Genetic Balance - die Diät-Revolution - Fettverbrenner oder Kohlenhydratverbrenner? Welcher Diät-Typ sind Sie?

(Ostsee)
155
0
9,2
18,1
Karpfen
115
0
4,8
18,0
Kaviar
244
0
15,5
26,1
Lachs
202
0
13,6
19,9
Makrele
182
0
11,9
18,7
Meeräsche
120
0
4,3
20,4
Ölsardine
222
0
13,9
21,1
Renke
100
0
3,2
17,8
Rotbarsch
105
0
3,6
18,2
Salzhering
218
0
15,4
19,8
Sardelle
101
0
2,3
20,1
Sardine
118
0
4,5
19,4
Schellfisch
77
0
0,6
17,9
Seehecht
94
0
2,8
17,2
Seelachs
81
0
0,9
18,3
Seezunge
82
0
1,4
17,5
Thunfisch
226
0
15,5
21,5
Zander
83
0
0,7
19,2
Seefische
Anglerfisch (Seeteufel)
66
0
0,7
14,9
Dornhai
181
0
14,5
12,6
Makrele, geräuchert
222
0
15,5
20,7
Matjeshering
267
0
22,6
16,0
Petersfisch
85
0
1,4
18,2
Schillerlocken
302
0
24,1
21,3
Schwertfisch
117
0
4,4
19,4
Sprotte
216
0
16,6
16,7
Steinbutt
82
0
1,7
16,7
Stör
90
0
1,9
18,1
Thunfisch, in Öl
283
0
20,9
23,8
Krusten- und Weichtiere
je 100 g
Brennwert kcal / 100 g
Kohlenhydrate g / 100 g
Fett
g / 100 g
Eiweiß g / 100 g
Sonstiges*
Auster
66
4,8
1,2
9,0
Garnele
87
–
1,4
18,6
Hummer
81
–
1,9
15,9
Krebs (Flusskrebs)
64
–
0,5
15,0
Languste
84
1,3
1,1
17,2
Muschel
69
2,4
2,0
10,5
Tintenfisch
73
–
0,9
16,1
Milch und Milchprodukte
je 100 g
Brennwert kcal / 100 g
Kohlenhydrate g / 100 g
Fett
g / 100 g
Eiweiß g / 100 g
Sonstiges*
Kuhmilch, H-Milch, 3,5% Fett
64
4,8
3,5
3,3
L
H-Milch, fettarm1,5% Fett
47
4,9
1,5
3,4
Ziegenmilch
69
4,8
3,9
3,7
L
Schafmilch
94
4,7
6,3
5,3
L
Buttermilch
37
4,0
0,5
3,5
L
Joghurt, fettarm, 1,5% Fett
47
4,1
1,5
3,4
L
aus Trinkmilch, 3,5% Fett,
mit Früchten, gezuckert
94
13,5
3,1
2,9
Kakaotrunk, aus Magermilch
52
8,9
0,3
3,5
L
Kondensmagermilch, gezuckert
269
56,7
0,2
10,0
L
ungezuckert
83
12,1
0,2
8,2
Kondensmilch, 4% Fett
128
13,3
4,1
9,4
L
Kondensmilch, 10% Fett
177
12,5
10,1
8,8
L
Milchpudding
94
18,0
1,2
2,8
L
Molke, süß
25
4,7
0,2
0,8
L
Molkenpulver
345
68,2
2,9
11,6
L
Sahne, 10% Fett
123
4,1
10,5
3,1
L
30% Fett, Schlagsahne
309
3,4
31,7
2,4
L
Saure Sahne, Sauerrahm
189
3,5
18,0
2,8
L
Schmand, 24% Fett
239
3,2
24,0
2,6
L
Milch und Milchprodukte
je 100 g
Brennwert kcal / 100 g
Kohlenhydrate g / 100 g
Fett
g / 100 g
Eiweiß g / 100 g
Sonstiges*
Käse
Appenzeller Käse, 20% Fett
238
–
11,4
33,8
L
– 50% Fett
386
–
31,7
24,8
Brie, 50% Fett
345
0,1
27,9
22,6
L
