Genetic Balance - die Diät-Revolution - Fettverbrenner oder Kohlenhydratverbrenner? Welcher Diät-Typ sind Sie?

Impressum

    Originalausgabe
    © 2013 by Wilhelm Heyne Verlag, München
    in der Verlagsgruppe Random House GmbH
    www.heyne.de
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    genetic balance ® ist eine eingetragene Marke.
    Textbearbeitung: Erik S. Dallmann
    Rezepte: Isabell Müller
    Bildredaktion: Christa Jaeger
    Layout: Katharina Schweissguth, München
    Coverdesign: Martina Eisele, Grafik-Design, München
    Lithos: Helio Repro, München
    Satz: Buch-Werkstatt GmbH, Bad Aibling / Kim Winzen
    ISBN: 978-3-641-09205-4
    Haftungsausschluss
    Die Ratschläge in diesem Buch sind vom Autor und vom Verlag sorgfältig erwogen und geprüft. Sie bieten jedoch keinen Ersatz für kompetenten medizinischen Rat. Jede Leserin und jeder Leser ist für sein eigenes Handeln selbst verantwortlich. Alle Angaben in diesem Buch erfolgen daher ohne jegliche Gewährleistung oder Garantie seitens des Autors und des Verlages. Eine Haftung des Autors bzw. des Verlages und seiner Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.
    Bildnachweis
    Cover: shutterstock/Yan Lev, Cameramannz
    akg-images: 10, 12;
    Buchwerkstatt GmbH: 11, 66, 70, 74, 78, 80, 81, 82, 84, 91, 97, 98;
    Getty Images: 1 (Tetra Images), 3 (Erik Isakson), 5 (Dorling Kindersley), 6 (Photographer’s Choice), 7 (PhotoAlto Agency), 8, 15, 46 (Iconica), 9 (Photo Researchers), 13 (Stockbyte), 2, 17, 20, 30, 42 (Cultura), 18 (Science Faction), 19, 29, 31, 32, 33, 34, 35, 39 (photodisc), 22 (Stone), 36 (Picture Press), 37 (OJO Images), 38 (Image Source), 41 (Altrendo), 47 (Photolibrary), 48 (Taxi Japan), 49 (Brand X Pictures), 50 (Science Photo Library), 90;
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    StockFood.com: 14, 16 (Foodcollection GesmbH), 51 (Schwarzwald, Oliver);
    Südwest Verlag München: 28, 71, 186, 190, 87, 88, 89, 94, 96, 23 (Michael Holz), 27, 56, 57, 58, 60, 61, 63, 64, 67, 77, 69, 79, 86, 95, 59 (Heino Banderob), 62 (Claudia Rehm/Achim Sass), 65 (Viktar Malyshchyts), 68, 76, 85 (Nikolaus Hermann), 90 (Tomasz Sowinski), 83 (Dagmar Kempe)



Liebe Leserin, lieber Leser,

    … warum Diät-Revolution? Nun, es gibt keine einzige Diät und kein Ernährungsprogramm auf dem Markt, die für jeden Menschen gleichermaßen gültig sind. Das Zauberwort der Zukunft heißt »personalisierte Ernährung« – die Ernährung oder, wenn nötig, auch die Diät unter Berücksichtigung der eigenen Gene! Dieses Buch soll Sie in ein neues, gesünderes Leben begleiten, ein Leben, das eben Ihre ganz individuellen Gene berücksichtigt. Es ist für Sie ganz persönlich geschrieben. Wie das geht? Es hilft Ihnen, Ihre ganz individuellen genetischen Anlagen zu bestimmen und – darauf aufbauend – die für Sie optimale Ernährungsweise und ein Bewegungsprogramm zu entwickeln, die es Ihnen ermöglichen, Ihr Wunschgewicht zu erreichen. Auf ganz natürliche Weise und erstaunlich schnell. Mit genetic balance ® .
    Vielleicht denken Sie jetzt: Wieder so eine » Wunderdiät«, die viel verspricht, aber am Ende genauso wenig bringt wie die, die Sie schon ausprobiert und genervt aufgegeben haben? Nein, dies hier ist keine Diät oder Schlankheitskur der üblichen Art. Es ist ein wissenschaftlich fundiertes, in der medizinischen Praxis erprobtes und durch zahlreiche wissenschaftliche Studien belegtes Stoffwechselprogramm, das auf die jüngsten Ergebnisse der Genforschung aufbaut. Die hat nämlich herausgefunden, dass unser Stoffwechsel, dieses komplexe System in unserem Organismus, das dafür sorgt, dass unsere Nahrung in Lebensenergie und Körpersubstanz umgewandelt wird, durch bestimmte Gene gesteuert wird. Und je nachdem, wie unsere Gene beschaffen sind, geht die Steuerung in eine bestimmte Richtung. Dabei können schon kleine genetische Unterschiede beträchtliche Wirkungen zeigen. Und diese individuellen Unterschiede gibt es. Sie haben sich im Lauf der langen Menschheitsgeschichte herausgebildet und über viele Generationen hinweg vererbt. Bis heute. Einige Gene werden erst durch unser Verhalten und durch Umwelteinflüsse – die sogenannte Epigenetik – »eingeschaltet«,