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Salat macht dick! - hören Sie auf zu hungern und werden Sie schlank

Titel: Salat macht dick! - hören Sie auf zu hungern und werden Sie schlank Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Random House
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Restaurant, auf jede Art von Nahrungsmittel anwenden kann – nicht wie andere Diäten, die im Alltag schwer umzusetzen sind.
    Ich fühle mich auf jeden Fall gesünder. Mein Energieniveau hat sich stabilisiert. Als ich mit dem Programm anfing, war ich in einer Verfassung, in der ich mich wegen allem, was ich in den Mund steckte, schuldig fühlte. Jetzt habe ich das Gefühl, genau zu wissen, wie mein Körper Nahrung verarbeitet und was er braucht, sodass ich ihm nicht mehr und auch nicht weniger geben muss. Christine Avanti hat mir gezeigt, dass man nicht hungern muss, um den Körper zu bekommen, den man will.

    Der beste Ansatz besteht darin, in regelmäßigen Abständen eine vernünftige Menge zu essen. Nicht so viel, dass der Bedarf des Körpers überschritten wird, aber auch nicht so wenig, dass nach kurzer Zeit schon wieder Essensgelüste auftreten. Durch die richtige Nahrungsmenge (insbesondere die richtige Menge Kohlenhydrate) wird Ihr Blutzuckerspiegel ausreichend angehoben, sodass Ihr Gehirn und Nervensystem den erforderlichen Brennstoff bekommt. Wenn das Ziel Gewichtsabnahme ist, sollten Sie nur so viel essen, dass der Bedarf des Körpers gedeckt ist, aber nicht mehr– sodass keine Überschüsse als Fett gespeichert werden. Auf diese Weise geben Sie Ihrem Körper alle Nährstoffe, die er zur Energieerzeugung, für Körperfunktionen, Krankheitsabwehr, Haut, Haare und Sättigung braucht, sodass Ihre Muskeln Tag und Nacht Kalorien aus Fett verbrennen können.
    Was ist eine vernünftige Menge?
    Was in meinen Augen eine vernünftige Menge darstellt, beurteilen Sie möglicherweise ganz anders. Wir brauchen einen objektiven Standard. Dieser Standard existiert in Form von Kalorien. Eine Kalorie ist im Grunde eine Energieeinheit. Die Funktionen des menschlichen Körpers (Atmung, Bewegung, Verdauung, Blutkreislauf) erfordern Energie. Die Anzahl der Kalorien, die ein Nahrungsmittel enthält, gibt uns Aufschluss über das Energiepotenzial, das in dieser Nahrung steckt. Wenn wir essen, wird dieser Brennstoff im Rahmen von Stoffwechselprozessen verbrannt und in molekulare Substanzen verwandelt, die von unseren Zellen direkt genutzt oder als Fett gespeichert werden können.
    Aus ernährungsphysiologischer Sicht entspricht eine vernünftige Essensmenge der Anzahl Kalorien, die Ihre Zellen brauchen, um gut zu funktionieren. Diese Zahl fällt bei jedem Menschen anders aus.
    Wie ermitteln Sie die Kalorienzahl, die Siebrauchen?
    Sie sollten zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen jeweils dieselbe Anzahl Kalorien zu sich nehmen. Was Zwischenmahlzeiten angeht, so ist– je nach Ihrem Tagesablauf– am Vormittag nicht unbedingt eine erforderlich, da Sie ja nach vier Stunden schon wieder zu Mittag essen sollten. Doch zwischen Mittagessen und Abendessen liegen bei den meisten Menschen mehr als vier Stunden. Deshalb ist es sehr wichtig, je nach Hungergefühl, am Nachmittag einen Snack zu sich zu nehmen. Für die meisten Frauen reichen etwa 1500Kalorien pro Tag aus– das ist die Kalorienzahl, auf die die Speisepläne in meinem Programm abgestimmt sind.
    Wenn Sie nicht genau wissen, wie viele Kalorien ein Nahrungsmittel enthält, ist das kein Grund zur Panik. Essen Sie Protein in Form eines gegrillten Lachsfilets oder eines Stücks Hühnerbrust, das etwa die Größe Ihrer Handfläche hat. Die Menge gesunder Kohlenhydrate, die Sie bei einer Mahlzeit zu sich nehmen (beispielsweise in Form von Reis-Pilaw oder einer Süßkartoffel), sollte der Größe Ihrer Faust, die Sie mit der anderen Hand umschließen, entsprechen. Der Fettanteil sollte ungefähr zwei Schnapsgläsern (etwa 40Milliliter) bei Nüssen beziehungsweise einem Schnapsglas (etwa 20Milliliter) bei Ölen entsprechen. Ein Snack sollte in etwa die halbe Größe (und Kalorienanzahl) einer normalen Mahlzeit haben.
    Fragen an Christine
    LIEBE CHRISTINE, es fällt mir schwer, jede einzelne Kalorie im Auge zu behalten. Ich versuche, innerhalb meiner Grenzen zu bleiben, aber manchmal kann ich die Kalorienzahl nicht ermitteln (beispielsweise, wenn ich im Restaurant esse), oder ich vergesse auf die Angaben auf der Verpackung zu achten. Haben Sie Tipps für mich?
    BONNIE C .
    LIEBE BONNIE, Sie brauchen nicht sklavisch Kalorien zu zählen. Wenn Sie sich bezüglich der Kalorienzahl nicht sicher sind, wenden Sie das Handflächen-/Faustmaß an. Wenn Sie jedoch den Eindruck haben, dass Sie zunehmen, sollten Sie die Nährstoffmengen exakt zusammenzählen. Wenn Sie die Nahrungsmittel vom

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