La danse du loup

noblesse, choisi par le roi (baillage, dans le Nord de la France).
     
    SENESTRE
    Gauche (à gauche).
     
    SERGENT
    Servant d’armes ou huissier (sergent à masse : huissier qui porte, probablement depuis Philippe IV le Bel, un bâton d’or ou d’argent lors de certaines cérémonies).
     
    SEXTE
    Midi environ (sixième partie de la journée). Une des heures canoniales.
     
    SINTHOME
    Symptôme.
     
    SOL (OU SOU)
    Monnaie de compte valant l/20e de livre ou 12 deniers (1 shilling), frappée à nouveau sous Saint-Louis, à partir de 1266 et connue sous le nom de “gros”.
     
    SOLERET
    Chaussure composée de pièces de métal articulées, faisant partie de l’armure qui protège le pied. D’abord plats, les solerets ont, au XIVe s., leur pointe taillée en ogive puis en forme de poulaine pour mieux assurer le maintien des pieds du cavalier dans les étriers lors des combats.
    Lorsque les chevaliers démontaient pour combattre à pied, ils devaient se défaire de leur extrémité (la poulaine) pour pouvoir se déplacer plus aisément. L’extrémité des solerets deviendra carrée à partir du règne de Charles VIII.
     
    SOMMIER
    Cheval de bât, cheval de charge.
     
    SOURDRE
    Monter (au sens figuré : la colère par exemple).
     
    SURCOT
    Robe avec ou sans manches, portée par les deux sexes sur les autres vêtements (pourpoint, chemise par exemple).
     
    TABLIER
    Plate-forme qui constitue le plancher du pont-levis.
     
    TABUSTER
    Chahuter.
     
    TÉTINE (S)
    Extrémité du sein d’une femme.
     
    THUNES
    Tunis (Tunisie).
     
    TIERCE
    Partie de l’office divin de la troisième heure, soit à 9 heures du matin.
     
    TOISE
    Mesure de longueur valant six pieds, soit environ 2 m.
     
    TOURMENTEUR
    Auxiliaire de justice chargé de faire avouer les présumés coupables lorsqu’ils sont soumis à la question.
     
    TOURNOI
    Mieux que l’exercice de la quintaine sur un mannequin, le tournoi permet aux chevaliers d’exercer leur adresse à la lance et à l’épée, de mettre au point leur tactique et d’assurer leur cohésion lors d’une bataille rangée. Subsitut à la guerre, il permet aux plus vaillants de vivre, en temps de paix, de leurs armes par les gains qu’ils peuvent réaliser (armures, chevaux, rançons) ; joutes individuelles à plaisance qui ont suivi les toumois-mélées et les joutes à outrance.
     
    TOUSSIR
    Tousser.
     
    TOUT À PLAT (REFUSER)
    Refuser, rejeter catégoriquement.
     
    TOUT À TRAC
    Tout à fait.
     
    TOUT DE GOB
    Tout de go.
     
    TRAIT (DE RISÉE)
    Plaisanterie (saillie).
     
    TRÉBUCHET
    Engin de jet (XIIe – XVIe s.) à contrepoids articulé (de l’occitan trebuca, qui apporte les ennuis). Au cours d’essais récents, un trébuchet en charpente de chêne, muni d’une verge de 11,4 m et d’un contrepoids total de 5,6 tonnes, a projeté un boulet de 56 kg à 212 m et plusieurs projectiles ont atteint strictement le même point d’impact. Une autre reconstitution réalisée en 1998 a projeté des boulets de 125 kg à 170 m.
    1. Portée : jusqu’à 220 m.
    2. Boulets : jusqu’à 125 kg (300 kg au château de la Saône, en Syrie)
    3. Cadence de tir : 1 à 2 coups/h.
    4. Servants : 60 à 100 personnes (artillerie névrobalistique).
    Par métonymie, un trébuchet est aussi une sorte de petite balance portative, utilisée pour peser la valeur des monnaies en leur poids (or ou argent).
     
    TROUBADOUR
    Poète de langue d’oc, s’adonnant à des formes lyriques : la canso (chanson), le trobar plan (poème simple), le trobar ric (riche de mots et de style), le trobar clus (initiatique, à clef). Se distingue du trouvère (voir ce nom).
     
    TROUVÈRE
    Poète et jongleur de langue d’oil.
     
    VALET D’ARMES
    Simple soldat.
     
    VANTERIE
    Vantardise.
     
    VAUDÉROUTE (METTRE À)
    Mettre en déroute.
     
    VAUNÉANT
    Vaurien.
     
    VENTAIL
    Voir mézail.
     
    VÊPRES (OU VESPRÉE)
    Le soir, vers 18 heures environ, d’après l’office liturgique de la fin de l’après-midi, après nones et avant les complies.
     
    VERTIGINE
    Vertige.
     
    VIRETON
    Voir carreau (d’arbalète).
     
     

Petite bibliographie
    ALBERNY (J. -C.) ET ALII
    Guide des oiseaux, Paris 2003, Sélection du Reader’s Digest.
    ASTRUC (J. -G.) ET ALII
    Lot, Paris 2000, Christine Bonneton.
    BEFFEYTE (R.)
    Les machines de guerre au Moyen Âge, Rennes 2000, Ouest-France.
    BENNASSAR (B.)
    Brève histoire de l’inquisition (l’intolérance au service du pouvoir), Gavaudun 1999, Fragile, coll. À livre