Butterkäse, 50% Fett
344
–
28,8
21,1
L
Camembert, 30% Fett
216
+
13,5
23,5
L
– 45% Fett
285
+
22,3
21
– 60% Fett
378
+
34
17,9
Cambozola, 70% Fett
413
+
40
13,2
L
Edamer, 30% Fett
254
+
16,2
26,4
L
– 45% Fett
355
+
28,3
24,3
Edelpilzkäse, 50% Fett
355
+
29,8
21,1
L
Emmentaler, 45% Fett
400
+
31,4
29,0
L
Fetakäse, 45% Fett
237
0,5
18,1
17,0
L
Frischkäse, Doppelrahm
339
2,6
31,5
11,3
L
Rahmfrischkäse, 50% Fett
284
3,4
23,6
13,8
Frischkäse mit Kräutern, 20% Fett
134
3,3
7,5
13,2
– 60% Fett
251
2,4
23,0
8,5
Fruchtquark, 20% Fett
124
+
3,7
10,0
L
Gorgonzola
360
+
31,2
19,4
L
Gouda, 45% Fett
334
+
25,4
46,0
L
Hüttenkäse, 20% Fett
102
3,3
4,3
12,3
L
Harzer, Korbkäse, Handkäse
126
+
0,7
30,0
L
Leerdamer, 45% Fett
352
+
27,6
25,9
L
Limburger, 20% Fett
184
+
8,6
26,4
L
– 40% Fett
268
+
19,7
22,4
Mozarella (aus Kuhmilch)
225
+
16,1
19,9
L
Münster, 45% Fett
290
+
22,6
21,6
L
Parmesan, 37% Fett
375
0,1
25,8
35,6
L
Reibekäse, 45% Fett
386
+
30,0
28,9
L
Ricotta
174
+
15,0
9,5
L
Romadur, 20% Fett
187
+
9,0
26,4
L
– 30% Fett
218
+
13,7
23,7
Milch und Milchprodukte
je 100 g
Brennwert kcal / 100 g
Kohlenhydrate g / 100 g
Fett
g / 100 g
Eiweiß g / 100 g
Sonstiges*
Käse
Roquefort
362
+
30,6
21,5
L
Schmelzkäse, 30% Fett
209
7,5
10,0
17,0
L
– 45% Fett
270
+
23,6
14,4
Scheibletten, 20% Fett
207
5,0
11,0
22,0
Speisequark, 20% Fett
109
2,7
5,1
12,5
L
Steppenkäse, 45% Fett
325
+
25,4
24,1
L
Tilsiter, 30% Fett
270
+
17,2
28,7
L
– 45% Fett
358
+
27,7
26,3
Weichkäse mit grünem Pfeffer oder Knoblauch, 60% Fett
366
+
33,2
16,8
L
Ziegenkäse, 48% Fett
329
+
27,0
21,6
Eier und Eiprodukte
je 100 g
Brennwert kcal / 100 g
Kohlenhydrate g / 100 g
Fett
g / 100 g
Eiweiß g / 100 g
Sonstiges*
Hühnerei
155
0,7
11,4
12,5
Hühnereigelb
353
0,3
31,9
16,1
Hühnereiweiß
47
0,7
0,03
11,1
Eipulver (Hühnervollei)
570
2,4
41,8
46,0
Süßwaren
je 100 g
Brennwert kcal / 100 g
Kohlenhydrate g / 100 g
Fett
g / 100 g
Eiweiß g / 100 g
Sonstiges*
Bienenhonig
302
75,1
–
0,4
Kakao, schwach entölt
343
10,8
24,5
19,8
B
Schokolade, milchfrei,
mind. 40% Kakao
479
47,0
30,0
5,3
B
Milchschokolade
537
54,1
31,5
9,2
Zucker
399
99,8
–
–
Marzipan
486
58,7
24,9
6,8
Nuss-Nougat-Creme
532
58,4
31,3
4,3
Eiscreme
205
21,0
11,7
4,0
Fette und Öle
je 100 g
Brennwert kcal / 100 g
Kohlenhydrate g / 100 g
Fett
g / 100