Meine besten Heilpflanzenrezepte für eine gesunde Familie

Schlucken. Wenn der Kaltauszug fertig ist, steigen Sie darauf um.
    ANWENDUNG UND HALTBARKEIT
    • Bei einer unkomplizierten Blasenentzündung mit dem typischen Brennen beim Wasserlassen trinken Sie 3-mal täglich 1 Tasse Bärentraubenblätter-Tee.
    • Da die Wirkstoffkombination sehr stark ist, dürfen Sie den Tee nicht länger als 1 Woche am Stück und nicht öfter als 5-mal im Jahr anwenden. Eine Überdosierung kann die Leber schädigen.
    • Für Kinder unter 12 Jahren, Schwangere und Stillende ist der Tee nicht geeignet.
    • Gut verschlossen hält der Tee etwa 1 Jahr.
    ENTSPRECHENDES »FERTIGPRÄPARAT«
    Cystinol ® (Schaper & Brümmer) aus der Apotheke.
    1. Bärentraubenblätter mit kaltem Wasser ansetzen.
    2. Auszug abfiltern.
    3. Bis zu 3 Tassen am Tag trinken.

GOJI-BEEREN-MUFFINS
    Goji-Beeren, auch Chinesische Bocksdornfrüchte genannt, gelten als die heimlichen Stars unter den Anti-Aging-Pflanzen. Spätestens seit zu lesen war, dass sie das »mit Abstand größte Potenzial an gesundheitsfördernden Vitalstoffen« enthielten, ist ihr Siegeszug nicht mehr aufzuhalten.
    WO HILFT’S?
    Bei hohem Blutdruck, zur Unterstützung des Immunsystems und bei Augenproblemen; die Beeren sollen zudem eine günstige Wirkung auf den Alterungsprozess haben.
    DAS BRAUCHEN SIE
    (Für 16 Muffins)
    200 g Dinkelmehl
    60 g Haferflocken
    1 TL Backpulver
    ½ Teelöffel Natron
    2 Bio-Eier (Größe M)
    180 g Rohrzucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    150 g weiche Butter
    300 g saure Sahne
    200 g Goji-Beeren
    2 Schüsseln
    1 Rührgerät
    1 Löffel
    Muffin-Papierförmchen
    Muffinblech
    SO WIRD’S GEMACHT
    1. Mischen Sie in einer Schüssel das Dinkelmehl mit den Haferflocken, dem Backpulver und dem Natron.
    2. Rühren Sie in einer anderen Schüssel die Eier schaumig. Geben Sie unter weiterem Rühren nach und nach erst Zucker, Vanillezucker und Butter, dann die Mehlmischung und die saure Sahne hinzu. Ganz zum Schluss heben Sie vorsichtig die Goji-Beeren unter.
    3. Stecken Sie Papierförmchen in die Vertiefungen des Muffinblechs, füllen Sie den Teig ein und schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Backofen (180 Grad).
    4. Nach 20 bis 25 Minuten kommen die Muffins aus dem Ofen. Lassen Sie sie noch kurz in der Form und anschließend auf einem Kuchengitter völlig auskühlen. Den restlichen Teig ebenso zu Muffins backen.
    ANWENDUNG UND HALTBARKEIT
    • Am besten schmecken die Muffins natürlich frisch, aber auch am 2. Tag kann man sie noch gut essen.
    • Goji-Bereen selbst halten kühl und trocken gelagert etwa 1 Jahr.
    ENTSPRECHENDES »FERTIGPRÄPARAT«
    Goji-Beeren pur aus dem Drogeriemarkt oder der Apotheke (zum Beispiel von VitaNatura).
    1. Trockene Zutaten mischen.
    2. Eier schaumig rühren.
    3. Goji-Beeren unterheben.
    4. Gesundheit, die schmeckt – lecker!

    MÖNCHSPFEFFER-HEILESSIG
    Mönchspfeffer hilft bei »Frauenleiden«. Er wird in diesem Rezept unterstützt von Frauenmantel und Scharfgarbe, die entkrampfend und beruhigend wirken.
    WO HILFT’S?
    Bei Regelschmerzen und Prämenstruellem Syndrom (PMS).
    DAS BRAUCHEN SIE
    200 ml Apfelessig (Bioqualität)
    50 g frische Mönchspfefferbeeren (oder 25 g getrocknete Beeren)
    2 EL getrocknete Schafgarbe
    2 EL getrockneter Frauenmantel
    1 Schraubglas (mind. 250 ml)
    1 dunkle Flasche (250 ml)
    1 Trichter
    1 Teesieb
    SO WIRD’S GEMACHT
    1. Geben Sie die Kräuter in ein Schraubglas und gießen Sie den Apfelessig darüber.
    2. Schrauben Sie das Glas zu und lassen Sie alles 2 Wochen an einem warmen Ort ziehen. Schütteln Sie das Glas dabei hin und wieder kräftig.
    3. Nach 14 Tagen füllen Sie den Essig mithilfe eines Teesiebs und eines Trichters in eine dunkle Flasche um. Drücken Sie dabei die Kräuter dabei noch einmal kräftig aus.
    ANWENDUNG UND HALTBARKEIT:
    • Nehmen Sie täglich 1 Teelöffel Heilessig zu sich – entweder pur (Achtung: sauer!) oder in etwas lauwarmem Wasser aufgelöst und, wenn es sein muss, mit etwas Honig gesüßt.
    • Der Essig hält sich an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahrt 6 Monate.
    ENTSPRECHENDES »FERTIGPRÄPARAT«
    Agnolyt ® (Madaus) aus der Apotheke.
    1. Kräuter mischen.
    2. Wenn der Apfelessig drin ist, kräftig schütteln.
    3. Durch ein Sieb abfiltern.

SCHLANKÖL
    Efeu, Gundermann und Schöllkraut aktivieren – äußerlich angewandt – den Hautstoffwechsel, fördern den Abtransport von Schlacken und straffen und glätten die Haut. Ein Öl aus diesen Kräutern ist zwar kein Wundermittel gegen überflüssige