischendurch.
Bereiten Sie aus den Stücken der frischen Ananas zusammen mit Ihren Lieblingsfrüchten einen köstlichen Fruchtsalat zu.
Gegrillte Ananassch eiben können bei Gerichten als Beilagen gereicht oder zusammen mit Fisch oder Hähnchen verzehrt werden. Wenn Sie eine Ananas grillen, achten Sie darauf, dass diese nur wenige Minuten auf dem Grill bleibt. Wenn Sie also zum Beispiel Hähnchen grillen, legen Sie die Ananas-Stücke erst kurz bevor das Hähnchen fertig ist auf den Grill.
Ananasstücke sind eine tolle Ergänzung zu Hähnchen- oder Thunfischsalat aller Art.
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