Mein schlankes Ich

erkennen, dass weniger tatsächlich mehr ist. Sehen Sie, Ihre Mutter hatte recht, als sie Ihnen sagte, dass Teilen eine Tugend ist!

Heben Sie auf, was übrig bleibt
    Ich bin gegen die Verschwendung von Essen und halte es in dieser Zeit weltweiten Umweltbewusstseins, steigender Lebensmittelpreise und Brennstoffknappheit auch für ziemlich unverantwortlich. Ich möchte helfen die Ressourcen unseres Planeten zu schonen, und wahrscheinlich wollen Sie das auch. Was tun Sie also, wenn niemand das Essen auf Ihrem Teller möchte, Sie selbst aber genug gegessen haben?
    Heben Sie es auf - nehmen Sie es mit nach Hause.
    Ich nehme oft Nichtgegessenes in einem Doggie Bag mit nach Hause, allerdings nicht für meinen Hund Cookie. Ich freue mich dann, dass ich für den nächsten Tag schon ein gesundes, leckeres Mittag- oder Abendessen habe. Das ist wirtschaftlich, das ist figurenfreundlich, und Sie brauchen am Tag darauf ein Essen weniger zu machen. Der Rest eines Steaks in dünne Scheiben geschnitten auf Salat, darüber ein wenig gehobelter Käse und eine leichte Vinaigrette ist ein herrliches Mittagessen. Andernfalls würden die Reste im Müll landen. Es braucht Ihnen niemals peinlich zu sein, wenn Sie Ihr übrig gebliebenes Essen mit nach Hause nehmen!
    Und was können Sie tun, wenn Sie zu denjenigen gehören, die einfach nicht in der Lage sind, die Hälfte ihres Essens liegen zu lassen? Beugen Sie vor, indem Sie die Kellnerin darum bitten, Ihnen die Hälfte des Hauptgangs einzupacken, bevor Sie ihn überhaupt zu Gesicht bekommen. Sofortige Portionskontrolle!

    Natürlich schlanke Gedanken
    • Vor allem für Salate lassen sich Reste von Steak, Hühnchen oder Fisch sehr gut verwerten. Schneiden Sie zum Beispiel übrig gebliebenes Steak in dünne Scheiben und arrangieren Sie diese auf einem Bett aus frischem Rucola, den Sie sparsam mit Ihrem Lieblingsdressing angemacht haben.
    • Kreieren Sie ein ganz neues Gericht, indem Sie Wildbrokkoli, Spinat oder ein anderes vom vorherigen Abend übrig gebliebenes Gemüse mit zerkrümelter Geflügelwurst und frisch gekochten Vollkornnudeln und Pinienkernen mischen.
    • Schon mit einer kleinen Menge übrig gebliebenen gedünsteten Pilzen oder Zwiebeln können Sie am nächsten Tag ein köstliches Gemüseomelette zaubern.
    Je kreativer Sie sind, desto mehr Spaß wird es Ihnen machen, einen Teil Ihrer Mahlzeit für den nächsten Tag aufzuheben. So bekommen Sie zwei leckere Gerichte für den Preis von einem.

Lassen Sie es liegen
    Was können Sie tun, wenn Sie etwas bestellen, einen Teil davon mit jemandem teilen, ein wenig selbst essen und plötzlich merken, dass das Essen nicht sehr gut ist ? Oder das Essen ist zwar gut, aber Sie können es aus irgendwelchen Gründen nicht richtig aufbewahren. Sie haben genug gegessen, aber auf Ihrem Teller befindet sich noch ein Viertel Ihrer Mahlzeit. Was sollen Sie tun?
    Lassen Sie es liegen!
    Wenn Sie Essen liegen lassen, heißt das nicht , dass Sie Essen verschwenden.
    Falls man Sie früher mit dem Hinweis auf die hungernden Kinder in der Welt zum Essen genötigt hat, machen Sie sich klar, was das für ein Unsinn war. Keines dieser Kinder hat etwas davon, wenn Sie Ihr Essen bis zum letzten Krümel verputzen - und keinen Nachteil davon, wenn Sie etwas übrig lassen.
    Essen auf dem Teller liegen zu lassen, ist eine einfache und wirkungsvolle Art, weniger zu essen. Wenn Sie so viel essen, wie Sie essen möchten, und dann etwas liegen lassen, werden Sie nicht das Gefühl haben, auf etwas zu verzichten. Und Ihr eigener Wille bestimmt; Sie entscheiden, dass Sie genug haben, also hören Sie auf zu essen, bevor Ihr Teller leer ist. Das Essen bestimmt nicht über Sie. Sie bestimmen, wie viel Sie essen. Das ist ein großartiges Gefühl, und es ist das, was natürlich schlanke Menschen tun.

    Essen, das Sie eigentlich nicht wollen und Sie dick macht, ist die wirkliche Verschwendung - eine Verschwendung Ihrer Gesundheit und Lebensenergie - und Geldverschwendung.
    Ich richte mich im Allgemeinen nach folgenden Grundsätzen: Wenn ich eine kleine Portion einer echten Nascherei wie Eiscreme, Kuchen oder Chips verspeise, dann versuche ich immer, mindestens zwei Löffel, Gabeln oder Stücke liegen zu lassen. Wenn ich etwas Größeres bestelle wie ein Hauptgericht in einem Speiselokal oder einen riesigen Muffin in einem Café, dann versuche ich die Hälfte übrig zu lassen (oft indem ich es mit jemandem teile oder die Hälfte für später aufhebe). Wenn ich etwas bestelle,