Meine GLYX-Zahlen

kleine
150
0,9
0,3
0,8
3
Sauer­ampfer
2 Hand voll
60
1
0,2
1
1
Sauer­kraut, abgetropft
1 kleiner Teller
150
2
0,4
3
4
Spargel
1 Pfund
350
7
0,5
5
5
Spinat
1 kleiner Beutel
150
4
0,2
4
1
Süßkar­toffel (Batate)
1 mittel­große
150
2
0,9
5
35
Tomaten
2 Stück
150
1
0,4
1
4
Weiße Rübe (Navet)
1 Knolle
100
1
0,2
4
5
Weißkohl
1 / 8 Kopf
150
2
0,3
4
5
Wirsing
1 / 4 Kopf
150
5
0,5
4
4
Yamswurzel
1 halbe Knolle
150
3
0,2
8
35
Zucchini
1 kleine Frucht
150
2
0,6
2
3
Zwiebel
1 kleine
50
0,7
0,2
0,8
2

Le­bens­mit­tel
Por­ti­on
in g/ml
Ei­weiß in g
Fit- Fett in g
Bal­last­stof­fe in g
GLYX- Carbs
Gemüse, allerlei
Auch TK-Gemüse ist gesund – und schon geputzt
** keine Nährstoffangaben vorhanden
Bärlauchaufstrich (Bio)
2 EL
25
2
9
1
2
Essiggurken (Glas)
2 mittel­große
50
0,4
0,1
1
3
Frühlingsrolle, vegetarisch (TK)
1 Stück
150
8
11
3
25
Gazpacho
1 großer Teller
250
1
4
1
5
Gemüse­bo­lognese (Bio, Glas)
6 EL
100
2
1
**
3
Gemüse­bratling
1 Stück
100
11
6
**
15
Gemüsebrühe, Instant
1 Brühwürfel
10
2
2
0,7
2
Ge­mü­se­cre­me­sup­pe, Instant
für 250ml
18
2
2
**
10
Ge­mü­se­cre­me­sup­pe, selbst gemacht
1 großer Teller
250
3
4
2
10
Gemüseeintopf, selbst gemacht
1 großer Teller
350
4
9
5
15
Ge­mü­se­mi­schung (TK)
1 großer Teller
200
6
0,6
**
10
Italienische Vorspeisen
1 kleiner Teller
150
1
11
**
10
Kohlsuppe, Magische, selbst gemacht
1 großer Teller
400
4
4
10
10
Kohlsuppe (Konserve, Magic Soup)
1 Dose
390
4
0,8
**
10
Kürbis, süßsauer
3 EL
40
0,1
0
**
10
Linsen- Grünkern- Pastete (Bio)
1 EL
15
0,9
1
**
3
Minestrone mit Speck
1 großer Teller
400
13
21
7
20
Minestrone ohne Speck
1 großer Teller
400
4
8
10
20
Nasi Goreng
1 großer Teller
250
16
16
1
45
Nizza- Salat mit Thunfisch
1 große Schüssel
350
16
19
7
15
Pesto, selbst gemacht
1 EL
15
0,9
4
**
1
Pickles, süßsauer
3 EL
40
0,5
0,2
0,5
2
Quorn (Flei­scher­satz aus Pilzeiweiß)
2 Filets
100
13
2
5
5
Rahmspinat (TK)
1 / 2 Packung
150
5
6
**
5

