Prag

(Modrý Portugal) , Zweigeltrebe und St. Laurent (Svatovavřinecké) . Die Weißweine sind i. d. R. gut trinkbar, vor so manchen Rotweinen, insbesondere in Flaschen unter 5 €, müssen wir jedoch warnen.
    Der bekannteste böhmische Wein kommt aus Mělník. Es ist der Ludmila, ein herber Rotwein. Burčák, der tschechische Federweiße, wird im Herbst angeboten.
    Wein trinkt man am besten in den vinárnas – kleinen Kneipen, die meist genauso verraucht sind wie pivnices . Es geht jedoch insgesamt ein wenig gepflegter zu, zudem sind mehr Frauen anzutreffen. Ein Gläschen bekommt man in einer Vinárna ab ca. 1,50 €.

Essen und Trinken
Kavárna, dasKaffeehaus
    â€žHier debattierte man bei Lagen schwarzen Kaffees und bei Mělníker Wein über Kierkegaard, Augustinus und die letzte Theaterpremiere, die halbnackten Mädchen bildeten bunte Reihe mit den knabenhaften Philosophen, und es gehörte zum guten Ton, nicht zu bemerken, wenn eines der Paare für eine halbe Stunde verschwand, aufs Zimmer ging.“ So beschrieb Max Brod die Blütezeit der Prager Kaffeehauskultur 1957 im Rückblick. Und dass kein Mensch die Kaffeehäuser des Kaffees wegen aufsuchte, meinte gar Jaroslav Seifert: „Der Kaffee war dort stadtbekannt schlecht“.
    Im Kommunismus war es vorbei mit den Kaffeehäusern, ihrem avantgardistischen Publikum und den Kellnern, die sich angeblich 2-mal am Tag rasierten. Zahlreiche Häuser wurden geschlossen, um der „Bourgeoisie“ den Raum zu nehmen. Mittlerweile aber kann man fast von einer Renaissance sprechen. Viele alte Cafés wurden restauriert, teils aber auch totrestauriert. Künstler sieht man darin keine mehr, die Cafés gehören vorrangig den Touristen aus aller Welt. Trotzdem, und auch wenn Prag nicht Wien ist: Ein Cappuccino oder presso (ein guter, verlängerter Espresso) in einem der traditionsreichen Kaffeehäuser mit ihren großen Salons und ihrer oft prachtvollen ornamentalen Ausschmückung ist ein Erlebnis. Die schönsten Kaffeehäuser finden Sie im „Kulinarischen Wegweiser“ auf.

Übernachten
Hostels
    Die Palette der Hostels reicht von charakterlosen Jugendherbergen bis zu sehr gepflegten Budget-Unterkünften mit Charme und/oder trendigem Design. Viele bieten nicht nur Betten in Schlafsälen, sondern auch Doppel- und Einzelzimmer, zuweilen sogar mit eigenem Bad. Einen Zapfenstreich gibt es i. d. R. nicht, Schlafsack oder Bettwäsche müssen nicht mitgebracht werden. Manche Hostels haben nur in den Sommermonaten geöffnet, dazu gehören kurzzeitig zu Jugendherbergen umfunktionierte Studentenwohnheime.
    Malá Strana
    Little Town Budget Hotel , → Hotels/Malá Strana.
    The Castle Steps , → Apartments/Malá Strana.
    Staré Město

    Traveller's Hostel , großes Hostel, einer Kette angehörig, beste Lage. Guter Traveller-Service, sehr sicher und sehr sauber. Spartanische Teppichbodenzimmer mit und ohne Bad. Dazu Apartments. Im DZ mit Bad 32 €/Pers. (ohne 28 €), im Schlafsaal 14 €, Apartments für 2–3 Pers. 90 €, für 4 Pers. 102 €.Dlouhá 33, M B Náměstí Republiky, Tel. 224826662, Fax 224 826 665, www.travellers.cz .
    Nové Město

    Chili Hostel , 77-Betten-Haus. Die Zimmer verteilen sich auf mehrere freundliche Altbau-Apartments mit Gemeinschaftsküche, -klo und -dusche. Jungvolk aus aller Herren Länder. Wer mit WG-Atmosphäre wenig anfangen kann, ist hier falsch. DZ teure 72 €, im Dormitory ab 12 €/Pers.PÅ¡trossova 7, S 6, 9, 18, 17, 21, 22 Národní divadlo, Tel. 603119113, Fax 222522441, www.chili.dj .

    Rosemary , nette, z. T. recht modern eingerichtete Zimmer. Küche. Keine eigenen Parkplätze. Auch für Gäste jenseits der 25 geeignet. DZ mit Bad 64 €, ohne Bad 56 €, im Schlafsaal 16 €/Pers.Růžová 5, S 3, 9, 14, 24 JindriÅ¡ská, Tel./Fax 222211124, www.praguecityhostel.cz .

    Hostel Island , superzentral auf der Moldauinsel Střelecký ostrov. Nur im Sommer geöffnet – Zukunft jedoch ungewiss. Spartanisch, aber okay. Nahebei ein Freilichtkino mit netter Bar. Der Traveller's-Hostel-Kette angehörig. Im Schlafsaal 12 €/Pers., DZ ohne Bad ab 50 €.Střelecký ostrov, S 6, 9, 17, 18, 21, 22 Národní divadlo, Tel. 224932991, Fax 224826665,