Istanbul

– sind für Laien nicht allzu spektakulär. Angeschlossen ist ein gediegenes Kaffeehaus.
    Meşrutiyet Cad. 65. Di–Sa 10–19 Uhr, So 12–18 Uhr. Eintritt 3,50 €, erm. 1,50 €.

Taksim und Beyoğlu
Praktische Infos
    Verbindungen
    Zum Taksim-Platz gelangt man von Sultanahmet/Eminönü am einfachsten, indem man die Straßenbahn bis Kabataş nimmt und von dort mit der Fünikuler-Metro nach oben fährt.
    Vorwahl: 0212
    Das südliche Ende der İstiklal Caddesi erreicht man, wenn man von Sultanahmet die Straßenbahn bis Karaköy nimmt (von Eminönü genügt ein kurzer Spaziergang über die Galatabrücke nach Karaköy) und von dort mit der Tünel-Bahn (7.30–22.45 Uhr) hinauf nach Beyoğlu fährt.
    Eine Straßenbahn (7–22 Uhr alle 20 Min.) verbindet beide Enden der İstiklal Caddesi. Auch kann man diese Strecke mit der Metro M2 zurücklegen.
    Essen und Trinken
    Für jeden Geschmack und Geldbeutel ist etwas dabei, die Auswahl an Restaurants, Lokantas, Bars und Cafés ist riesig, und jedes Jahr werden es mehr. Vor allem durchdesignte Lokalitäten sind im Kommen – nicht wenige mit Traumterrassen über den Dächern der Stadt. Entlang der İstiklal Cad. dominieren qualitativ gute türkische Schnellrestaurants (Döner, Topfgerichte, Mantı , Gözleme , Süßspeisen usw.). Die besten Restaurants liegen etwas abseits der Straße, sind tagsüber meist leer, füllen sich jedoch zwischen 19 und 20 Uhr schlagartig. Dann ist ohne Reservierung oft kein Platz mehr zu bekommen. Auch in den Bars kann man meist etwas essen.
    Restaurants

    Mikla , auf dem Dach des Hotels „The Marmara Pera“. Sensationelle Terrasse mit Wahnsinnsblick aufs Goldene Horn und das Lichtermeer der Stadt. Innen sehr stylish, außen sogar ein Pool! Exzellente Küche. Chef Mehmet Gürs gilt als der Tim Mälzer der Türkei und kredenzt eine überaus feine und innovative türkisch-internationale Küche, Hg. 22–36 €. So Ruhetag. Reservierung empfehlenswert. Tel. 2935858,Meşrutiyet Cad.
    Beşinci Kat , der „Fünfte Stock“. Bar-Restaurant mit verspielt-extravagantem Interieur, toller Open-Air-Terrasse (selbstverständlich ebenfalls mit Traumblick über die Stadt) und einem Publikum „with a free mind“, so die hauseigene Broschüre. Multikulti-Küche mit feinen Pastagerichten, aber auch asiatischen Currys, Hg. 9–24 €. Tolle Sundowner-Adresse. Tel. 2933774,Soğancı Sok. 3 A.

    Doğa Balık Restaurant , hübsches gehobenes Panorama-Fischrestaurant im 7. Stock des Hotels Villa Zürich. Blaue Stühle vor weißen Tischdecken – etwas Griechenlandflair. Tolle Kräutersalate, zudem Fischköfte, Fischsalate und Fischmeze. Lesermeinung: „Fantastisches Essen, aber auch nicht billig.“ Reservierung empfehlenswert. Tel. 2433656,Akarsu Yokuşu Cad. 46.

    Leb-i Derya , und noch ein Bar-Restaurant für den Über-Blick. Rundherum verglast. Junges, trendiges Publikum, nette Musik. Küche zwischen Kebab und Spaghetti Bolognese, gute Weinauswahl. Ein kleines Bier kostet happige 6 €. „Zweigstelle“ im Hotel Richmond. Tel. 2934989,Kumbaracı Yokuşu 57.
    Hacı Abdullah , Traditionslokal (seit 1888). Hier schmeckte es dem fundamentalistischen Politiker Necmettin Erbakan genauso wie dem Literaten Orhan Pamuk und der Popsängerin Sertab Erener. Feine türkisch-osmanische Küche. Eingelegtes ist in allen Variationen in kunterbunten Vitrinen zu bewundern. Gediegen-orientalische Einrichtung. Hg. 6–19 €. Kein Alkohol. Tel. 2938561,Atif Yılmaz Cad. 9 A.

    Yakup 2 , rakıgeschwängert ist die Luft dieser innerhalb der älteren linksalternativen Kunst- und Politszene hochgeschätzten, eher schlichten Meyhane. Fotos von alten Stammgästen aus Journalisten- und Literatenkreisen hängen an den Wänden. Hervorragende Meze – lassen Sie sich den Oktopussalat keinesfalls entgehen. Das Lokal diente schon Fatih Akın in Auf der anderen Seite als Kulisse. Die Preise sind für Nichtstammgäste aufgrund der Popularität mittlerweile aber alles andere als niedrig, auch fühlten sich hier Leser schon über den Tisch gezogen. Meze 4,50–10 €, Flasche Rakı (35 cl) 18 €. Tel. 2492925,Asmalımescit Sok. 35.
    In der Gasse landen: Nevizade Sokak nennt sich die populäre Restaurantgasse, die an die Rakı-Tafel ruft. Ideal für ein fröhliches, ungezwungenes Abendessen mit hervorragenden Meze (Portion ab 2,50 €). An Freitag- und Samstagabenden ist jedoch kaum ein Platz zu bekommen. Rechnung genau prüfen! Eine schöne Adresse für ein Essen oder auch nur ein Getränk ist