Mein schlankes Ich

essen. Ich möchte, dass Sie in Ruhe vor dem Essen sitzen, auf die Stimme Ihres Körpers
hören, etwas von der Vielfalt auf dem Teller essen und den Rest dann teilen, mitnehmen oder stehen lassen .
    Regel 6 ist besonders wichtig und hilfreich, wenn man im Restaurant isst.
    Sie können diese Regel auf drei hauptsächliche Arten praktizieren, sprechen wir also über jede einzeln und führen sie dann zusammen. Beginnen wir mit dem Teilen.
    Schlechte Gewohnheiten
    Gehören Sie zu denjenigen, die jede andere Aktivität einstellen, sobald das Essen kommt, und sich nur noch aufs Essen konzentrieren? Dann hören Sie von jetzt an damit auf. Zum einen ist es ziemlich unhöflich. Und überlegen Sie: Ist das Essen wirklich so wichtig? Sie können jeden Bissen Ihres Essens genießen, ohne so zu tun, als sei dies die letzte Mahlzeit Ihres Lebens. Wenn Sie sich auf Ihre Gesellschaft konzentrieren, die Unterhaltung und die Umgebung, dann werden Sie eine angenehme und entspannte Zeit verbringen und Ihr Essen sogar noch mehr genießen. Erfreuen Sie sich an den verschiedenen Facetten Ihres Restaurantbesuchs, es geht nicht nur ums Essen.

Teilen Sie Ihr Essen
    Sie haben einen gut gefüllten Teller vor sich und viele Leute an Ihrem Tisch. Wie können Sie dazu beitragen, dass alle mehr Spaß an dem Abend haben, wie können Sie alle zusammenbringen und die Menge auf Ihrem Teller reduzieren?
    Teilen Sie Ihr Essen. Essen zu teilen ist eine gute Möglichkeit, weniger zu essen und gleichzeitig mehr zu probieren. Auf diese Art kann jeder am Tisch mehr vom Speisenangebot kosten. Immer wenn ich etwas in einem Restaurant bestelle - Salat, Vorspeisen, Suppe, Hauptgericht, sogar ein Getränk -, biete ich meinen Begleitern an, davon zu probieren. Manchmal nimmt niemand mein Angebot an, aber die meisten Menschen sind neugierig und kosten gerne von dem, was ein anderer sich ausgewählt hat. Es macht Spaß, eine Menge verschiedener Sachen zu probieren. Indem Sie anderen diese Möglichkeit geben, wird Ihre Gesellschaft interessanter und amüsanter.
    Zum Teilen braucht man keine große Gruppe. Wenn ich ein Date im Restaurant habe, teilen wir zum Beispiel auch oft, was aus dem Essen eher ein gemeinsames Erlebnis macht. Meist suchen wir gemeinsam einen Salat aus, ein Hauptgericht, eine Vorspeise und ein paar Beilagen. Wenn mein Date Steak mag, esse ich davon ein paar Happen, und er isst den Rest. Ich liebe Vorspeisen wie Calamari fritti, also bestelle ich sie normalerweise. Den Salat teilen wir uns meist, jeder isst etwa die Hälfte. Die Beilagen - zum Beispiel
gedünstete Pilze, Wildbrokkoli oder eine Ofenkartoffel - teilen wir auch, damit wir beide durch ballaststoffreiche Gemüse gesättigt werden. Falls wir ein Dessert essen, begnüge ich mich mit ein paar Löffeln. Wir nehmen nicht immer Dessert, aber es ist natürlich nicht verboten. Das ist nur ein Beispiel, wie ein Date bei mir manchmal abläuft.

Diäten verhindern das Teilen
    Diäten und Teilen passt nicht zusammen. Wenn man eine Diät macht, kann man schlecht teilen. Die Portionen sind so klein, und das bisschen, das man bekommt - etwas, was man vielleicht nicht einmal mag - erscheint wie ein Rettungsring, an den man sich klammern muss, um zu überleben. Dieses bisschen wird man eifersüchtig bewachen! Wenn man nur 50 Gramm braunen Reis und 100 Gramm Hühnerbrust auf dem Teller hat, möchte man davon nicht auch noch etwas abgeben - man braucht jeden Bissen! (Auch wenn man sich später am Abend nicht mehr beherrschen kann und einen halben Liter Eiscreme isst, weil man sich wie am Verhungern fühlt und unter einem Gefühl der Entbehrung leidet.)
    Aber das sind ja nicht Sie (nicht mehr!); denn Sie werden nie wieder eine Diät machen. Wenn Sie alles bestellen können, was Sie wollen, und wenn Sie sich selbst die Erlaubnis geben, aus Ihrem Essen so viel Freude und Genuss wie möglich zu ziehen, dann wollen Sie diese Fülle natürlich gerne teilen. Sie haben Salat und Suppe bestellt, Pasta und eine Margarita. Geben Sie von diesem Reichtum ab!
    Beim Teilen können Sie auch sehr gut herausfinden, wann Sie genug gegessen haben. Wenn es für Sie noch nicht selbstverständlich ist, das zu wissen, oder wenn Sie den Punkt des abnehmenden Gewinns noch nicht genau bestimmen können, dann hilft Ihnen das Teilen. Jeder Bissen, den Sie teilen, ist ein Bissen, den Sie nicht essen. So hilft Teilen, dass sich Ihr
Körper an das Gefühl weniger zu essen gewöhnt, während Sie gleichzeitig mehr probieren können. Sie