Richtig einkaufen - Trennkost

Lebensmittel bevorzugen. Wenn Sie nun noch sichtbares Fett wie Butter, Margarine und Öl weglassen bzw. beim Zubereiten Ihrer Mahlzeiten sehr sparsam damit umgehen, steht dem Abnehmen nichts mehr im Wege.
Das Geheimnis des Erfolgs
    Ähnlich wie so viele Reduktionsdiäten kommt aber auch die Trennkost nicht ohne eine gehörige Portion Durchhaltevermögen aus: Sie müssen schon den festen Willen aufbringen, sich an die Trennkostprinzipien zu halten – und sich anfangs auch immer wieder selbst daran erinnern.
    Die folgenden Tipps und Tricks helfen Ihnen dabei, Ihr Vorhaben in die Tat umzusetzen:
Setzen Sie sich ein realistisches Ziel – nicht eines, das von vornherein unerreichbar erscheint. Und vor allem: Setzen Sie sich nicht unter Druck. Lassen Sie sich Zeit.
Naturbelassene Nahrung hat generell einen niedrigeren glykämischen Index als industriell bearbeitete Lebensmittel.
Lassen Sie alles sichtbare Fett weg, verzichten Sie möglichst auf Kaffee und Alkohol und wählen Sie Milch, Milchprodukte und Fleisch mit geringem Fettgehalt. Wenn Ihnen der Fettgehalt eines Milchprodukts nicht bekannt ist, ordnen Sie dieses zweckmäßigerweise der neutralen Gruppe zu. Da Wurst häufig Fett in unbekannter Menge enthält, empfiehlt es sich, Schinken den Vorzug zu geben. Verwenden Sie nur qualitativ hochwertige Fette und Öle (ungehärtete Fette, kalt gepresstes natives Olivenöl).
Die Sättigungsrezeptoren im Magen reagieren erst 15 bis 20 Minuten nach Beginn einer Mahlzeit. Nehmen Sie daher vor jeder Hauptmahlzeit eine Portion Rohkost oder Salat zu sich. So fühlen Sie sich schneller satt und essen vom kalorienreicheren Hauptgericht weniger.
Legen Sie zwischen den einzelnen Hauptmahlzeiten eine Pause von mindestens drei bis vier Stunden ein.
Mehr als eine Eiweißmahlzeit pro Tag ist nicht zu empfehlen, da sonst die Gefahr besteht, dass dem Körper neben den Proteinen zu große Mengen an Cholesterin, gesättigten Fettsäuren und Purinen(Vorstufen der Harnsäure) zugeführt werden könnten.
Verzichten Sie während des Abnehmens konsequent auf Nachtisch, aber hungern Sie nicht. Stattdessen sollten Sie (frühestens drei bis vier Stunden nach einer Hauptmahlzeit) Zwischenmahlzeiten einlegen.
Als Zwischenmahlzeit eignen sich ein Stück Obst, ein paar Vollkornkekse, ein Vollkornbrötchen, etwas Käse, ein Joghurt (ohne Zusatzstoffe), eine Gurke, ein oder zwei Tomaten, Buttermilch oder Kefir. Wenn Sie nichts essen möchten, können Sie Wasser, Kräuter- oder Früchtetee trinken. Meist verschwindet dann der Appetit von selbst wieder.
Die empfehlenswerte Trinkmenge hängt von vielen individuellen Faktoren ab. Pauschalwerte gibt es also nicht. Generell können Sie sich jedoch an folgende Faustregel halten: Sie haben dann genug getrunken, wenn Ihr Urin hell bis klar ist.
Treiben Sie zwei- bis dreimal wöchentlich moderaten Ausdauersport oder gehen Sie täglich eine halbe Stunde zügig spazieren. Bei ausreichender Bewegung und Belastung wird der Appetit zuverlässig gedämpft und Fettgewebe gezielt abgebaut.
Viele Frauen lagern wenige Tage vor der Regelblutung Wasser ein. Selbst wenn der Zeiger auf der Waage dadurch wieder nach rechts wandert – lassen Sie sich nicht beirren: Bereits am zweiten oder dritten Tag nach Beginn der Menstruation ist das Wasser wieder ausgeschieden.
Sind Frust oder Stress die Gründe, warum Sie beim Essen oft zuschlagen? Dann tun Sie bewusst etwas für die Entspannung, z. B. mit Entspannungstechniken wie Autogenes Training oder Yoga.
Reden Sie sich keine Gewissensbisse ein, wenn Sie wieder einmal zu viel oder zu ungesund gegessen haben. Dann gleichen Sie die Bilanz morgen eben durch einen Obsttag wieder aus.
Gehen Sie nie hungrig einkaufen. Schreiben Sie zu Hause Ihren Einkaufszettel und halten Sie sich daran. So sind Sie vor kalorienreichen Spontankäufen sicher.
Essen Sie stets mit Genuss, bewusst und langsam, und kauen Sie jeden Bissen gründlich. Dann haben Sie mehr davon, die Sättigung setzt schneller ein, und die Nahrung wird schon im Mund optimal vorverdaut.
Essen Sie nur, wenn Sie auch wirklich Hunger haben, und nicht, weil es eigentlich wieder Zeit für eine Mahlzeit wäre oder weil es andere von Ihnen erwarten.
Machen Sie sich nicht zum Sklaven der Waage! Wenn sich tagelang nichts bewegt, sollten Sie sich nicht entmutigen lassen. Am besten, Sie wiegen sich nur einmal wöchentlich.

Trennkost Tag für Tag
    Die schwierigste Hürde stellt für viele die Umstellung von Normalkost auf Trennkost dar. Doch