Grundlos erschoepft - Nebennieren-Insuffizienz

schmeckt sehr gut, wenn die Mischung auf diese Weise als Gewürz verwendet wird.
Die ausreichende Versorgung mit essenziellen Fettsäuren
    Wenn Sie sich an die nachfolgenden Empfehlungen halten, sorgen Sie dafür, dass Sie genügend essenzielle Fettsäuren zu sich nehmen.
    ● Mischen Sie Leinöl eins zu eins mit Distel- oder Sonnenblumenöl.
    ● Geben Sie davon täglich ein bis zwei Esslöffel über Fleisch, Gemüse, Getreide und so weiter (nicht mitkochen).
    ● Verwenden Sie nur frische, kaltgepresste und nichtraffinierte Öle.
    ● Kaufen Sie nur Öle aus biologischem Anbau in lichtdichten Flaschen.
    ● Lagern Sie alle Öle im Kühlschrank.
    ● Mischen Sie eine Kapsel mit 400 IE Vitamin E (gemischte Tocopherole) in jede halbe Tasse Öl.
    ● Nutzen Sie Kaltwasser-Meerfisch als Omega-3-Fettquelle (außer Tunfisch, Makrele und Schwertfisch, denn diese Fischarten haben einen zu hohen Quecksilbergehalt).
    ● Essen Sie frische Nüsse und Samen (außer Erdnüssen) als Omega-6-Fettquelle.
    ● Meiden Sie gehärtete oder teilweise gehärtete Öle (lesen Sie die Produkthinweise auf den Lebensmittelverpackungen).
    ● Kochen und braten Sie bei niedrigeren Temperaturen.
    ● Essen Sie gebratene Speisen nur ab und zu.
    ● Essen Sie nichts Frittiertes.
    ● Essen Sie im Restaurant möglichst keine Speisen, die mit Ölen zubereitet werden.
    Aber selbst wenn wir die richtige Menge an essenziellen Fettsäuren im richtigen Mischungsverhältnis zu uns nehmen, kann ihr Wert dadurch gemindert werden, dass ihre Qualität nicht gut ist oder es sich um gehärtete Öle handelt. Zu welchen Problemen gehärtete, teilweise gehärtete und minderwertige Fette führen können, finden Sie im Detail in dem Abschnitt »Was Sie nicht essen sollten«. Lesen Sie die Herstellerinformationen auf der Verpackung und kaufen Sie keine Lebensmittel, die solche Fette enthalten, und bestellen Sie im Restaurant keine gebratenen Gerichte. Wenn Sie weiterhin ungesunde Fette und Öle zu sich nehmen, kommen Sie auch bei gleichzeitiger Verwendung essenzieller Fettsäuren nicht in den vollen Genuss der positiven Eigenschaften der essenziellen Öle, sondern begünstigen stattdessen Stoffwechselabläufe, die Krebserkrankungen, Herzinfarkt, Arthritis, Übergewicht und andere chronische Beschwerden fördern. Ich glaube, ich brauche in diesem Zusammenhang nicht zu betonen, dass Ihre Nebennieren es in einem solchen Fall viel schwerer haben, wieder zu regenerieren.
Öle, die sich zum Braten eignen
    (in der Reihenfolge der besten Eignung; nach Erasmus 1993)
    Kokosöl
    Palmkernöl
    Kakaobutter
    Butter
    Raffiniertes Erdnuss- und Avocadoöl
    Sonnenblumen- und Distelöl
    Sesamöl
    Olivenöl
Tipps für das Kochen mit Öl
    Am besten nehmen wir die lebensnotwendigen essenziellen Fette im rohen Zustand zu uns. Die Fette und Öle, die essenzielle Fettsäuren enthalten, brechen durch Erhitzen leicht auf und bilden die gefährlichen freien Radikale. Daher ist am gesündesten, mit Ölen zu braten, die nur wenig essenzielle Fettsäuren enthalten. Halten Sie sich an die Tabelle, um die Öle auszuwählen, die zum Braten geeignet sind. Keines der dort aufgeführten Öle verfügt über ein nennenswertes Ausmaß an essenziellen Fetten. Falls Ihre Fettzufuhr daher auf diese Öle beschränkt bleibt, wird Ihr Körper über kurz oder lang einen Mangel an essenziellen Fettsäuren haben. Wenn Sie beim Kochen Öle verwenden, sollten Sie die eine Sorte zum Braten nehmen und die andere, die reich an essenziellen Fettsäuren ist, erst kurz vor dem Servieren an Ihre Speisen geben. Die Öle, die in der Tabelle aufgeführt werden, entwickeln beim Erhitzen keine schädlichen freien Radikale und werden auch nicht ranzig. Die Kohlenstoffketten selbst dieser Öle brechen jedoch auf, wenn sie zu stark erhitzt werden, und daher sollten Sie folgende Maßnahmen ergreifen, um sich zu schützen:
    ● Braten Sie den Pfanneninhalt nicht zu stark an und verzichten Sie auf übermäßiges Bräunen.
    ● Geben Sie ein wenig Wasser in die Pfanne, bevor Sie das Nahrungsmittel hinzugeben, das angebraten werden soll.
    ● Geben Sie erst das Nahrungsmittel in die Pfanne, bevor Sie Öl hinzufügen.
    ● Nehmen Sie nur wenig Öl (weniger als einen Esslöffel).

    Samen und Nüsse als Quelle essenzieller Fettsäuren
    Die richtigen Samen und Nüsse sind eine gute Quelle für essenzielle Fettsäuren, die unser Körper für sein Wohlergehen braucht. Wenn wir zum Beispiel nicht genügend Cholesterol mit der übrigen Nahrung