Le­bens­mit­tel
Por­ti­on
in g/ml
Ei­weiß in g
Fit- Fett in g
Bal­last­stof­fe in g
GLYX- Carbs
Pilze
Bringen Genuss und Eiweiß in Pasta und Salat
Austernpilze
1 Schale (250 g)
200
5
0
12
5
Birkenpilze
1 Schale (250 g)
200
6
1
15
0
Butterpilze
1 Schale (250 g)
200
3
0,8
12
1
Champignons
1 Schale (250 g)
200
5
0,8
4
2
Egerlinge
1 Schale (250 g)
200
5
0,8
4
2
Hallimasch
1 Schale (250 g)
200
4
2
15
0
Morcheln, getrocknet
2 EL
10
1
0,3
6
0
Pfifferlinge
1 / 2 Schale (125 g)
100
2
0,7
6
0
Pilze getrocknet, i. D.
2 EL
10
4
0,3
3
1
Reizker
1 Schale (250 g)
200
4
1
14
0
Rotkappen
1 Schale (250 g)
200
3
2
9
1
Shiitake
1 / 2 Schale (125 g)
100
2
0,2
2
10
Steinpilze
1 / 2 Schale (125 g)
100
4
0,4
7
1
Trüffeln
1 Miniportion
2
0,1
0
0,3
0

Le­bens­mit­tel
Por­ti­on
in g/ml
Ei­weiß in g
Fit- Fett in g
Bal­last­stof­fe in g
GL­YX- Car­bs
Pflanz­liche Fette & Öle
Grün heißt: Bonuspunkt auf dem Gesundheitskonto
** keine Nährstoffangaben vorhanden
Backfett, pflanzlich
1 EL
15
0
15
0
0
Distelöl (Safloröl)
1 EL
8
0
8
0
0
Erd­nussöl
1 EL
8
0
8
0
0

Frittierfett
1 EL
15
0
15
0
0
Hasel­nussöl
1 EL
8
0
8
0
0
Kokosfett
1 EL
10
0,2
10
0
0
Kürbis­kernöl
1 EL
8
0
8
0
0
Leinöl
1 TL
5
0
5
0
0
Maiskeimöl
1 EL
8
0
8
0
0
Mandelöl
1 EL
8
0
8
0
0
Margarine, gehärtet
1 EL
15
0
12
0
0
Margarine, halbfett
1 EL
15
0
6
**
1
Margarine, Diät, hochwertig
1 EL
15
0
12
**
0
Olivenöl
1 EL
8
0
8
0
0
Palm­kernfett
1 EL
15
0
15
0
0
Palmöl
1 EL
8
0
8
0
0
Rapsöl
1 EL
8
0
8
0
0
Sesamöl
1 EL
8
0
8
0
0
Sojaöl
1 EL
8
0
8
0
0
Sonnen­blumenöl
1 EL
8
0
8
0
0
Trauben­kernöl
1 EL
8
0
8
0
0
Walnussöl
1 EL
8
0
8
0
0
Weizen­keimöl
1 EL
8
0
8
0
0
    2. Stufe:
Eiweißlieferanten

Le­bens­mit­tel
Por­ti­on
in g/ml
Ei­weiß in g
Fit- Fett in g
Bal­last­stof­fe in g
GLYX- Carbs
Hülsenfrüchte & Sprossen
Linsen & Co viermal pro Woche, Sprossen täglich genießen
** keine Nährstoffangaben vorhanden
Alfalfa- (Luzerne)sprossen
1 Hand voll
30
1
0,4
0,6
1
Bambussprossen (Konserve)
1 Stück
75
2
0,2
2
1
Bohnen, gebacken in Tomatensauce
1 kleiner Teller
125
5
0,5
**
15
Bohnen, grün, gegart
1 kleiner Teller
125
3
0,3
4
4
Bohnenkerne, weiß (Konserve)
1 / 2 kleine Dose
125
11
1
9
20
Erbsen, grün (TK), gegart
1 kleiner Teller
125
7
0,5
4
15
Getreidesprossen
1 Hand voll
30
0,9
0,3
1
4
Hülsenfruchtgerichte Eintöpfe & Suppen (Konserve)
1 großer Teller
400
13
10
8
25
Kichererbsen (Konserve)
1 / 2 kleine Dose
125
9
3
6
20
Kichererbsen, getrocknet
2 Hand voll (40